晋汾酒业三代传承与创新:清香型白酒的品质坚守与文化复兴

从1894年恒长源酒坊创立至今,山西杏花村晋汾酒业历经三代传承,以地缸发酵工艺为核心,坚持品质为先,逐步发展为集白酒生产、定制服务、文化体验于一体的综合性酒企。在清香型白酒品类价值回归的趋势下,晋汾酒业通过自营成品、连锁专卖店、体验馆及OEM定制四大板块,以及“六馆一通道”酒旅体验工程,强化品牌影响力与消费者认知,探索出一条“体验式营销+文化IP化”的发展路径,为清香型白酒的全国化突围提供了成功范例。

2025济南中酒展展位预定火爆,参展效果获高度认可

中酒展作为中国酒类展会头部平台,将于8月8日在济南举办2025年度展会,展位预定比去年同期增长99.1%,超1600家企业抢订展位。众多参展商反馈中酒展人气旺、效果好、观众精准且服务专业,成为行业公认的参展效果最佳酒展之一。

古井贡酒再赴大阪世博会之约 以“中国酿”推动白酒国际化

古井贡酒以大阪世博会中国馆官方合作伙伴身份亮相,这是其第六次参与世博会。作为“酒中牡丹”,古井贡酒通过推出专属纪念酒和举办主题日活动,以“中国酿,世界香”为主题向世界传递中国白酒文化。多年来,古井贡酒通过世博会等国际平台,积极推动中国白酒的全球化进程,其产品已进入五大洲30多个国家和地区,成为中国白酒走向世界的名片。

广誉远携龟龄集酒家族亮相2025乌镇健康大会,传递“药酒同源”健康理念

2025乌镇健康大会上,广誉远将展示龟龄集酒家族及广誉远1541清香型白酒系列产品,主题为“匠心传承,广誉远扬”。通过封坛演绎、健康酒文化体验等活动,广誉远将展现中医药与酿酒技艺的融合,传递“药酒同源”的健康养生理念。龟龄集酒作为宫廷御用圣酒,拥有深厚历史背景,并被列入国家保密配方和非物质文化遗产。广誉远还推出多元化产品矩阵,包括加味龟龄集酒、远字牌龟龄集酒、龟龄集露酒及广誉远1541清香型白酒,满足不同场景的健康需求,助力健康中国建设。

《食品标识监督管理办法》与新标准发布,酒类商品标签规定迎重大调整

市场监管总局发布的《食品标识监督管理办法》及《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)将于2027年3月16日起施行,原相关规定将同时废止。新规定对食品标签的真实性、内容完整性及警示语标注等作出详细要求,尤其对酒类商品的标签标示豁免、质量等级标注、警示语规范及网络销售要求等方面进行了明确规定。这些调整旨在提升食品标签的透明度和消费者权益保护水平。

劲牌南溪酒业的“古法智酿”之路

劲牌在南溪建设的浓香原酒基地,通过“机械化、自动化、信息化、智能化”四化路径,将传统工艺与现代科技结合,走出一条独特的酿酒道路。南溪酒业不仅利用当地优越的生态条件和酿酒历史积淀,还通过智能设备提升酒品质量和稳定性,同时坚守传统工艺的核心精髓,为行业提供了智能酿酒与传统工艺平衡的范例。

茅台集团董事长张德芹拜访比亚迪与华为 探讨科技创新与高质量发展

近日,茅台集团党委书记、董事长张德芹率队分别访问比亚迪股份有限公司和华为技术有限公司,旨在借鉴两家企业的科技创新经验,为茅台的高质量发展注入新动力。在比亚迪,张德芹高度评价其在新能源汽车及技术创新方面的成就,并期待双方在白酒行业与科技创新融合方面展开合作。在华为,他赞赏华为在ICT领域的领先地位,并希望深化合作以推动茅台的数字化与智能化转型。两家企业均表示愿发挥自身优势,与茅台共同探索传统产业转型升级的新路径。

中原粮仓里的麦香传奇:仰韶彩陶坊的千年对话

在河南广袤的麦田间,小麦不仅是餐桌上的食物,更是中原文明的重要载体。从远古的祭祀酒醴到如今的仰韶彩陶坊美酒,小麦历经千年的锤炼与传承,成为连接历史与现代的文化符号。这片土地的馈赠与时间的沉淀,共同谱写出一曲关于坚韧与匠心的金色长诗。

『中国郎杯·神采飞扬』主题征文大赛正式启动:郎酒与阅文集团携手邀您共创文学新篇章

4月13日,由郎酒股份与阅文集团联合主办的『中国郎杯·神采飞扬』主题征文大赛在郎酒庄园正式启动。大赛旨在通过网络文学的形式挖掘传统文化中的奋进力量,展现中华儿女的昂扬风采。郎酒股份副总经理陈建伟与阅文集团副总裁杨晨出席启动仪式并发表讲话,鼓励创作者以创新手法激活传统文化,用文字传递自信与向上精神。本次征文大赛已在阅文旗下多个平台上线,诚邀全球创作者参与,共同谱写新时代的文学华章。

宜宾特色产品亮相2025新加坡国际食品展览会

2025年4月8日,2025新加坡国际食品展览会在新加坡博览中心开幕。宜宾市酒业发展局牵头组织四川酒茶集团等企业参展,以“宜品出海·宾满世界”为主题展示宜宾白酒、茶叶、燃面及环保餐具等特色产品,吸引了全球70多个国家的客商,现场销售火热。展会期间,多家企业达成合作意向,宜宾酒凭借文化底蕴和品质赢得国际市场青睐,助力“宜宾造”融入全球采购网络并加速开拓东南亚市场。

最新资讯

核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。