泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

【2025年中秋国庆扫码有金喜】活动:金条中奖名单公示
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勇气 “开门”,胸怀“纳谏” |泸州老窖集团纪委“开门整风”呈现新气象
围绕身边存在的不良作风,泸州老窖集团纪委反躬自省、未雨绸缪,于10月20日开展“开门整风  共赴未来”主题活动,首开勇气之门、创新之门、务实之门
时光音乐会丨苕溪秋浓,雅聚情深
一审 胡晓燕二审 夏禹甸三审 张   鹏
激情绽放 “羽”动未来丨泸州老窖集团开展“金秋赛场”羽毛球竞赛活动
SPORTS金秋送爽,羽翼飞扬。10月18日,“激情绽放 ‘羽’动未来”泸州老窖集团2025年“金秋赛场”羽毛球竞赛活动在爱丁堡羽毛球馆火热开赛。
培育乡村“新农人” 注入振兴“新动能” 丨泸州老窖电商直播技能培训班开班
为贯彻落实国家乡村振兴战略,推动帮扶模式由“输血”向“造血”升级,10月20日
守传承 护发展丨审计中心与护国味业携手共“酿”百年醋香
在泸州老窖集团特色食品产业布局的“战略蓝图”上,护国陈醋一基地建设项目(以下简称“项目”)正以其独特的文化底蕴与产业价值熠熠生辉。
守护文明印记,泸州老窖携手 14 家酒企发布白酒申遗行业共识
中国白酒博物馆落户泸州:泸州老窖领衔构建申遗超级IP矩阵。10月17日,由中国文物学会、中国文物报社主办,泸州老窖股份有限公司协办
茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河等十余家名酒企齐聚泸州,中国白酒申遗发展进入加速阶段
10月17日,由中国文物学会、中国文物报社主办,泸州老窖股份有限公司协办
用另一个视角,打开泸州老窖的白酒申遗之路
《中国白酒文化遗产保护与申遗行业共识》的发布,标志着中国白酒申遗从单一探索迈向以中国白酒为名的集体共识阶段,文化遗产保护与申遗成为全行业的共同使命。
泸州老窖的使命担当:以“活态”保护传承,向行业创新共享
中国白酒的申遗之路,是一次对酿造历史的系统追溯,更是一次对其活态文明价值的当代确立。
泸州老窖刘淼:品牌创新不再是可选项,而是企业发展的必由之路
10月17日,第二十三届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在武汉国际博览中心盛大开幕。
泸州老窖亮相武汉酒博会 共探酒业创新发展新路径
十月江城,美酒飘香。10月17日至19日,第二十三届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在武汉国际博览中心举办。
董事长刘淼出席世界名酒价值论坛 共话消费变革时期白酒品牌创新路径
10月17日,第二十三届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在武汉国际博览中心盛大开幕。
「意」享风情
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茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
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舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。