舍得酒业“酿酒高温冷却水余水余热回收再利用项目”入选国家级绿色低碳典型案例

近日,中国轻工业联合会发布《2024年度轻工业绿色低碳转型典型案例》,舍得酒业的“酿酒高温冷却水余水余热回收再利用项目”成功入选。这是继“废水处理沼气提纯生物天然气项目”获国家生态环境部认可后,舍得酒业再次获得国家级节能降碳典型案例荣誉。该项目通过回收高温冷却水,年可节约天然气约166万立方米,降低综合能耗约0.24万吨标煤,减少碳排量4300吨二氧化碳当量,充分展现了舍得酒业在绿色低碳转型中的突出成果。未来,舍得酒业将继续推进循环经济,助力区域经济绿色发展。

白酒行业进入“哑铃化”迁徙:次高端承压 名酒企加速布局高端与大众价格带

2025年,白酒行业次高端价格带持续承压,宴席和商务消费场景的迁移使该价格带产品动销困难,部分地区次高端产品市场份额大幅缩水。面对这一挑战,各大名酒企纷纷调整战略,加码高端与大众价格带布局。水井坊、舍得酒业、酒鬼酒及全兴酒业等企业密集推出超千元高端产品和大众光瓶酒,试图构建从大众到高端的全价格带覆盖。业内人士认为,白酒行业正经历消费分级浪潮下的适应性进化,次高端虽面临阵痛,但仍将是名酒企未来发展的生命线。

白酒行业渠道困局:从博弈到共生,经销商如何重获新生?

高端白酒市场中,经销商因“价格倒挂”现象面临生存危机,库存积压与资金链紧张成为普遍问题。行业报告显示,大量经销商销售量、销售额及客单价均出现下滑。文章指出,白酒企业需从“博弈”转向“共生”,通过合理库存管理与利润共享机制助力经销商成长。汤沟酒业以“动销驱动”模式和对渠道利润的尊重,为行业提供了转型范例,揭示了厂商协作新方向。

谷雨时节的浓香:永乐古窖·红楼梦酒的独特酿造工艺

谷雨时节,气候温润,正是酿酒微生物最活跃之时。永乐古窖·红楼梦酒依托宜宾得天独厚的自然条件,传承600年的省级非遗酿造技艺,利用千口老窖池和陶罐地藏储酒工艺,打造出“窖香优雅、陈香舒适”的浓香型白酒。其丰富的老酒储量和严格的品质把控,展现了这款美酒的深厚底蕴与独特魅力,同时面向全国招商,共享非遗技艺带来的价值。

稻花香万吨馫香型白酒智能化酿酒基地首批出酒封坛

4月15日,稻花香万吨馫香型白酒智能化酿酒基地首批出酒封坛仪式举行,标志着该基地项目建设进入新阶段,也体现了稻花香在产业升级和创新发展的坚定步伐。基地融合了传统工艺与现代科技,致力于打造5G智慧工厂,推动白酒行业的品类革新与高质量发展。

《2025音画交融“同异·跨界”春之律公益主题音乐会》在陕西凤美术馆成功举办

4月19日,《2025音画交融“同异·跨界”春之律公益主题音乐会》在陕西凤美术馆圆满落幕。此次活动由陕西省音乐文学学会等主办,陕西凤美术馆承办,并获多方协办支持。音乐会以“音画交融”形式呈现,融合童声合唱、室内乐演奏及美术馆展览,通过跨界联动展现艺术与公益的魅力。活动还举行了“馆校互授牌仪式”,深化美育实践合作,彰显文化赋能的品牌价值。演出精彩纷呈,获得各界好评,为青少年美育发展和社会文化传承贡献力量。

中国白酒申遗进入加速期 茅台领衔头部酒企推动文化出海

近年来,中国白酒申遗进程明显提速,茅台、五粮液、泸州老窖等头部酒企积极参与其中。茅台在4月9日召开的“申遗与博物馆建设调研座谈会”上提出构建“六位一体”申遗矩阵,并强调申遗对于提升白酒国际形象和文化自信的重要性。与此同时,泸州老窖等企业也在通过行业协会推动联合申遗工作。白酒申遗不仅有助于重塑中国白酒的国际形象,还能促进国内文化遗产的保护与传承,为行业发展注入新动力。

国务院常务会议研究稳就业稳经济举措并通过多项草案

国务院总理李强于4月18日主持召开国务院常务会议,重点围绕稳就业稳经济推动高质量发展提出多项举措,并听取“3·15”晚会曝光问题处置情况汇报。会议强调加大逆周期调节力度,着力促消费扩内需,优化结构提升质量。同时,审议通过《中华人民共和国植物新品种保护条例(修订草案)》,并讨论《中华人民共和国社会救助法(草案)》,决定提请全国人大常委会审议。此外,会议还关注强化市场监管及质量安全监管,营造安全放心的消费环境。

中柬两国领导人金边王宫举行会见 共叙友谊共话合作

4月17日下午,中国国家主席习近平在访问柬埔寨期间,与柬埔寨国王西哈莫尼在金边王宫举行会见。双方回顾了中柬友好历史,并就进一步深化两国全面战略合作伙伴关系、构建新时代中柬命运共同体达成重要共识。会见中,西哈莫尼向习近平颁授“柬埔寨王国民族独立大项链级勋章”,以表彰其为推动中柬关系发展所作贡献。两国领导人一致认为,中柬友谊历久弥坚,双方将继续携手前行,共同促进地区和平稳定与繁荣发展。

白酒行业取消“开门红”:渠道减压还是行业隐患?

近年来,中国白酒行业在市场调整与竞争加剧的背景下,多家酒企开始淡化甚至取消传统的“开门红”政策,转而采取措施减轻渠道压力。此举旨在重建厂商关系,提升抗风险能力,但同时也引发了对经销商生存状况及行业整体发展的担忧。在消费需求疲软、库存压力加剧的形势下,取消“开门红”能否成为行业的一剂良药,仍需时间验证。

最新资讯

核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。