1月10日，全国白酒价格调查资料显示，2023年1月上旬全国白酒环比价格总指数为100.11，上涨0.11%；名酒环比价格指数为100.14，上涨0.14%；地方酒环比价格指数为100.12，上涨0.12%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。

弦镜数据日前发布数据，抖音平台2022年11月国产白酒热卖品牌榜单中，第一名为茅台，销售额为1.28亿元；第二名五粮液，销售额为5212.72万元；第三名汾酒，销售额为2391.82万元。

据悉，目前山西省吕梁市全市有获证白酒生产企业159户，其中规模以上企业17户（汾阳9户、文水5户、孝义2户、交城1户）。山西省吕梁市市场监督管理局将采取五项措施推进白酒产业健康发展：一是开展酒类生产安全专项整治行动；二是开展白酒区域重点食品“强整治、保安全、提品质、创品牌”专项行动；三是开展全市食药物质试点企业申报和推荐工作；四是持续推进食品生产信息化追溯体系建设；五是大力推动白酒产业品牌发展。

1月10日，山西汾阳杏花村镇发布消息称，汾阳白酒产业生态建设与汾阳白酒文旅产业乡村e镇的打造相融合，将充分发挥资源优势，制定产业发展战略，打造高质量白酒产业发展生态示范区；并从白酒文旅、市场竞争、金融服务、产业自律、电商产业、数字化建设、生态建设、企业集群、跨境贸易九个方面制定发展措施，实现白酒战略发展。

会稽山1月11日在互动平台表示，公司生产黄酒的同时，也利用黄酒醪糟作为原料，通过蒸馏技术生产糟烧白酒，其所占公司收入的比重较小。截至目前公司没有扩充糟烧白酒产能的计划。

据遵义市人民政府发布，2022年，习水县牢牢抓住白酒“产业化、规模化、品质化、品牌化”发展，突出抓好习酒“十四五”（一期）1.8万吨、茅台201厂3万吨、茅台同民1.2万吨等省市白酒重大技改项目建设，完成年度投资60亿元以上；

不断延长拓展白酒产业链条，温水、二郎包材配套产业园建设稳步推进，红官窑陶瓷项目建成投产，招商引进武汉奋进白酒智能装备制造项目，签约订单1.98亿元。2022年预计全县地区生产总值完成260亿元、同比增长6%；规模以上工业增加值同比增长30%。

1月9日，京东超市发布《90后白酒消费趋势报告》。根据2022消费数据及用户调查问卷，报告发现五大消费趋势特征：90后送礼和朋友聚餐的消费场景更多；南方人要比北方人更能买；江苏最爱囤酒，广东位居其次；最受欢迎的Top10品牌，浓香型占五席；安徽比四川更爱浓香型。

据人民网亳州报道，亳州市谯城区目前已有白酒生产企业115家、窖池9700条，年产原酒2万余吨，地下酒窖面积2.8万多平方米。拥有白酒行业中国驰名商标4个、安徽省著名商标18个、安徽省名牌系列产品3个。谯城区委副书记丁辉表示，谯城区将继续依托“徽酒名镇”，规划建设白酒产业园，全力打造集酿酒、科研、销售、文化、旅游为一体的特色产业集群，力争到2025年白酒产业产值达到60亿元，规模企业达到25家。

近日，贵州省遵义市委经济工作会议上表示，2022年，全市工业发展势头强劲，规模以上工业增加值增速持续领跑全省，十大工业产业总产值增速保持在18%以上，白酒增加值增长35.3%，占比达75.6%；开发区（园区）规上工业总产值占全市总量90%以上。

1月5日，中共吕梁市委五届五次全体会议暨市委经济工作会议举行。会议提出，将培育九个工业经济重点产业链，加快壮大新兴产业，具体包括铝镁、特钢、装备制造、氢能、煤层气、碳基新材料、固废利用、白酒、医药等工业经济重点产业链，加快构建多元支撑产业格局。