5月26日，五粮液2022年年度股东大会在四川宜宾召开。会上，五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦表示，未来，五粮液将深化供给侧结构性改革，持续完善“1+3”产品矩阵，即巩固提升第八代五粮液千元价位带核心大单品；坚持经典五粮液的核心战略产品地位，针对性推出限量定制版经典系列产品；牢固树立“王冠上的明珠”501五粮液价值标杆，积极做好申购工作；坚持品质导向、风味导向、健康导向，加大高端个性化文化酒产品开发力度，着力提升紫气东来五粮液、生肖酒、五粮液老酒的影响力。
5月23日，仁怀融媒体中心发布，当地已通过清理退出、兼并重组、改造提升等方式，将白酒生产企业从1925家减少到了1082家。而自2021年以来，仁怀949家企业开展“四改”，改造后每吨白酒的用水量减少近20吨。同时，为确保所有酒企污水达标排放，仁怀市已布局31座白酒废水处理厂，并在今年新建5座，建成投用后，仁怀市白酒废水处理总规模将近6.4万立方米。
近日，宁夏回族自治区与农业农村部等多部门在京联合举办新闻发布会。会议透露，截至目前，宁夏贺兰山东麓已建成全国最大的酿酒葡萄集中连片产区，种植面积达58.3万亩，占全国种植面积的35%。产区现有酒庄和种植企业实体228家，年产葡萄酒1.38亿瓶，占国产酒庄酒酿造总量近40%，综合产值达342.7亿元。根据规划，宁夏葡萄酒产区规模未来将扩大到100万亩，年产3亿瓶。
5月23日，成都市锦江区、成华区、新都区市场监督管理局联合开展现场执法，对四川特曲酒集团有限公司销售的两款四川特曲酒包装侵权问题开展突击检查。行动中，共计查获涉嫌侵权的四川特曲酒80版2.16万瓶、60版1.57万瓶，并采取先行登记保存。目前该案正在进一步调查处理中。（央广网）
5月25日，宜宾市统计局发布1-4月主要经济指标数据，全市规模以上工业增加值同比增长2.1%。其中，酒类规模以上工业增加值同比增长6%。 同日，山西省统计局发布1-4月吕梁市经济运行情况，全市规上工业增加值同比下降0.5％，全市居民消费价格同比增长1.3％。制造业中，酒和饮料制造业增长36.8％；规上白酒产量8.9万千升，增长21.2％。
5月24日，山东水发集团长白山劳德巴赫精酿啤酒公司举行投料仪式。长白山劳德巴赫精酿啤酒厂项目总投资额达3.56亿元，总用地面积2.76万平方米，总建筑面积2.87万平方米，是山东水发集团继山东菏泽、山东青岛、四川广元之后在国内布局的第四个啤酒厂，建成后年产量可达10万吨。该项目于2021年3月开工建设，将在两年时间完成建设并正式投产。
5月23日，贵州省投资促进局发布清镇市暗流镇生态白酒酿造项目。项目总投资额为1亿元，占地面积45亩，计划年销售收入3400万元，年利润500万元，投资利润率5%。该项目拟在暗流镇内建设白酒生产加工线，并配套修建基础设施。
近日，山西省市场监管局公布了2023年第10批食品安全监督抽检的通告。此次抽检涉及8大类食品315批次样品，检出不合格样品6批次。其中1批次“龙威”太原高粱白酒酒精度未达到标签明示要求。
全国白酒价格调查资料显示，2023年5月中旬全国白酒环比价格总指数为99.99，下跌0.01%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.99，下跌0.01%；地方酒、基酒环比价格指数均为100.00，保持稳定。 从定基价格指数看，2023年5月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为110.93，上涨10.93%。其中，名酒定基价格指数为114.81，上涨14.81%；地方酒定基价格指数为105.79，上涨5.79%；基酒定基价格指数为108.38，上涨8.38%。
