泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

点赞！泸州老窖销售有限公司多个职工创新成果获奖！
近日，泸州老窖销售有限公司（以下简称“销售公司”）的职工创新成果代表泸州老窖股份有限公司（以下简称“股份公司”）
泸州老窖在2024年职工技术创新成果评审中斩获特等奖及两个一等奖
近日，泸州老窖销售公司在2024年职工技术创新成果评审中荣获特等奖1个，一等奖2个。其中，“泸州老窖终端数字化管理模式创...
泸州老窖：酒体设计师的“舌尖艺术”
2024年，泸州老窖的酒体设计师们在首届全国白酒酒体设计师技能竞赛中表现出色，包揽了多项大奖。文章详细介绍了酒体设计师的...
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立足四川 放眼全国｜行业唯一“国家级”白酒博物馆建设正式开工！
2024年12月28日，中国白酒博物馆及泸州老窖学士山洞藏文化公园项目开工仪式在泸州市江阳区凤凰山举行。
中国白酒博物馆及泸州老窖学士山洞藏文化公园项目开工仪式在泸州举行
2024年12月28日，中国白酒博物馆及泸州老窖学士山洞藏文化公园项目开工仪式在泸州市江阳区凤凰山举行。该项目是四川省唯...
一条来自未来的好消息！
罗振宇“时间的朋友”跨年演讲，自2015年首次举办以来，每一年的主题都如同一颗璀璨的明珠，串联起我们共同走过的知识旅程。
特曲百科 | 元旦一杯酒，“金”喜开新篇
特曲百科 | 元旦一杯酒，“金”喜开新篇元旦饮酒习俗由来已久在中国历史上多有记载所谓“无酒不成席，无酒不成礼”酒
回眸2024 奔赴2025丨泸州老窖集团的这一年······
征途漫漫，初心相伴当时光的年轮又划过一圈总有一种力量催人奋进总有一个瞬间温暖人心总有一帧画面记录美好让我们一起跟随时间的步伐回顾这一年属于泸州老窖集团的精彩时刻
饮尽风雪，更敬热血
饮尽风雪，更敬热血回首这一岁敬风雪中不屈的意志，让我们在逆境中得到力量
点亮心「愿」
                                                           ...
新书速递｜酒友留步！院士推荐你看《微生物有点意思》
酒友且慢，别急着干了这杯酒，咱先聊聊您杯中的“隐形英雄”——你杯中那浓香醇厚的泸州老窖，背后可是无数微生物日夜加班的成果！
创新传承 薪火不息 | 回眸泸州老窖的2024
△点击视频，回眸属于泸州老窖2024年的精彩瞬间「封藏大典、起源地、国际诗酒文化大会、怀玉杯、庆功酒、红旗杯、非遗传承……这些关键词
泸州老窖2024年度回顾：匠心传承与创新引领的辉煌篇章
2024年，泸州老窖以匠心传承七百年的酿酒技艺，以文化连接世界，以创新引领未来，全面打赢了“十四五”赶超跨越、协同攻坚的...

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舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
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茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。