7月3日，五粮液发布“经典五粮液”系列，该系列产品今年销售目标约为10亿元。据悉，“经典五粮液”系列对标飞天茅台及30年、50年年份茅台酒，定位“超高端”，分为经典10、经典20、经典30、经典50，建议零售价分别为3099元、4999元、12999元和30999元。

7月2日，以“携手经典 共赢未来”为主题的“经典五粮液战略发布会”隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉表示，中国白酒，从天地中获得滋养，从五谷中淬炼精华，在自然中孕育和美，在时间中成就经典。顺时而生，应时而酿，适时而饮；中国白酒，遵循“道法自然，天人共酿”，谨遵“天时、地利、人和”，谨遵“水、粮、曲、窖、艺”法则，缺一不可。酿酒过程透射出中国人的人生哲理。五行文化就是其重要的体现。 

据赤水发布微信公众号消息，7月2日，赤水市委副书记、市长王巍主持召开赤水市白酒产业发展工作专题会，深入分析全市白酒产业发展形势，安排部署下步工作。 会议强调，作为“赤水河下游酱香白酒黄金产区”，赤水市发展白酒产业具有得天独厚的优势。各级各部门要充分认识发展白酒产业的重要性，全力做好服务保障，帮助企业解决发展过程中遇到的困难和问题，推动白酒产业项目早开工、早完工、早投产；要进一步强化招商引资，持续优化营商环境，引进更多新项目落地赤水，为全市经济社会高质量发展注入强劲动能；要做好白酒产业相关配套工作，强化基础设施建设，积极推进闲置资产盘活利用，进一步释放发展空间、激活发展活力。

日前，省商务厅党组书记、厅长吕劲松率队赴遵义市指导工作，围绕遵义市开放型经济发展、消费市场提振、电子商务、白酒产业和文化服务出口等工作开展调研座谈，并深入贵州珍酒酿酒有限公司等企业单位进行调研。在遵义演艺集团，吕劲松表示，要紧密结合当地特色包装设计文化贸易产品，探索杂技与酒旅等结合；在调研座谈会期间，他表示，要加强批零住餐等行业管理和调度，推动电商、白酒等产业加快发展。

近日，安徽枞阳县人民政府官网发布安徽舜井酒业有限公司年产500吨白酒项目环境影响报告表。项目占地面积6100平方米，总投资11000万元，拟建设全自动酿酒生产线1条、全自动灌装生产线1条及相关配套设施。（枞阳县人民政府）

7月2日，白酒板块表现抢眼。截至收盘，金种子酒涨5.93%处于领涨地位，贵州茅台涨3.49%，五粮液上涨2.54%，今世缘、会稽山等个股跟涨。光大证券认为，近期贵州茅台调整产品投放政策、在供给端进行控制，上周散瓶飞天茅台批价有所企稳，后续继续关注挺价成效以及公司新措施。 点评：在一系列控量保价的政策引导下，茅台酒价近期开始上升，同时也传导到资本市场。板块反弹，说明当前白酒股的价值受到认可。

近日，四川省统计局发布2024年1—5月四川省国民经济主要指标数据。今年前5个月，四川省酒、饮料和精制茶制造业工业增加值增长6.7%，粮油、食品、饮料、烟酒类零售额同比增长14.8%。产量方面，1—5月四川省实现白酒产量71万千升，累计增长5.3%，其中5月产量13.5万千升；1—5月啤酒产量124.6万千升，累计增长14.6%，其中5月啤酒产量26.4万千升。 点评：作为白酒生产大省，四川省前5个月的白酒产量继续保持稳定增长，体现了产业的活力。

6月30日下午，“中国ESG（企业社会责任）《2024年度ESG行动报告》”在北京梅地亚中心正式发布。贵州茅台上榜“中国ESG上市公司先锋100”榜单（2024），位列第28名，也是唯一一家白酒企业。

7月1日，白云边官网发布消息，白云边酒业公司党委委员、总经理助理、董事会秘书王小波指出，在去年各酿造车间创五年来最好成绩的基础上，白云边今年的原酒质量、产量又获得双丰收，酿造成绩再攀新高。

6月25日-26日，中国食品发酵工业研究院主任王健一行莅临金沙酒业并召开战略合作研讨会，华润啤酒、华润酒业、金沙酒业技术研究院、金沙酒业生产中心相关部门负责人参会。会上，华润酒业卓越运营部杨仁君表示，金沙酒业渴望与中国食品发酵工业研究院在实验室建设、白酒智能酿造、标准化体系建设等领域展开深入合作，共同探索行业发展的新路径。 研讨会就白酒智能酿造、企业标准体系、白酒酿造与制曲生产等多个议题进行了深入讨论，并围绕实验室建设的整体解决方案等议题进行了深入的研讨。金沙酒业在实验室建设、白酒智能酿造、三品战略等方面得到了实质性的帮助，为公司的可持续发展注入了新的动力。（金沙酒业）