泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

第32届WCGC全球总决赛上海收官，国窖1573中国队再登世界之巅
10月19日至23日，2025国窖1573WCGC世界企业高尔夫挑战赛全球总决赛于上海举办。
泸州老窖动态一览，《国窖新闻》上新啦~（2025年10月第2期）
国窖新闻内容提要1、国家固态酿造工程技术研究中心第十四届年会成功举办2、泸州老窖与伊藤忠株式会社深入交流 共探日本市场合作新机遇
恭喜！泸州老窖和四川轻化工大学联合培养的硕士研究生文悦再获国家奖学金
近日，2025年研究生国家奖学金名单公布，泸州老窖股份有限公司与四川轻化工大学联合培养的食品科学与工程专业2023级硕士研究生文悦榜上有名
凝心聚力 白酒文化遗产保护迈向新阶段 | 《中国白酒文化遗产保护与申遗行业共识》发布
白酒凝聚着中国数千年农耕文明的智慧，是中华饮食文化的重要组成部分，是中华民族文化表达的重要符号，是讲好中国故事最具代表性的物质载体之一。
小泸的浪漫民俗 || 窖主说
「往期推荐」小泸的励志人生 || 窖主说这个城市有点“二”......麻！小泸的黄金航道 || 窖主说策划 | 李宾图文 | 杨建辉一审 | 崔可言
深耕东南亚，泸州老窖与越南商界共商共赢
近日，由泸州老窖主办的“中国泸州（越南）投资合作交流会”在越南胡志明市圆满举行。多位来自中越两国政府相关部门、商协会、企业界代表等领导及嘉宾出席活动，共商合作
霜降｜九碗蒸霜暖，一窖融秋寒
霜降｜九碗蒸霜暖，一窖融秋寒霜降至
【2025年中秋国庆扫码有金喜】活动：金条中奖名单公示
·审校：赵炎审核：冉钿钿/周雪令/韩明宇
别call人工了！麒麟麟比我会聊天
·审校：赵炎审核：冉钿钿/高富饶
勇气 “开门”，胸怀“纳谏” ｜泸州老窖集团纪委“开门整风”呈现新气象
围绕身边存在的不良作风，泸州老窖集团纪委反躬自省、未雨绸缪，于10月20日开展“开门整风  共赴未来”主题活动，首开勇气之门、创新之门、务实之门
时光音乐会丨苕溪秋浓，雅聚情深
一审 胡晓燕二审 夏禹甸三审 张   鹏
激情绽放 “羽”动未来丨泸州老窖集团开展“金秋赛场”羽毛球竞赛活动
SPORTS金秋送爽，羽翼飞扬。10月18日，“激情绽放 ‘羽’动未来”泸州老窖集团2025年“金秋赛场”羽毛球竞赛活动在爱丁堡羽毛球馆火热开赛。
培育乡村“新农人” 注入振兴“新动能” 丨泸州老窖电商直播技能培训班开班
为贯彻落实国家乡村振兴战略，推动帮扶模式由“输血”向“造血”升级，10月20日
守传承 护发展丨审计中心与护国味业携手共“酿”百年醋香
在泸州老窖集团特色食品产业布局的“战略蓝图”上，护国陈醋一基地建设项目（以下简称“项目”）正以其独特的文化底蕴与产业价值熠熠生辉。
守护文明印记，泸州老窖携手 14 家酒企发布白酒申遗行业共识
中国白酒博物馆落户泸州：泸州老窖领衔构建申遗超级IP矩阵。10月17日，由中国文物学会、中国文物报社主办，泸州老窖股份有限公司协办

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茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。