7月28日至8月8日，第31届世界大学生夏季运动会在四川成都举办。五粮液以酒为媒，助力“东道主”成都展示中国魅力，在主媒体中心六楼倾力打造的快闪酒吧，三大国风主题日:“大唐风尚”“大宋风雅”“大明风华”更是出圈。

据悉，《仁怀市白酒管理办法（试行）》（征求意见稿）已于日前向社会公布，计划将于2023年9月1日起施行。这是仁怀首部针对白酒产业的管理法规，其内容根据《食品安全法》等有关法律、法规制定，同时也结合了仁怀市的实际情况，将此前多项关于仁怀白酒管理的政策和要求囊括其中，对于仁怀白酒产业的规范化具有促进作用。 知酒君*：*作为一部根据相关法律、法规制定的从属于法律的地方规范性文件，此次公布的管理办法除《食品安全法》所涉及的质量检验、运输储存、监督检查等内容外，还因地制宜的融入了一些适应当地白酒产业的新要求。虽然距离《管理办法》正式施行还有一段时间，但仁怀一些“嗅觉”比较灵敏的企业，已经提前行动起来，进行内部整改。 PART 02 每日一星 自2019年至2023年以来，酒类产业格局正在发生深度变化，高质量现代化发展仍然是中国酒业的主旋律，产能优化、品质升级、科技创新、文化引领、消费体验、服务提升已经成为酒业高质量发展的时代命题。但是，产业矛盾积累需要缓解，发展不平衡需要缓冲，产业自身问题需要消化，集中化发展、结构性增长已然成为2023年中国酒业的新业态。 ——中国酒业协会执行理事长王琦 △8月5日，和君咨询酒水事业部的年中总结大会上，王琦指出 PART 03 行业动态 ● 河南发文鼓励补贴豫酒企业 8月7日，河南省公布《持续扩大消费若干政策措施》，聚焦汽车、住房、家电、文旅、体育等重点领域并出台10条举措。其中在酒类市场方面，文件提出，支持豫酒振兴，鼓励豫酒企业开展促销活动，鼓励各地对豫酒生产企业按照2023年度新增销售额的2.5%给予奖励，河南省财政按照各地实际财政补贴支出的30%给予补贴。 ● 2家鄂酒企上榜省级名单 湖北省经济和信息化厅发布2023年湖北省智能制造试点示范企业名单，湖北白云边酒业股份有限公司的“生产作业-12.先进过程控制等”制造场景、湖北省石花酿酒股份有限公司的“计划调度-8.生产设计优化等”制造场景入选。 ● 2项啤酒团标正式发布 中国酒业协会发布关于批准发布T/CBJ 3401《啤酒小麦》、T/CBJ 3402《啤酒小麦芽》团体标准的通告，2项团体标准正式发布。该标准由中国标准出版社出版，自2023年10月1日起实施。 ● 茅台酒店公司启动招聘 近日，贵州茅台酒厂（集团）酒店经营管理有限公司发布2023年社会招聘公告。此次共面向社会公开招聘11人，包括营销策划管理员、法务风控管理员、计划管理员、产品质量管理员、销售区域管理经理等11个岗位，报名时间自公告发布之日起至岗位招满为止。 PART 04 企业新闻 ● 古井贡酒亮相央视草原歌会 近日，由古井贡酒特约播出的“央young之夏——草原之夜歌会”播出，该节目是由中央广播电视总台推出的草原主题歌会之一，给全国观众带来一场无与伦比的视听盛宴。古井贡酒的品牌底蕴和风格特色，也在本期节目中，伴随着歌声娓娓道来，其“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的韵味，如草原歌声一样优雅、纯净、绵长，其始于千年《九酝酒法》、“朝朝进贡，代代受宠”的历史底蕴，与内蒙古千年积淀的民族风情相映向辉。 ● 燕京驰援抗洪救灾 8月2日，燕京啤酒总部供应链中心按照部署第一时间集结5辆运输车，将第一批6000箱矿泉水先行向房山区进发。当日12时，接到配送第二批次物资任务后，第二批3600箱矿泉水运达房山区，前后总计9600箱饮用水送往受灾一线和安置点，发放到受灾群众、抢险救援人员手中。 ● 贺东葡萄酒旅游环线获批 近日，宁夏回族自治区发改委对贺兰山东麓旅游环线项目建议书作出批复，标志着贺兰山东麓旅游环线项目正式立项，进入工程可行性研究阶段。 该项目致力于解决贺兰山东麓葡萄酒核心区内道路交通基础设施服务水平不高、葡萄酒文化旅游融合发展程度不足、旅游标识系统不完善、旅游服务设施布局不合理等关键性问题，加快旅游交通基础设施建设，构建“快进慢游”交通网络，是交通运输助力文化旅游产业融合发展的生动实践，对促进贺兰山东麓葡萄酒和文化旅游产业高质量发展具有重要意义。 ● 兆信科技签约2家酒企 兆信科技连续签约两2家知名品牌酒企——仁怀酱香酒和蜀之源酒业，进一步推进其数字化整体解决方案在白酒行业深度覆盖的战略部署，助力两家白酒企业的数字化转型升级进程。 部分图片或来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 欢迎新闻爆料，独家线索，核实采用即支付1000元。 电联知酒君：19302852428（同微信） 更多视频资讯

