泸州老窖跨界合作快闪活动

近日,泸州老窖百调啤酒与品牌彩虹跨界合作,在成都春熙路商圈举办冬日快闪活动,以“围炉暖酒”的形式在冬日带来一抹暖意,引起消费者积极参与与关注。

泸州老窖开展新春走访慰问

春节之际,泸州老窖股份有限公司始终牵挂着公司困难职工、退休老职工、春节在岗职工,公司党委书记、董事长刘淼,党委副书记、总经理林锋带领公司领导班子成员和中层管理人员专程开展新春走访慰问,用行动践行“天地同酿 人间共生”的企业哲学。

白酒风味物质是怎样形成的?

白酒中含有多种微量成分,这些微量成分虽然含量少,但却对白酒风味起决定性作用,故称其为风味物质。白酒风味物质主要有酸、醇、酯、醛(酮)、芳香族化合物等几大类物质。这些风味物质主要是在制曲和发酵过程中由微生物代谢产生的,有些可由蒸粮、蒸酒和老熟过程中的化学反应产生,有些则直接来自于酿酒和制曲原料。微量元素在白酒中有着重要作用,并含有益于人体健康的营养成分。 责编 / 艾浩/ 艾

泸州老窖曾娜当选全国人大代表

1月15日,四川省第十四届人民代表大会召开第一次会议,选举产生四川省第十四届全国人民代表大会代表147名,其中泸州老窖股份有限公司品鉴创新中心总经理、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜在列。

珠江啤酒子公司:夜经济文化街区有望成为“新爆点”

近日,珠江啤酒合资子公司广州琶醍投资管理有限公司总经理提出,夜经济文化街区目前得到高度关注和支持,未来可能会迎来一个新的爆点。他表示希望让市民享受好江水,喝上一口地道的珠江啤酒。今年将充分挖掘活动上的资源,利用得天独厚的风景线,聚焦于活动层面的创新开展,让夜经济复苏、刺激消费。

五粮液董事长曾从钦出席财务公司年度总结大会

1月18日,五粮液集团财务有限公司召开2022年度总结大会,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦出席大会并讲话。曾从钦表示,2022年财务公司在支持产业发展、与客户共享发展红利、优化战略定位等方面取得了成效,对财务公司一年以来的工作进行了肯定。

五粮液总经理邹涛出席宜宾纸业年度总结表彰大会并讲话

1月19日,宜宾纸业召开2022年度总结表彰大会。受五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦委托,集团公司党委副书记、副董事长、总经理邹涛出席大会并讲话。邹涛向宜宾纸业2022年取得的优异成绩和受到表彰的先进集体、先进个人表示热烈祝贺,并对纸业表彰大会的创新形式表示充分肯定。

泸县白酒产值实现340亿

近日,泸州官方发布区县工作报告解读,其中提到,2022年泸县引入厚成龙酱等酒类企业10家,荣获“中国原酒之乡”称号,白酒产值实现340亿元、增长10%。

白酒组团“霸屏”央视春晚

1月21日,中央电视台春节联欢晚会被白酒品牌“霸屏”,茅台、五粮液、洋河、汾酒、习酒、古井贡酒、劲酒、舍得酒业等酒类品牌在央视春晚广告时段陆续亮相。不少品牌也深度融入春晚节目当中,如五粮液以独家互动合作伙伴身份亮相,洋河梦之蓝M6+冠名零点报时,舍得酒业植入主持人口播及小品等。有业内人士分析,作为拉动内需的关键品类,白酒冠名在今年春晚所占比重最大,反映出当前市场信心不断回升,具有现象级的意义。

五粮液赞助春晚总价值1亿元产品

1月21日,除夕之夜,五粮液首次以春晚独家互动合作伙伴的身份亮相,并携总价值上亿的礼品参与其中。在四个多小时的春晚节目中,互动环节通过4轮抽奖向全球观众分享总价值1亿元的五粮液“明星产品”,第一轮抽奖奖品为总价值为1000万元的五粮春,后三轮抽奖每轮总价值3000万元,奖品分别为经典五粮液、第八代五粮液以及39度五粮液。

最新资讯

核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。