2025年4月24日，中华人民共和国工业和信息化部公示了《传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批）》，其中四川省泸州市凭借四川盆地浓香型白酒和赤水河流域酱香型白酒两项特色食品产业成功入选。

在白酒行业调整期，贵州安酒推出安酒1978和安酒1988两款战略核心产品，聚焦团购渠道和圈层领域，通过限量布局与体验馆模式确保经销商利益。产品主打699元和499元建议零售价，覆盖次高端与中端价位带，以高品质和合理利润空间助力经销商动销，同时满足商务消费主流需求。

白酒行业正面临商务消费持续下滑的困境，受经济环境影响，商务宴请需求锐减导致量价齐跌。名酒大单品价格倒挂及消费降级使得以B端商务团购为主导的酒商业绩普遍下滑。面对这一趋势，头部酒企开始调整营销策略，聚焦新商务人群和消费场景，通过圈层培育、场景渗透等方式实现转型。同时，经销商需提升服务能力和专业化水平，以应对市场变化带来的挑战。

在酒业进入品文化、品价值、品生活方式的3.0创意新时代背景下，古传酒业凭借74年的深厚历史文化积淀、三代人的技艺传承以及独特的酿造工艺，在茅台镇众多酱酒品牌中脱颖而出。从家庭式烧坊发展为如今的古传酿酒集团，古传酒业不仅继承了茅台镇酱香白酒的独特口感，还通过“海底捞”式服务赢得市场认可。未来，古传酒业计划在全国推广体验馆，进一步弘扬“茅酒之源”文化，助力合作伙伴在酒业3.0时代实现共赢。

2025年4月22日，四川酒茶集团公司董事长康俊率队访问川酒集团叙府酒业翠屏山基地，参观了酿造车间、窖池群落及文化体验馆等，并与叙府酒业管理层进行交流座谈。叙府酒业总经理胡刚介绍了企业以纯粮酿造为核心的发展理念及“五增一提升”的发展成果。康俊董事长肯定了叙府酒业的贡献，并期待双方在酒业与茶业融合发展中深化合作。双方表示将通过资源共享与优势互补，推动四川酒业与茶业的高质量发展。

4月23日，高洲酒业董事长杨永祥一行到访中国酒业协会，与理事长宋书玉等就高洲酒业发展、白酒产业现状及未来趋势展开深入交流。杨永祥介绍了高洲酒业的发展历程与市场布局，并承诺坚持品质至上、加大研发投入。宋书玉肯定了高洲酒业的成绩，鼓励其深化改革创新、注重文化赋能，并表示协会将持续支持高洲酒业发展，推动行业健康前行。

在2025年中国国际酒业发展论坛上，华润啤酒副总裁魏强分享了华润啤酒在推进“啤白”双赋能战略中的思考与实践。他从资源共享、效率提升、市场互补及行业发展趋势四个方面详细阐述了为何选择进入白酒领域，并强调了“啤白”融合带来的积极成效。尽管面临挑战，华润啤酒通过这一战略实现了客户增长及品牌协同效应，展现了传统啤酒企业转型发展的新思路。

4月18日，茅台1935推出375ml小规格产品，官方定价818元/瓶，限量发售。此举通过“容量减法”实现“场景加法”，旨在适应年轻消费群体的悦己化需求，拓展个人消费与即时消费市场。业内专家认为，这一创新不仅提升了产品渗透率，还为品牌构建了可持续增长的第二曲线，同时标志着茅台1935从超级单品向战略品牌的跃升。

四川省经济和信息化厅近日答复政协委员提案指出，近年来四川高度重视工业文化发展，已梳理出90处工业遗产资源，44处工业类博物馆，并在全国范围内获评最多的国家级工业遗产。四川通过弘扬工业文化、加强制度设计、推动博物馆建设等措施，促进工业遗产保护与活化利用。未来将进一步筹建特色行业博物馆、推动综合性工业博物馆建设，并探索工业文化与教育、旅游等领域的深度融合，助力工业文化产业高质量发展。

今年茅台1000ml装飞天茅台酒市场需求旺盛，多地自营店出现库存紧张甚至断货情况。该产品因门店保真、价格合理及高品质口感受到消费者青睐，尤其在企业客户中需求强劲。茅台通过优化服务、拓展新兴客户群体以及线上线下渠道联动，进一步扩大消费者触达面，推动产品持续热销，展现出茅台在理性消费时代的适应能力与发展潜力。