泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

从长江畔出发:泸州老窖以诗酒为舟,驶向世界与人心
策划丨纤尘 编辑丨一凡 编审丨云顶北纬28°,不仅是中国“酒城”泸州的地理坐标,也是浓香白酒的生命原点。
“酒香”到“文化香”的跃迁 泸州老窖再破圈
泸州老窖通过连续9年的国际诗酒文化大会,成功将诗歌等文化艺术形式纳入品牌资产,实现从“酒香”到“文化香”的跃迁。在第九届...
泸州老窖亮相2025中华文化天府论坛共话文化遗产活态传承与创新保护
。2025年10月30日至31日,由中共四川省委宣传部、四川省教育厅、四川大学联合主办的“2025中华文化天府论坛”在四川成都成功举办。
2025中华文化天府论坛在成都举办,泸州老窖“活态双国宝”受国际关注
2025年10月30日至31日,由中共四川省委宣传部、四川省教育厅、四川大学联合主办的“2025中华文化天府论坛”在成都...
权威引航,赋能科研丨泸州老窖博士后科研工作站开展学术交流活动
为持续推进博士后科研工作高质量发展,提升研究项目的创新性与实践价值,2025年10月30日
小泸的祖传好酒 || 窖主说
「往期推荐」小泸的励志人生 || 窖主说这个城市有点“二”......麻!小泸的黄金航道 || 窖主说小泸的浪漫民俗 || 窖主说策划 | 李宾图文 | 杨建辉
第九届国际诗酒文化大会“让诗酒温暖每个人”荣耀盛典之夜在泸州举行
。金秋时节,国际诗酒文化大会第九届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在泸州举行,作为本届艺术周亮点活动,11月2日晚
罗振宇做客《酒城讲坛》,讲述诗酒山河,中国人的情感容器与精神地理
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马克西姆·阿梅林助阵《酒城讲坛》,分享《诗人与其故土》
以诗还乡,以酒为媒。11月1日
荣耀时刻,共同见证!国窖1573澳网业余挑战赛国际赛区正式启动
当地时间10月31日晚,国窖1573澳网业余挑战赛国际赛区启动仪式暨晚宴于墨尔本隆重举行。
泸州老窖集团旗下元景达公司体系勇夺川渝调味品技能大赛二、三等奖!
热烈庆祝喜实力领跑佳绩斐然报喜报|泸州老窖集团旗下元景达公司体系勇夺川渝调味品技能大赛二、三等奖!技艺交锋川渝盛会泸州老窖集团旗下元景达公司体系再传捷报!
恭喜,这次微醺超甜的“TA”获得官方“金奖”认证!
喜报热烈祝贺泸州老窖酒心巧克力荣获2025中国特色旅游商品大赛金奖(四川省仅8个金奖)△“泸州老窖酒心巧克力”产品图
群星汇酒城,诗酒暖人间 | 第九届中国酒城·泸州老窖文化艺术周今日启幕
秋意渐浓,酒香氤氲。10月31日—11月2日,国际诗酒文化大会第九届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在泸州、北京两地举行,以诗会友、以酒为媒,广邀四海宾朋
“我是自由的,诗歌也是自由的”,祺白石做客《酒城讲坛》分享写诗日子里的故事
。10月31日,诗人、自媒体博主、艺术策展人祺白石在国际诗酒文化大会第九届中国酒城·泸州老窖文化艺术周“酒城讲坛”开讲,分享《写诗日子里的故事》
以务实锚定当下,以远见蓄力未来:泸州老窖三季度夯实根基
糖酒快讯  ▶ ▶ ▶以务实锚定当下,以远见蓄力未来:泸州老窖三季度夯实根基应变与定力双轨并行,泸州老窖有望为下一轮复苏积蓄势能。文 | 甘雅婷

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舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
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茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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