6月5日，泸州市酒类行业协会与京东超市在京东集团北京总部举行中国酒城·泸州产区馆签约仪式。此举旨在发挥京东平台在产业链、供应链、价值链等方面的突出优势和泸州白酒得天独厚的区位优势、白酒产业链最完整的产业优势，快速聚拢泸州酒类企业资源，进一步提升泸州产区酒文化形象和新的增长点，推动泸州产区白酒高质量发展。

日前，贵州省工业和信息化厅印发《关于推动县域工业经济高质量发展实施方案》的通知。对于重点任务部分的白酒产业，实施方案表示，将按照“四区多点”产区规划布局，深入实施白酒产业综合整治，推动仁怀、习水、金沙等酱香白酒产业集聚集群发展，加快推进重点酒企技改扩能项目建设，壮大以优强企业引领的贵州白酒企业舰队，对扩能5000千升以上的白酒项目新增用地指标由省级统筹保障。（贵州省工业和信息化厅）

6月7日，宜宾市人民政府印发《宜宾市2024年制造业“智改数转”工作方案》的通知。2024年要围绕白酒、光伏等重点产业，聚焦成本管控、工艺一体化、制造智能化、产业链协同、安全生产、绿色低碳、智慧物流等生产和管理环节，评选20个智能化改造数字化转型优秀案例和应用场景（包括先进软件、产品和工艺等软硬件产品和技术的产线级、车间级应用）。（宜宾发布）

6月5日，泸州市酒类行业协会与京东超市签约。泸州市酒业发展局、泸州市酒业协会、京东三方通过“政府+平台+运营商+生态”的合同模式，打造推广全国首个产区馆——中国酒城·泸州产区馆。联合京东平台在产业链、供应链、价值链等方面的突出优势和泸州白酒得天独厚的区位优势、白酒产业链最完整的产业优势，快速聚拢泸州酒类企业资源，进一步提升泸州产区酒文化形象和新的增长点，推动泸州产区白酒高质量发展。（泸州市酒类行业协会）

6月5日，水井坊（600779.SH）发布公告，公司董事会审议通过了《关于选举公司董事长的议案》，会议选举John Fan（范祥福）为公司董事长，任期同本届董事会；同日，新组成的公司十一届监事会以通讯方式召开了第一次会议，选举MarkCrennan为公司第十一届监事会主席，任期同本届监事会；公司工会组织召开2024年第三次职工代表大会，经参会职工代表审议、表决通过，选举陈康、李立凡为公司第十一届监事会职工代表监事，任期同第十一届监事会。（上交所）

近日，沈阳市市场监管局召开全市白酒小作坊整治提升工作现场会。自今年3月份开展白酒小作坊整治提升行动以来，沈阳市市场监管部门以“自查+培训+帮扶指导+检查+抽检+督导”等多种组合措施，推动小作坊通过实实在在的环境改善、设备改造、工艺改良、管理改进，实现“家家有改造、户户有提升”。2024年，全市预计完成改造提升任务200家，截至5月末，已完成66家。（沈阳市市场监管局）

6月4日，泸州老窖股份有限公司申请一项名为“一种用于控水沥干的控瓶机“，申请日期为2024年1月。专利摘要显示，本发明公开了一种用于控水沥干的控瓶机，涉及液体灌装生产线结构领域。其工作量大、自动化程度高、空瓶转送流畅，可进一步实现自动化作业。

据云上钟祥消息，近日，湖北文峰酒业三期项目举行开工仪式。湖北钟祥市委书记周军提出，文峰酒业三期项目的建成，将是一个非常完整的白酒产业链，功能布局进一步优化，酿酒产能进一步扩大，储存进一步扩容。据悉，该项目计划投资2亿元，占地52亩，新建教培中心、联合车间、调配中心、陶坛酒库、酿造车间、智能化工艺研发车间等配套工程。

近期，华润啤酒董事会主席侯孝海对话中国上市公司协会会长宋志平提到，华润啤酒从2017年开始规划，2018年开始启动，5年的时间关掉了40家工厂，关闭了500多万吨低效产能。这使得整个公司的生产效率都得到了快速提升。

——王德良 国家酒类品质与安全联合研究中心主任 6月6日，中国酒类流通协会主办的中国酒业漠河大会在黑龙江省漠河市举行。国家酒类品质与安全联合研究中心主任王德良表示，白酒对品质的传播，是在消费市场推广的重要手段。白酒品质的科学表达有两个方面，一是显性的产区层面，二是隐形的饮用舒适度。他认为，研究、表达白酒产品的饮用舒适度，是白酒科研的重要研究方向，并且已逐渐成为衡量白酒产品关键品质点。