泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

泸州老窖青年职工在泸州市龙马潭区(长开区)第二届职工职业技能大赛中斩获佳绩
4月8日,泸州市龙马潭区(长开区)第二届职工职业技能大赛顺利落下帷幕。来自泸州老窖股份有限公司的青年职工王毓和方雪林凭借出色的技艺和深厚的专业素养
浓香福利情报局丨春日碰杯计划,启动!
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时光人物志|对话付莉棚:以人为本,才能赢得消费者的信任
以匠心建造“幸福家”,在飞速发展的时代中书写人居温度。他是付莉棚,四川省恒瑞实业有限公司董事长。
全线奋进 | 老窖发展实现一季度 “开门红”
凝心聚力启新程,砥砺奋进谱新篇!2025年一季度,老窖发展锚定“两步走”发展战略,以“深化协同、创新创效”为重点,全员攻坚、奋力冲刺,交出亮眼答卷
从实验室到产业链,看泸州老窖的微生物科学长征
2月25日,泸州老窖科技馆正式开馆。作为白酒行业的首个科技馆,泸州老窖科技馆全方位展示了其传统酿酒工艺与风味、微生物、绿色生态等前沿技术的深度融合。
林锋:2025将是白酒行业又一超级转折点 泸州老窖将从供思维转向消费者思维
在“稳中求变 重塑未来”中国国际酒业发展大会上,泸州老窖总经理林锋指出,2025年可能成为中国酒业转折的关键时刻,从供小...
交流互鉴 聚力共赢|海南省海口市龙华区委&椰树集团有限公司到访泸州老窖考察交流
4月1日,海南省海口市龙华区委书记陈芳率椰树集团有限公司董事长何春玲、总经理赵波等一行到访泸州老窖考察交流。
缅怀革命先烈,赓续红色血脉|泸州老窖集团组织开展清明祭扫纪念活动
松柏无言,万古长青。今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年,中国人民志愿军抗美援朝出国作战75周年,红军四渡赤水战役胜利90周年。
归饮·诗蕴·梦回1573 |老酒藏家心中的回眸与凝望
近日,以“中国名酒·瓶储真藏”为主题的泸州老窖瓶储年份酒浓香出海110周年鉴赏会在酒城泸州盛大举办。
新酒经年方陈酿 沧桑历尽始风华 | 酒界“窖主”话酒与人生
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泸州老窖动态一览,《国窖新闻》上新啦~(2025年3月第3期)
— 《国窖新闻》视频 —1、蓄势冲刺 泸州老窖全力奔赴高质量发展新征程2025年,是中国浓香白酒出海110周年。
茅台集团党委书记、董事长张德芹一行莅临泸州老窖考察交流
近日,茅台集团党委书记、董事长张德芹率队到访泸州老窖。泸州老窖集团党委副书记、副董事长、总裁廖俊,泸州老窖股份党委副书记、总经理林锋陪同考察。
茅台集团党委书记、董事长张德芹访问泸州老窖,探讨白酒文化传承与创新发展
近日,茅台集团党委书记、董事长张德芹带队访问泸州老窖,受到泸州老窖集团领导的陪同与接待。张德芹一行参观了1573国宝窖池...
出圈!解锁酒博会农耕美学
高粱"春收糯红高粱,预见秋日醇香。"四川联众以智慧供应链链接原野与时光‍‍近日,第二十二届中国国际酒业博览会圆满落幕。

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五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。