6月1日，五粮液1618经销商会议在郑州举行，会议明确1618为“五粮液千元价格带护城河产品”，并定调了未来1618发展的基调：控盘实销，卷积增长。此外，还要求所有经销商自6月10日起统一出货价调为990元。

6月1日，四川省德阳市委来汾调研座谈会在汾酒召开。在中国汾酒城，调研组了解了汾酒城当前的建设规模、生产情况和汾酒城的藏酒和经营模式，通过古法酿造技艺展示，了解了汾酒清蒸二次清、固态地缸分离发酵的工艺。

5月31日，据五粮液发布公告显示，公司将开展第五代专卖店品牌形象升级，在全国范围内建设一批第五代专卖店，两年期费用总预算为2亿元。据了解，五粮液今年将推进直营渠道建设，日前召开的五粮液2022年年度股东大会上，五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦从深化供给侧结构性改革、营销改革、渠道建设等方面提出了新的要求。在直营渠道建设方面，明确从“三店一家”“专卖店”“团购渠道”三个方面推进。其中，专卖店建设方面除了完成第五代专卖店推广建设外，还明确了加快推进智慧门店建设，持续加大空白市场布局。

6月1日，据天眼查平台显示，泸州老窖股份有限公司以及泸州老窖酿酒有限责任公司申请的“浓香型粉末白酒及其制备方法”专利公布。据介绍，该专利有利于解决液体白酒不利于储存和运输的问题。 泸州老窖方面在发明背景中提到，由于地理环境、气候特点和原料工艺等因素，白酒生产具有很强的地域性。对于浓香型白酒来说，传统的运输及储存方式成本较高且易对酒体风味、香气产生影响。如何提高浓香型白酒储存及运输效率，降低成本成为一项具有前瞻性的研究课题。

5月26日，西部产权交易所披露的信息显示，西凤酒股份有限公司拟新增1亿股股份，占增资后总股本的20%，募集资金总额不低于27.2亿元。此外，公司经销商、供应商及两者关联方不能参与本次增资扩股。本次增资的主要用途为：西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目，西凤酒酿酒工业遗产群提升改造项目，西凤酒博物馆、商务研发中心等品牌提升项目，补充流动资金等。

近日消息，目前习水现有白酒生产企业15家，规划万吨酒企8家，已招商包材项目22个。到“十四五”期末，习水力争实现白酒工业总产值570亿元，白酒销售收入750亿元，白酒税收210亿元，白酒产能30万千升。

5月30日，云南省市场监督管理局发布第21期食品安全监督抽检信息通告，在所抽取酒类、食用农产品5个大类384批次样品中，11批次抽检不合格。云南省开远市云龙工贸有限责任公司售卖的高粱酒，检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）；昆明市官渡区胡晓平酒类经营部售卖的包谷酒，检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

5月29日，中央广播电视总台、五粮液公司品牌建设战略合作签约活动在四川成都举行，签约活动标志着双方的合作实现了战略升级，双方将共同打造有品质、有魅力、有情怀的世界一流白酒品牌，共同谱写新时代品牌强国的和美篇章。

5月30日，贵州省展商引资信息网发布贵阳市乌当区白酒灌装及产业链配套项目。该项目计划建成超10万平方米大健康白酒全产业链综合体，总投资额5000万元，计划年销售收入6000万元，年利润1800万元，投资利润率30.0%。