在2025年中国国际酒业发展论坛上，习酒总经理万波就如何通过场景和体验营销提升习酒品牌形象发表见解。他提出，习酒应以文化为主线，将君品文化的核心价值观传递给消费者；以情感为纽带，通过讲述品牌故事增强消费者共鸣；同时坚持品质为本，持续深化工匠精神与现代科技的应用。此外，针对年轻消费群体，习酒正探索品牌年轻化路径，力求实现从“性价比”到“心价比”的转变，吸引更多年轻人关注并喜爱中国白酒。

根据《2022中国预防未成年人饮酒绿皮书》调研显示，未成年人饮酒行为大多并非主动选择，而是受到家人影响或社交压力驱使。多数未成年人首次饮酒发生在家中，随年龄增长，更多倾向于在朋友聚会时饮酒。家庭因素对未成年人饮酒影响显著，父母的错误观念常成为潜在诱因，其中40.68%的未成年人首次饮酒与家人有关。预防未成年人饮酒需重视家庭教育的引导与纠正。

近日，贵州安酒推出战略新品“安酒1978”和“安酒1988”，这两款产品将作为未来几年的核心主推产品，全面布局核心市场。新品以1978年和1988年两个重要年份为灵感来源，不仅承载了企业的历史传承与创新精神，还顺应了酱酒产业调整期的消费需求，致力于为消费者提供高性价比、高品质的酱酒产品，同时助力经销商实现价值提升。

近日，茅台旗下两家子公司相继发布招募公告，计划通过美团、饿了么和抖音等平台开展即时零售和新媒体运营，以推动其线上渠道布局。此举被视为茅台集团应对行业存量竞争、满足年轻消费者需求的重要战略调整。与此同时，泸州老窖、习酒等头部酒企亦在线上渠道持续发力，白酒行业即时零售市场规模预计将在未来几年迅速扩大，成为行业新增长点。行业专家指出，即时零售和新媒体运营或将成为酒企突围的关键路径，但企业需结合自身资源与优势，谨慎选择适合的发展方向。

4月20日，“2025洋河股份第十二届封藏大典”在宿迁举办，以“真年份 真手工 真绵柔”为主题，展现了洋河梦之蓝手工班对品质的追求与信仰。作为中国白酒行业的文化IP，洋河封藏大典历经十二年沉淀，从品牌活动升级为产业标杆，通过创新的表现形式和深厚的文化内涵，诠释了“真”的多重意义，同时彰显了洋河在老酒储量、酿造工艺及品质坚守上的行业领先地位。

2025年第一季度全国规模以上企业白酒产量为103.2万千升，同比下降7.3%。尽管烟酒类零售总额有所增长，但行业仍面临一定压力。在此背景下，各地酒业发展局积极采取措施，包括推动白酒产业高质量发展座谈会、加强产区宣传、完善制度建设等，同时多个企业通过创新标准、深化合作等方式提升竞争力，展现行业调整期中的发展韧性。

2025年4月20日，陈太吉酒庄（广东石湾酒厂）举办了第六届“乙巳开库大典”，这一活动成为中国白酒文化表达的新范式。通过开库大典，陈太吉酒庄展现了“广东品格”的核心特质，包括务实精神、创新基因、美食文化及拼搏精神。活动不仅强调白酒品质的全周期呈现，还通过沉浸式文化体验和文旅项目的结合，唤醒了酒庄的历史积淀，推动了粤酒振兴。陈太吉酒庄以独特的文化表达方式，为中国白酒酒庄提供了转型升级的样本，同时也为行业发展探索了一条有效的商业路径。

作为港股“小酒馆第一股”的海伦司，近期公布的2024财年财报显示营收同比腰斩，利润由盈转亏，市值蒸发超九成。其快速扩张带来的高成本压力以及产品同质化问题成为主要困境。与此同时，以唐三两打酒铺为代表的新兴玩家通过社区化运营和供应链优化，探索场景创新的新路径，为酒业发展提供了新思路。

在第五届中国国际消费品博览会上，茅台集团以全球战略合作伙伴身份深度参与，并在展厅内开展茅台酒销售服务，吸引了大量消费者排队购买，销售额突破千万元。茅台酒的热销反映了其旺盛的消费需求和市场号召力，同时验证了茅台酒社交属性的提升以及茅台“三大转型”策略的有效性。茅台通过优化消费触达方式，加强与消费者的互动，进一步巩固了其在高端白酒市场的地位和持续高质量发展的确定性。

宏观经济疲软与行业周期性调整下，中国白酒行业正面临前所未有的产业大变革。从产能红利到行业变革，从渠道蓄水到全链淤塞，白酒行业正经历消费端购买力与信心的双重危机、价格倒挂、库存积压等问题。2025年被业内视为继1998年后又一超级转折点，行业共识已形成：从规模化扩张转向精细化运营。为探寻破局之道，《长江酒道》将启动大型调研，聚焦三大核心命题，试图解码白酒行业在周期考验后的深层逻辑与实操方法论。