茅台

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

从茅台技开的而立蝶变,看懂丁雄军的“大茅台观”
文|知酒团队11月27日,贵州茅台酒厂(集团)技术开发有限公司举办茅台印刷包材文化展,这一活动,也是技开公司三十周年庆典的重要组成,旨在展示技开公司的发展历程和主业成果。
茅台招聘收120元考试费?回应:为考务费 决定不再收取
近日,贵州茅台(1742.060, -28.94, -1.63%)酒股份有限公司(以下简称贵州茅台)发布2023年校招公告,面向高校应届毕业生公开招聘6人。
茅台保健酒高能转型,川藏片区2022年业绩翻番
点击上方蓝字 | 关注我们12月22日,“茅台家族·聚新启航”2022年品牌推介会暨客户答谢宴在成都市万达瑞华酒店举行。
茅台举办首届红缨子论坛/泸州老窖新设国际贸易公司/天佑德酒控股股东名称变更······
茅台举办首届红缨子论坛12月22日,以“种业振兴与现代农业”为主题的首届茅台集团红缨子论坛成功举办,共同助力种业振兴,推动酱酒高质量发展。
科技赋能+创新驱动,茅台荣获中国食品工业科技进步奖
科技赋能酒业,风向引领未来。12月22日,由中国食品工业协会主办,华糖云商营销传播股份有限公司承办的“2022中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典”于南京国际博览中心隆重举办!
果酒头文字U,看茅台悠蜜的“潮头效应”
文|知酒团队打卡上海滩,搅动秦淮河,插旗大本营……四季度的茅台悠蜜东进西出、北上南下,在沉闷的行情里划出了头文字“U”。
一路向C·2022 | 小茅,你是茅台向C的吉祥物!
“这一路上,小茅‘i’大家,大家也‘i’小茅,那些与‘i’的点点滴滴、朝朝暮暮,都深深镌刻在小茅的心里。
【年度营销案例①】从i茅台看酒业数字营销4.0时代
文 | 罗亚玲编 | 鱼非子数字营销,从以网页广告形式为主进行单向传播的1.0时代,到以微博等社交媒体为载体进行互动营销的2.0时代,再到利用大数据实现精准营销的3.0时代,目前,它正步入构建商业生态圈的4.0时代。
茅台、泸州老窖、水井坊、舍得等名酒降维打击,会重塑“13线”吗?
一向争上游的名酒,胳膊腿儿都很粗,在行情如此低靡之时,巨人下蹲,腿脚一扫就是地盘。
丁远怀:茅台之外,仁怀酱酒企业今年纳税将达100亿,要对行业充满信心
“酱酒是陈的好,只有做好品质和过程,时间才能为酱酒加分。”“明年可能迎来补偿性消费甚至是报复性消费,企业需要坚持做好品质的基础上,做好品牌,形成认知度和认可度。
2.4万亿元!茅台蝉联
12月18日下午,《2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜》(下称“榜单”)发布。
打破偏见的年轻茅粉,把茅台写进本子、带上雪山顶峰
半个月前,贵州茅台披露了茅台酒含税收入突破千亿元的经营数据,茅台酒毫无悬念地成为白酒行业第一个亿级大单品。
被茅台、洋河等钟爱的音频营销,如何做到让品牌声入人心?
声音,足以让我们分泌唾液,唤起食物在我们记忆中的愉悦联想:大袋薯片入嘴的“咔嚓”咀嚼声、冰冻汽水倒入杯子的“呲呲”冒泡声……声音让食物的魅力远不止好吃,它打开了除视觉、嗅觉、味觉之外的独特视角,唤醒人们对食物的记忆和情感。
1.98万吨!酱酒“一哥”再提吨位,茅台扩产的三大猜想
文|知酒团队12月14日晚间,茅台发布公告称:将投资155亿建设技改建设项目,建成后可新增茅台酒产能1.98万吨/年。
260天超3000万用户,i茅台为什么这么火?
据小茅i茅台官微消息,12月15日上午,i茅台APP注册用户突破3000万。

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五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。