泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

立秋|日落垂枝,浸酿初秋
立秋|日落垂枝,浸酿初秋当北纬28°的晨露遇见了立秋的风张坝桂圆也玉露垂枝
泸州老窖集团与华体集团举行交流座谈会
8月4日,华体集团到访泸州老窖集团,并举行交流座谈会,双方就进一步加强合作开展了深入交流。
倒计时3天!40000+酒商、100+连锁集结完毕!茅台、汾酒、泸州老窖、剑南春、古井、珍酒、酒鬼酒等名酒集中亮相济南中酒展!
策划丨埼玉 编辑丨椰子 编审丨云顶在这个火热8月,华北白酒市场将迎来最强名酒阵容集中亮相。
工会送清凉 防暑保安康 | 市总工会党组书记、常务副主席刘瑶带队到泸州老窖科创培训中心开展夏季“送清凉”慰问活动
炎炎夏日送清凉,丝丝关怀沁人心。8月1日,市总工会党组书记、常务副主席刘瑶带队赴泸州老窖集团科创培训中心项目一线,开展夏季“送清凉”慰问活动
泸州老窖集团与中国进出口银行四川省分行召开座谈交流会
8月1日,泸州老窖集团与中国进出口银行四川省分行召开座谈交流会,双方就深化银企合作、共促高质量发展进行了深入交流。
先锋旗帜丨第三期:有机红高粱代收储突击队
有机红高粱代收储突击队先锋旗帜突击风采当市场需求变化为供应链发展带来新机遇时,联众公司党支部迅速组建 “有机红高粱代收储突击队”。
两项高温大曲研究成果发布;泸州老窖部署科技工作;2亿元白酒项目|科创新知
7月31日,星期四两项高温大曲研究成果发布茅台学院/贵定酒厂深化合作泸州老窖部署下半年科技工作青啤推出青菏泉啤酒三款小郎酒将上线西凤部署质量食品安全管理工作
泸州老窖集团召开2025年上半年科技工作会
7月29日,泸州老窖集团召开2025年上半年科技工作会议,系统总结上半年科技工作成效,部署推进下半年重点任务。
酒旅融合与数智非遗四川省文旅重点实验室启动大会暨第一届学术委员会会议召开
7月29日,由四川省文化和旅游厅主办,老窖创新公司承办的酒旅融合与数智非遗四川省文旅重点实验室(以下简称“实验室”)启动大会暨第一届学术委员会会议在成都召开。
内含抽奖丨冰中式席卷全国?霸榜热搜!
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限时招募|国窖1573《酒歌》浓香文化体验官
   
世运会火炬第100棒
7月26日,以“牵手世运 点燃梦想”为主题的2025年第12届世界运动会(以下简称“成都世运会”)火炬传递举行,这是世界运动会史上首次火炬传递。
挥杆之间,“珀”力无边|国窖1573华人高球赛西澳告捷
近日,泸州老窖·国窖1573 2025全球华人精英高尔夫挑战赛澳大利亚赛区·珀斯站圆满举行。60余位华人高球精英挥杆竞技,续写澳大利亚浓香高球精彩。
酒里有乾坤,壶中日月长 | 朱思旭漫谈中国酒文化与泸州老窖共生哲学
近日,《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》新时期泸州老窖企业文化理念体系在泸州老窖指挥中心正式发布。

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五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。