泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

泸州老窖动态一览，《国窖新闻》上新啦~（2025年5月第2期）
国窖新闻内容提要1、“赓续百年劳动美 共筑时代匠心梦”泸州老窖庆祝“五一”国际劳动节表扬大会暨第二届企业文化人人讲邀请赛圆满举行2、荣耀！
1. “赓续百年劳动美 共筑时代匠心梦”——泸州老窖庆祝“五一”国际劳动节表扬大会暨第二届企业文化人人讲邀请赛圆满举行
1. 泸州老窖举办“赓续百年劳动美 共筑时代匠心梦”活动，表彰市级及以上工会系统先进集体与个人，并通过多种形式展现企业文...
党建引领 深化合作丨元景达公司与中国海诚广州公司签署党建共建协议
6月4日，为贯彻落实泸州老窖集团和中国海诚战略合作工作部署，推动党建工作与业务发展深度融合，元景达公司与中国海诚广州公司签署党建共建协议。
1. **泸州老窖以酒为引共赴无畏征途**
1. **泸州老窖**联合玄奘之路戈壁挑战赛发布“姐妹兄弟 品味戈壁”联名产品，开创白酒与户外探险领域创新对话。
泸州老窖×李渡：以传承为荣，以申遗为志
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泸州老窖集团总工程师李锦松率队到成都开展系列拜访交流活动
近日，泸州老窖集团总工程师李锦松率队，围绕智慧车灯、车载显示、酒品推广等核心业务领域开展系列拜访交流活动。
粽香盈狮城·浓情共此时
粽叶飘香时节，狮城华灯初上。5月30日，国窖1573「粽情品味间」VIP私享晚宴于新加坡莱佛士酒店举行。
建成行业首个科技馆，泸州老窖让白酒不止被“看见”
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泸州老窖庆祝“五一”国际劳动节表扬大会暨第二届企业文化人人讲邀请赛圆满举行！
5月28日，“赓续百年劳动美 共筑时代匠心梦”泸州老窖庆祝“五一”国际劳动节表扬大会暨第二届企业文化人人讲邀请赛隆重举行。
AR赋能非遗文化：泸州老窖定制酒联合中国移动咪咕推出“端午新玩法” 以科技激活文化传承
广东醒狮，千年传承，是我国首批国家级非物质文化遗产之一，承载着深厚的文化底蕴与民族精神。
泸州老窖6项作品入选2024年度泸州城市品牌建设与传播工作优秀成果
5月27日，泸州城市品牌建设与传播工作领导小组办公室发布《关于表扬2024年度泸州城市品牌建设与传播工作优秀成果的通报》
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饮酒基因实现20分钟速测；古井原粮智慧管理平台发布；泸州老窖定制香水将上市｜科创新知
5月29日，星期四饮酒基因实现20分钟速测酱酒发酵研究新成果泸州老窖定制香水即将上市古井原粮智慧管理平台发布四特天工・拾贰新品发布雪花六安公司能源项目全容量并网
荣耀！泸州老窖牵头编制食品行业重要国家标准，引领行业高质量发展
牵头起草国家标准不仅能够提升行业话语权、彰显品牌形象，更能为技术创新与政策支持提供战略支点。

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五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
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舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
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剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
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茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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