中国酒业协会
培训教育｜中国酒业营销师中级（白酒）深圳站培训班开始招生啦！
中国酒业营销已经进入到全面变革的时代，行业发展面临着高精尖专业人才稀缺、优秀基层骨干一将难求、一线店员流动频繁等问题。
培训教育｜中国陈年白酒鉴定师培训班（德阳）6月17日开课！
“中国陈年白酒鉴定师培训班”，是由中国酒业协会名酒收藏专业委员会主办的，面向广大名酒收藏爱好者、陈年酒领域从业者开设的专业课程。
培训教育｜白酒四级品酒师（安徽）培训班今日开课！
6月5日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与安徽省酒业协会共同主办的白酒四级品酒师（安徽）培训班正式开课。
重磅会议｜2023四川国际美酒博览会新闻发布会召开
6月2日上午10点，“2023四川国际美酒博览会新闻发布会”在成都举行，中国酒业协会秘书长何勇，四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健，四川省商务厅二级巡视员钟宾，德阳市人民政府副市长徐春龙，四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长陈雷，绵竹市政协主席肖静出席介绍情况，并答记者问。
美酒德扬｜2023四川国际美酒博览会七大亮点
2023四川国际美酒博览会是由中国酒业协会主办、德阳市人民政府承办的酒类国际盛会，拟于2023年6月18日—20日在德阳文德国际会展中心举办。
“品味岁月五粮液，几番香醉五羊城”2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展广州站圆满结束
由中国酒业协会指导，五粮液公司主办的2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展活动广州站“五粮液老酒馆”快闪店，27日亮相羊城，本次活动打造了一座可品可尝可玩的沉浸式体验馆，通过专家鉴评活动、陈年五粮液品鉴、现场游玩互动、丰富的文化表演等形式向大众述说着陈年五粮液的历史和文化。
教育培训｜全新起航，品鉴师培训赋能茅台家族百人讲师团
中国酒业已进入“人才时代”。5月26日-30日，由贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司主办，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司承办的"茅台家族品鉴师”企业定制培训在仁怀成功举办。
专家解析 | 探究白酒制曲过程中的微生物相互作用
一直以来，中国白酒始终以科技创新作为产业发展的不竭动力，众多新研究成果的涌现，不断开拓对白酒新的认知深度与广度，北京工商大学酿酒工程系在国际食品科技期刊发表论文，对白酒制曲过程中的微生物相互作用进行探索，在探寻白酒之秘的道路上更进一程。
探白酒生产中的菌类奥秘-放线菌产萜烯类物质的研究
近年来，随着我国人口老龄化趋势加重，以及人们对于健康养生的意识增强， 大健康主题作为民生要点备受政府和社会关注。
“白酒科技”成高频热词，“探秘”透出酒业责任观
白酒，是中国特有的蒸馏酒，也是最古老的酒种之一。白酒酿造在古代是不折不扣的“手艺活”，一如中国酒业协会理事长宋书玉所言，“其历史之久远、工艺之复杂、未知之深奥，堪称无与伦比”。
硕果累累，白酒科创迈向高质量发展新时代！
近日，江南大学发布消息称，刘小浩教授团队在国际上首次实现了二氧化碳在温和条件下一步近100%选择性转化为乙醇。
凝聚白酒科创能力，赋活产业蓬勃新生！
自2012年以来，中国科技实力不断跃迁，十年间全社会研发经费支出从1万亿元人民币增加到2.8万亿元，研发投入强度从1.91%提升至2.44%，全球创新指数中的排名也从第34位上升到第11位。
关于召开2023全国白酒国家评委年会的通知
各国家评委、首席品酒师:由中国酒业协会组织的2023中国白酒国家评委年会，拟定于 2023年6月16日-19日在四川省德阳市绵竹举行。
揭示白酒酿造之秘，展示白酒酿造之美
2023中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会年会，集中展示了白酒科技创新前沿成果，体现了白酒产业对“把科技自立自强作为国家发展的战略支撑”、“完善国家创新体系，加快建设科技强国”等 “十四五”规划和2035年远景目标的使命担当，展现出白酒产业对“科技兴则民族兴，科技强则国家强”的践行不怠。
重磅会议 | 白酒科技的创新之路
2023中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会年会在贵州茅台召开，这场会议，是中国白酒产业科技创新新的关键点，充分展现了中国白酒产业在科技进程中已经到达的新阶段。
大展宏兔 | 白酒创新2023年会 开启白酒时代三大亮点
5月12日，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会2023年度工作会议在贵州茅台召开。
《白酒企业温室气体核算方法及报告标准》、《白酒产品碳足迹评价标准》团体标准研讨会召开
5月13日，中国酒业协会《白酒企业温室气体核算方法及报告标准》、《白酒产品碳足迹评价标准》团体标准研讨会在贵州茅台召开。
2023年中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会秘书处工作会召开
5月11日，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会（下称委员会）秘书处工作会议在贵州茅台召开，共同商讨委员会2023年重点工作及下一步研究计划。
宋书玉：探寻白酒之秘
5月11日，“中国酒业协会白酒技术创新工作委员会年会”在茅台召开，中国酒业协会理事长宋书玉出席活动并发表讲话。
培训教育 | 白酒四级品酒师（北京）培训班今日开课啦！诚挚邀请您一起来体验！
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