泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

泸州老窖入选《中国档案文献遗产名录》,非遗技艺再获国家级认证
在人类浩瀚的历史进程中,华夏大地绵延五千多年的文明蕴藏着令人惊叹的成就:从甲骨上镌刻的汉字密码到《黄帝内经》的医道玄机
泸州老窖集团召开财务标准化体系建设项目现状诊断汇报会
为推动泸州老窖集团财务标准化体系建设项目高效落地,保障项目下阶段会计科目体系与经济业务场景的充分识别,6月10日
以学习促合作·共谋发展新篇章丨刘淼董事长带队走进深圳标杆企业
近日,泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖集团常务副总裁、工会主席孙海燕
泸州老窖董事长刘淼带队走访多家知名企业,深化多方合作共促高质量发展
近日,泸州老窖集团董事长刘淼带领团队先后走访中集集团、华润集团、深创投集团及深圳华强集团,围绕节能降碳、智慧物流、新零售...
泸州老窖档案文献入选《中国档案文献遗产名录》:讲述中国酒文化的传奇故事
2025年国际档案日,泸州老窖的《泸州老窖档案文献(1771-1983)》成功入选《中国档案文献遗产名录》,成为中国酒类...
内含抽奖丨周一Buff太强?约个“轻”酒局嗨一下
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积分清零预警!再不“花”就真·归零啦~
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双城挥杆·荣耀共鉴|国窖1573高球盛宴点亮吉隆坡与慕尼黑
当棕榈树影掠过吉隆坡,巴伐利亚晨光洒向慕尼黑,来自东方的浓香高球热浪跨越亚欧大陆,数百位华人高球精英聚首赛场,于马来西亚与德国两地双线开赛。
泸州老窖·国窖1573全球华人精英高尔夫挑战赛圆满举办
2025年,泸州老窖·国窖1573全球华人精英高尔夫挑战赛在马来西亚与德国两地成功举办。马来西亚系列赛吸引了超过120名...
最新消息!酒城泸州再启国际赛事新篇
6月6日上午10点,2025国窖1573泸州国际网球公开赛新闻发布会在泸州市政府新闻办新闻发布厅召开。
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泸州老窖集团副总裁,老窖国际实业党委书记、董事长兼总经理刘联强带队拜访中信建设有限责任公司
近日,泸州老窖集团副总裁,老窖国际实业党委书记、董事长兼总经理刘联强带队拜访中信建设有限责任公司,中信建设党委副书记、总经理钟宁热情接待。
张之洞的泸州奇缘:一句“酒香不怕巷子深”,让泸州老窖名扬天下
古代城市布局错综复杂,商业街道纵横交错,一些酒坊受限于资金投入,往往将作坊设置在偏僻的小巷深处。
时光金曲|悠悠情歌,一生倾心
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六五环境日 I 一图读懂泸州老窖的“绿色酿造”发展之路
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剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。