泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

守护“生生不息的高原味道”
为践行“监督也是生产力”理念，9月25日，泸州老窖集团纪委书记陈文率纪委办（监察办）、审计中心调研组，赴西昌生生护国项目开展监督调研，以“一线监督”摸清实情
时间同行的酿造微生物：窖泥菌群从“通才”走向“专才”的功能变迁
近日
国窖1573冰·JOYS灵感发酵局六城巡游收官，以街头创意开启白酒冰饮新风尚
9月27日，国窖1573冰·JOYS灵感发酵局全国六城巡游活动于重庆四川美术学院美术馆圆满落幕。
小泸的黄金航道 || 窖主说
「往期推荐」小泸的励志人生 || 窖主说这个城市有点“二”......麻！策划：李   宾图文：杨建辉一审：崔可言二审：张   岚终审：赵明利
​白酒行业首家｜泸州老窖荣获ISO 56005《创新与知识产权管理能力》三级证书
近日，泸州老窖股份有限公司正式通过ISO56005创新管理体系分级评价，荣获ISO 56005《创新与知识产权管理能力》三级证书
《窖主说》系列首次登陆微信读书！喝酒也能这么有趣？
《窖主说》系列首次登陆微信读书！你有没有想过，有一天，“酒文化”能用漫画的方式被讲得既诙谐又好玩？现在，它真的来了！友友们，《窖主说》系列正式在微信读书上线啦！
128万+人次线上观赛！“泸州老窖·浓香文酿杯”知识竞赛市民赛圆满举行
9月27日，奥体中心五环广场人声鼎沸、酒香四溢。2025年“泸州老窖·浓香文酿杯”知识竞赛市民赛热烈上演。
泸州老窖集团旗下元景达公司获评泸州市调味品智能发酵中试研发平台
近日，泸州市科学技术局发布《关于公布 2025 年度泸州市中试研发平台名单及服务目录的通知》，经单位申报、现场考察、专家会议评审和面向社会公示等程序
泸州老窖集团荣获“四川省民族团结进步模范集体”称号
9月29日，四川省民族团结进步表彰大会在成都举行，大会表彰了在全省民族团结进步事业中作出突出贡献的集体和个人。
以篮球为媒，茅台、汾酒、泸州老窖、西凤齐聚宝鸡，共商名酒之所向
长江酒道以篮球为媒，茅台、汾酒、泸州老窖、西凤齐聚宝鸡，共商名酒之所向◇以篮球之名四大名酒齐聚宝鸡◇国际化、年轻化、产区化竞合共赢为新“考卷”作答◇
假期基础，福利就不基础！！！
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AI拍了拍你：这个中秋有金饼
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醉妃回宫，白月光强势回归，醉步上道何以引爆网络？#白月光#醉妃回宫#真白酒#茶百道醉步上道#泸州老窖...
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紧扣产业需求，培育工匠人才｜中国轻工工匠学院职业技能提升培训（一期）正式开班
为深入贯彻落实国家关于加强高素质技能人才队伍建设的部署要求，助力泸州市白酒产业高质量发展，系统培养具备扎实专业技能的白酒酿造与品评领域工匠人才，9月27日
泸州老窖集团旗下璞信投资公司成功获评“AA+”主体信用等级
近日，国内权威信用评级机构—中证鹏元资信评估股份有限公司正式授予四川璞信产融投资有限责任公司“AA+”主体信用等级，评级展望为“稳定”。

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茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。