8月3日，天眼查显示，四川远鸿小角楼酒业有限公司发生人事变动，法定代表人从秦书芳变更为杜鹏程。8月6日，其主要人员再次发生变更，监事从张腾辉变更为谢东麟，执行董事秦书芳从主要人员中退出。（天眼查）

8月7日，雪榕生物（300511.SZ）在投资者互动平台表示，公司暂无（雪榕）酒等相关产品。资料显示，上海雪榕生物科技股份有限公司始创于1995年，2016年5月登陆深交所，专注于科学培植食用菌。（同花顺） 8月3日，太和水（605081.SH）在投资者互动平台表示，公司暂无发展酱酒计划。太和水成立于2010年，位于上海市，注册资本1.13亿元，是一家以从事水利管理业为主的企业。（雪球）

8月3日，郎酒股份副董事长汪博炜率队先后探访深圳市裕同包装科技股份有限公司、深圳劲嘉集团股份有限公司。汪博炜表示，郎酒愿与像裕同、劲嘉这样有价值的伙伴联合联动，协同协作，打造一条敏捷型的郎酒供应链体系，用更高的外在价值匹配更高的内在品质，塑造出更有穿透力的郎酒产品。（郎酒股份）

近日，江苏统计局数据显示，1-6月江苏省规模以上企业啤酒产量120.68万千升，较同期增长10.3%。（江苏统计局）

截止7月31日，中证白酒指数7月来13517.17涨至15805.44，增幅高达17.16%。随着白酒龙头一份份亮眼业绩（财报预报）的涌现，升学宴、谢师宴带动下渠道库存的改善，以及近期政治局会议提出扩大内需的政策指引，白酒行业的信心得到进一步提振。

8月4日，贵州省第十三届委员会第三次全体会议举行。会议提到，加快推进新型工业化，健全酱香白酒全产业链协调联动发展机制，发展壮大以茅台为引领的企业品牌舰队；打造内陆开放型经济新高地，持续办好数博会、酒博会、中国—东盟教育交流周等重大对外开放活动，加快建设国际陆港、航空口岸、水运港，打造多层次对外开放平台。

8月3日，郎酒股份副董事长汪博炜率队先后探访了深圳市裕同包装科技股份有限公司、深圳劲嘉集团股份有限公司。汪博炜表示，白酒行业虽为传统行业，但也在不断进步，这样的进步离不开包装印刷行业的助力与赋能。郎酒此行考察学习，对标第一，携手有价值的伙伴，打造更敏捷的供应链体系，打造更具穿透力的郎酒产品，为消费者的美好生活服务。

近日，云南普洱市市场监管部门加大对白酒小作坊整治力度，示范引领白酒小作坊向规范化转型。联合专业机构对白酒小作坊进行调研，制定《普洱市白酒小作坊生产加工经营规范》。对白酒小作坊负责人培训855人次，引导白酒小作坊申报示范引领。对申报的白酒小作坊进行评分，每个县（区）确定5户打造示范点，每户给予1万元的资金补助。（食品资讯网）