在苏打酒行业仿品泛滥的背景下，动力火车以「正品营销」为核心，通过用户参与的方式，将315打假行动转化为品牌教育契机。品牌通过双路径沟通、情绪化内容传播以及UGC内容沉淀，成功将消费者转化为正品拥护者与传播者，实现品牌与用户的双向奔赴，同时助力行业健康发展。

国内首部系统性、研究性的白酒学科专著《老窖学》正式出版，该书由泸州老窖集团董事长刘淼与四川省社会科学院教授李后强联合主编，汇集了众多行业专家的研究成果。《老窖学》不仅是对泸州老窖700年浓香白酒传统酿制技艺的致敬，更是中国白酒文化传承与创新的重要里程碑。书中详细探讨了中国白酒窖池的历史、分类、分布以及文化内涵，同时揭示了窖池对白酒品质的影响及其背后的科学原理，标志着白酒产业在理论与实践上的双重突破。

在白酒行业进入深度调整周期的背景下，水井坊于3月24日召开2025年战略发布会，首次以情景剧形式直面消费者与经销商需求，提出通过品牌、产品、渠道、文化和战略投资五大维度的变革，实现品牌长期健康发展。水井坊聚焦“喝美酒庆美事”的核心理念，创新提出“美酒”概念，以次高端和高端市场双线布局满足差异化需求，并通过“一城一策”策略深化渠道管理，推动行业深度调整期的高质量发展。

在近期举办的酒业活动中，藏品舍得10年凭借卓越品质脱颖而出。不仅在“名酒之光”先锋产品奖评选中荣获“名酒之光先锋产品”奖，还在《每日经济新闻》主办的2025第十届中国酒业资本论坛上，与沱牌特级T68一同摘得“2025中国酒业金樽奖年度单品”奖，充分展现了其在行业中的领先地位与市场影响力。

**摘要：** 水井坊发布“‘美酒’庆‘美事’”战略，聚焦次高端与高端市场，强化渠道精细化管理。

在白酒行业面临产能过剩与结构调整的背景下，作为中国白酒新消费领军企业，酣客君丰于2024年春糖期间携全系产品参展，并通过品牌展示、高管发声等方式传递酱酒新周期的品牌突围之道。酣客君丰以产区优势、极致品质和创新商业模式为核心，展现了其在行业调整中的发展韧性与潜力，同时强调了产区与品牌协同发展的必要性，为白酒行业的高质量发展提供了新思路。

2025年春糖期间，清香型白酒表现出强劲的增长动能，其中汾阳王以“一城三展”的亮眼表现成为焦点。作为汾阳核心产区第二大品牌，汾阳王在“清香复兴”浪潮中提出“清香第二”目标，通过“华樽清”品牌发力大众清香市场，填补价格带空白。同时，汾阳王以“12335”五年战略为指引，聚焦品牌化、高端化、全国化，力求从“山西第二”迈向“清香第二”。在产品、市场、品牌三方面全面布局下，汾阳王正推动清香品类价值回归，书写行业新篇章。

春糖期间，宋河酒业以“全新形象+全系新品”双展联动亮相，展示了其在白酒行业存量竞争中的创新模式。通过“去中间化”的数智酒仓模式，宋河重构了“酒厂-酒仓-终端店-消费者”链路，提升了终端毛利空间与库存周转效率。此外，宋河酒业借助数字化转型和营销创新，展现出老名酒在新时代的竞争力，其复兴之路正加速推进。

在消费升级与文化复兴的背景下，第三届中国酒业馥香50人论坛在成都召开，聚焦白酒行业从“香型时代”向“风味时代”的转变。皇沟酒业作为豫酒振兴的标杆企业，通过馥香风味创新、文化赋能及生态构建，展现了白酒行业品质与文化双轮驱动的发展路径。皇沟酒业以“风味个性化”和“技术壁垒构建”为核心，开创了白酒风味美学的新范式，同时提出“文化三品”战略，深化汉文化表达，为行业提供了区域品牌突破地理边界的破局样本。

3月24日，国台举办新品上市发布会，推出多款新品以完善产品体系，覆盖多元消费场景。会上，国台深入阐释“国台·通之商道”战略构想，致力于打造厂商一体化的商业新生态。国台销售公司总经理汤旭详细介绍了新品规划，包括国台优标和国台酒·20，分别面向大众消费群体和高端市场。此外，国台计划通过厂商端价值共生和数字化赋能，应对行业周期变化，推动市场布局全国化、全渠道化。多位经销商签约合作，对国台的发展充满信心。