1月20日，全国白酒价格调查资料显示，2023年1月中旬全国白酒环比价格总指数为99.99，下跌0.01%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.89，下跌0.11%；地方酒环比价格指数为100.16，上涨0.16%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。 从定基指数看，2023年1月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为110.67，上涨10.67%。其中，名酒定基价格指数为114.68,上涨14.68%；地方酒定基价格指数为105.18，上涨5.18%；基酒定基价格指数为108.26，上涨8.26%。
贵州日报1月19日消息，2022年，金沙县围绕白酒产业链，新引进白酒产业类项目14个，投资总额110.9亿元，包含白酒生产类项目、白酒包材类项目、白酒原材料生产加工项目。近年来，金沙县大力发展白酒产业，制定了进军“百亿”的目标，规划建设白酒园区，推动全县白酒产业集群发展，带动上下游配套产业链式发展，计划“十四五”末实现基酒年产能6万吨以上，年产值100亿元以上，把白酒产业培育为金沙经济发展新的增长极。
1月17日，泸州老窖2022年度总结表彰大会举行，泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼携领导班子成员出席了表彰大会。刘淼表示，在新的历史起点上，泸州老窖已经具备了决胜“十四五”、再攀新高峰的雄厚实力。他强调，2022年公司取得的成绩是全体泸州老窖国窖人共同努力的结果，并号召公司全体干部职工以先进为榜样，朝着“千亿泸州老窖”目标奋勇直追。
近日，《泸永江（泸州、永川、江津）融合发展示范区发展规划》发布。《规划明确》，泸州组团将重点发展优质白酒、高端装备、智能制造、新能源新材料等产业，加强与重庆毗邻地区乡镇规划衔接、产业联动，打造成为泸永江融合发展的重要支撑。
日前，四川省委全面深化改革委员会印发《集成授权改革试点方案》（以下简称《方案》），明确在四川泸州白酒产业园区等九个试点区域开展首批集成授权改革试点。其中，四川泸州白酒产业园区试点方向为：以建设世界级优质白酒产业集群、城市消费转型升级新地标为牵引，集成探索优势产业延链补链强链、三产联动产城融合、高级别会展引领高水平开放等领域的授权赋能和政策支持体制机制。
1月18日，五粮液发布投资者关系活动记录，并回答经营目标、产品、渠道、动销等方面问题。2022年逐月来看，公司核心大单品动销逐步有序恢复。2022年12月单月，公司核心大单品动销在多数营销区域较去年同期实现正向增长，其中个别营销区域动销因2021年疫情因素影响波动较大。
1月20日，中信建投研报称，白酒动销陆续恢复，春节表现或超预期。继续坚定看多方向，估值具备提升空间。认为春节及之后白酒动销场景恢复带来行业需求回升是较为明显的趋势；主流单品批价将企稳回升上；宏观经济及行业信心得到提升，外资持续回流。行业景气度回升后估值将具备明显提升空间，看好茅台回归35X以上估值。
1月17日，白酒（食品）产业生态链工作推进组发布2022年泸州市白酒（食品）产业链工作开展情况。泸州市年内共推进42个、总投资1140.35亿元的酒类相关项目建设，年度计划投资140亿元。全年共完成投资151亿元，完成全年计划107.86%。
1月18日，水井坊（600779.SH）发布2022年年度业绩预告，预计报告期内公司净利润与上年同期相比增加约1679万元，同比增长约1.4%；营业收入与上年同期相比增加约4091万元，同比增长约0.9%；销售量与上年同期相比减少约257千升，同比下降约2.3%，销量全部来自中高档酒。
