泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

色谱·酒脉:封藏大典美学里的中国色
△泸州老窖报第937-950期第06-07版“红、黄、青、白、黑”,这东方五正色,映照着“金、木、水、火、土”五行酿酒之道。
守单粮浓香之正脉,启创新潮饮之未来,泸州老窖精彩亮相第二十四届酒博会
三月的泸州,春风沉醉,酒香漫城。3月19日,以“举杯中国·品味世界”“历史经典·时代华章”为主题的第二十四届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心盛大启幕。
想送酒的心藏不住了!传下去!
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春分:百花着锦杯,中和酝春酿
春分时至,桃红染就一池春醒花信酒杯,盛纳中和五彩花卉纹杯满斟泸州老窖春酿酒这一杯,是窖藏整个初春的暖意与芬芳天地在此刻平衡,风味于杯中圆融敬这恰到好处的时光
勇立潮头,泸州老窖的“活态双国宝”之路
2026年,是一个值得中国白酒行业纪念的年份。这一年,泸州老窖迎来“活态双国宝”的双重纪念:1573国宝窖池群入选“全国重点文物保护单位”三十周年
谢明出书了!亚布力论坛主席亲笔为序,书名直指泸州老窖最核心企业优势
3月17日上午,退休后一向低调行事的泸州老窖集团原董事长谢明先生在自己朋友圈发了一条信息,寥寥四十个字引来众多业内人士转发与点赞:“人生最美好的时光
泸州老窖“百调轻生活”启幕双城,打造酒、咖、食、乐新图景
当长江沱江的晚风携带着音符拂过江畔,当太湖西岸的灯火映照着觥筹交错的身影,泸州老窖正以酒为笔,在传统与现代的交织中勾勒出一幅全新的生活图景。
创作 | 泸州老窖历史文化产业园暨四川中国白酒博物馆
玉带绕江阳,处处是酒香。北纬二十八度,中国酿酒之龙脉,长沱两岸,窖池星罗,作坊林立,中国白酒博物馆寻脉而来,落地中国酒城泸州。
跨界交流 共话发展|世界500强企业宝洁公司赴泸州老窖调研考察
3月16日,世界500强企业宝洁公司家庭护理事业部全球创新与工程副总裁Karan Dyson率队到泸州老窖考察交流,泸州老窖股份有限公司副总经理赵丙坤热情接待。
镇馆之宝 | 元代“黑科技”瓷器!
?有人想起故宫《千里江山图》的青绿壮阔,有人惦念法门寺秘色瓷的冰肌玉骨。但今天想跟大家唠一件小众却绝顶的宝贝,它算得上元代瓷器里的“技术天花板”
以酒为媒,挥杆世界:国窖1573携手尊界汽车呈现DP World巡回赛·海南高尔夫精英赛
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一杯里的世界酒文明
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3月11日,泸州老窖集团与中国农业银行举行交流座谈会,双方围绕深化合作、推动共赢发展进行了深入交流。
跟党奋进新征程,巾帼建功新时代 | 泸州老窖开展纪念“三八”国际妇女节116周年系列活动
Women's Day春风送暖,万象更新。为纪念第116个“三八”国际妇女节
宜宾产区新研究;泸州老窖三篇论文登文物期刊;嘉士伯中国推乐堡冻冻酒|科创新知
3月10日 星期二全国人大代表昝圣达:推动传统制造业转型升级宜宾产区白酒风味新研究5个酒类项目入选四川科技奖拟受理名单泸州老窖三篇论文登文物期刊

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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。