泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

泸州老窖推涉酒贷 2022三季度存货周转超900天
3月22日,证券时报网讯,泸州老窖(000568.Sz)旗下龙马兴达小额贷款股份有限公司正式推出产业链金融服务平台。
“国宝窖池”进入450纪年,泸州老窖说透活态双国宝的四大价值
“你能品味的历史,国窖450年”。3月23日,农历(闰)二月初二,2023泸州老窖·国窖1573封藏大典如期而至。
【微酒现场】兔年首个行业盛会,泸州老窖封藏大典解答“何为国窖”?
18位品鉴嘉宾为何说了16个“香”字?“香,真香。”“非常香。”“醇香甘甜。”“中国人喜欢的酒香。”
2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典盛大举行
。癸卯年闰二月初二,酒城泸州凤凰山麓,礼乐盈门庄严肃穆,伴随着击鼓醒龙礼乐表演,以“你能品味的历史 国窖450年”为主题的2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典拉开序幕。
泸州老窖旗下平台上线贷款产品
3月21日,泸州老窖旗下龙马兴达小贷公司正式推出产业链金融服务平台,有效融合产业、金融、数字、科技等多种元素,线上线下相结合,深度对接产业链客户,提高服务效率,支持实体经济。
李后强:泸州老窖成为“浓香鼻祖”的天时地利人和
作者:李后强(四川省委省政府决策咨询委员会副主任,成都市社科联主席,四川省酒类流通协会名誉会长,振兴川酒首席经济学家、发展战略顾问)
泸州老窖“鼻祖”地位从何来?“三字”定乾坤!
点击上方蓝字 | 关注我们经过多年的研究,我们发现人们对于泸州老窖的认识还十分肤浅,总体不到50%,还有50%以上的提升空间。
倒计时3天!泸州老窖封藏大典系列活动精彩亮点抢先看
今天是3月20日,三天之后便是农历闰二月二、龙抬头的日子。作为泸州老窖·国窖1573封藏大典的固定举办日,二月二早就已经成为了白酒行业人士习惯性关注的时间点,而由于泸州老窖在3月初官宣的六大精彩活动,今年这个闰二月二的关注度又往上再升了一升。
16届、200亿+、450年:这是泸州老窖封藏大典的“数字密码”?
一周前,酒说发文《》,相对全面地将泸州老窖3月23日-24日两天时间6场活动进行行业预告,引发了业内人士的广泛关注。
泸州老窖获评2022年度安全生产“创先争优”先进单位
近日,《关于表扬2022年度泸州市安全生产“创先争优”先进单位和“优秀专家”的决定》公布,泸州老窖股份有限公司被评为2022年度泸州市安全生产“创先争优”先进单位,公司职业健康安全副总工程师张勇获评2022年度泸州市安全生产协会“优秀专家”。
重磅!泸州老窖再发科研进展,事关白酒陈酿
酒是陈的香,时间赋予了中国白酒独特的品质特征。简单理解,优质白酒在陈酿过程中,通过一系列的物理和化学转化,风味品质逐渐趋于醇厚协调,实现了自身品质的升华,历久而弥香。
泸州老窖一星期后!泸州老窖封藏大典如约而至,提前锁定这份剧透
一年一度的泸州老窖•国窖1573封藏大典(以下简称“封藏大典”)即将于3月23日(农历闰二月二)启动。
泸州老窖,在对“非遗”的传承和坚守中走向未来
3月4日至13日,2023年全国两会在北京举行。全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜建议:要从政府立法、财政扶持、文旅融合、促进企业和校园参与等多个方面来加强“非遗”保护与传承。
泸州老窖联合江南大学在白酒陈酿机制和年份鉴定方面取得新进展
业界素有“酒是陈的香”的共识,时间赋予了中国白酒独特的品质特征。
再添科学论证!泸州老窖携手江南大学为白酒陈酿与年份鉴定提供新解读
业界素有“酒是陈的香”的共识,时间赋予了中国白酒独特的品质特征。

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五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
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茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。