3月7日，全国人大代表、宜宾五粮液集团党委书记、董事长曾从钦在两会期间表示，五粮液将深入实施“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略，全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体五粮液，引领打造世界级优质白酒产业集群。 锚定“2118”发展目标，即原酒产能达到20万吨、基酒存储能力达到100万吨、销售收入达到1000亿元、利税总额达到800亿元，五粮液统筹推进品质品牌、营销创新、高质量倍增三大工程。同时，带动包装、物流、金融等多元产业稳定增长。
3月8日，五粮液（000858.SZ）发布公告，公司拟投资建设五粮液技术研究中心项目，项目总投资估算金额为4.85亿元，由公司下属子公司四川省宜宾五粮液酒厂有限公司作为投资建设主体实施该项目，建设内容主要包括实验室及主要配套基础设施等。同时，为匹配公司酿酒产能需求，拟调整制曲车间扩能项目建设内容，项目总投资金额由27.5亿元调整为23.58亿元。
近日， 加拿大VQA（Vintners Quality Alliance）公布数据，加拿大安大略省（Ontario）的冰酒总产量从2021年的50.21万升跌至2022年的11.16升。安大略省是加拿大最主要的葡萄酒产区，其葡萄酒年产量占到了加拿大全国年产量的75%。根据所公布的数据，过去五年，安大略省的冰酒产量逐步下降，2022年的产量则是大幅暴跌。
3月7日，香溢融通（600830.SH）在投资者互动平台表示，公司业务运行正常，白酒零售业务目前主要以经销商批发为主。香溢融通控股集团股份有限公司组建于1992年，1994年在上交所上市，即原宁波大红鹰实业投资股份有限公司，实际控制人为中国烟草总公司浙江省公司。
近日，河南省商务厅发布1月河南省酒类流通市场监测报告，在其所监测的80家统计企业中，全省酒类产品共销售1314.09千升，环比上涨83.97%，较上年同比下降11.94%；共销售44920.46万元，较上月环比增长44.40%，较上年同期增长34.09%。
3月4日消息，3月23日至3月24日，泸州老窖•国窖1573封藏大典将在酒城泸州举行，同时还将举行泸州老窖年度经销商表彰暨营销会议、生命中的那坛酒、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城•非遗之夜、泸州老窖•国窖1573“荣耀盛典”巨星演唱会。
3月4日-5日，2023春季北京婚博会在国家会议中心举行。舍得酒业牵手百合网携旗下多款舍得酒明星产品参展，在汇聚东方生活美学的展陈空间，魅力老酒与婚宴场景真情碰撞，向往来宾客展示舍得智慧魅力，传递东方生活美学。
