泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

“匠心铸品质、技高勇争先”泸州老窖集团调味品感官品评师大赛圆满举行
为提升职工综合素质,加快技能人才队伍建设,进一步发挥劳动竞赛在技能人才培养、选拔和激励方面的引导作用,4月25日,由泸州老窖集团工会主办
盏间清「调」
                             
“博”采众长促发展,科创赋能扬品牌│泸州老窖博士后工作站开展合作交流系列活动
4月22日-23日,泸州老窖集团常务副总裁、工会主席孙海燕带队赴西南政法大学、重庆大学、西南大学开展合作交流。
春日派「兑」丨用积分开启好礼接收模式!
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泸州老窖集团总工程师李锦松率队开展工程项目安全检查
为保障泸州老窖集团在建工程项目“五一”期间安全建设,4月23日下午,泸州老窖集团总工程师李锦松率队
泸州老窖留联会举办“同心共酿浓香 携手谱写新章”2025年主题活动
为深入学习贯彻习近平总书记关于做好新时代党的统一战线工作的重要思想,贯彻落实党的二十大和二十届三中全会精神,进一步激发留学人员群体奋进活力
当五线谱邂逅酒香丨泸州老窖跨界演绎酿酒技艺与音乐的交融
4月22日,泸州三星街国窖广场化作文化交融的璀璨舞台,一场聚焦酿酒技艺与音乐碰撞的跨界艺术盛宴启幕。
泸州老窖酒浓香700年产品斩获2024“泸永江”工业设计创新大赛一等奖
近日,“泸永江”工业设计创新大赛颁奖典礼在泸州举行。该项赛事自去年10月在泸州启动以来,共征集到四川泸州、重庆永川、重庆江津三地作品178件。
当浓香国酒遇上书香!泸州老窖这场读书日活动,让阅读与浓香共醉!
世界读书日4月23日,在第30个世界读书日之际,泸州老窖组织开展了以“让阅读成为一种习惯 让浓香国酒感动世界”为主题的读书日活动。
泸州老窖举办世界读书日主题活动:让阅读成为一种习惯
在第30个世界读书日,泸州老窖以“让阅读成为一种习惯 让浓香国酒感动世界”为主题开展系列活动。活动通过创意互动体验融合阅...
泸州老窖集团工会与西南医科大学附属中医医院工会开展共建交流座谈会
4月22日,泸州老窖集团工会与西南医科大学附属中医医院工会开展共建交流座谈会,西南医科大学附属中医医院党委书记代天祥、党委副书记雷学举、医院副院长徐厚平
泸州老窖动态一览,《国窖新闻》上新啦~(2025年4月第3期)
国窖新闻内容提要1、T9重磅 刘淼:新周期 新机遇 新路径 “五大主义”引领中国白酒高质量发展2、2025年“泸州老窖工匠”培育工作启动会举行
泸州老窖:多项举措推动中国白酒高质量发展
泸州老窖在近期多项活动中展现了其在中国白酒行业的领先地位。包括董事长刘淼提出的“五大主义”引领白酒高质量发展的观点,以及...
率先突破!泸州老窖喜获四川首张酒类数据知识产权登记证书
4月21日,由四川省知识产权发展研究中心承办的“数智赋能 知创未来”发布会在成都圆满举行。

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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。