舍得

舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。

美好安居乐业,沱牌舍得共赴
11月20日,58集团市场中心总经理、安居客市场营销副总裁张方方一行到访舍得酒业,双方围绕品牌联动、生态融通、数字赋能等方面开展深度座谈
沱牌美好时刻 | 雪落天寒,JIU让冬日持续升温!
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沱牌美好时刻 | 沱牌生态酒厂上演冬日变装SHOW,“壁”须保存!
⚠️理性饮酒  关爱健康岁至小雪,天地成冬冬日氛围感已拉满沱牌舍得生态酿酒工业园已换上“冬季限定”皮肤一场梦幻的冬日变装SHOW,就此开场
小雪 | 雪藏小烦恼,举杯共美好!
⚠️理性饮酒  关爱健康天渐寒,雪初盛又是一年小雪至满斟畅销50亿瓶的经典名酒沱牌酒一起将小烦恼统统「雪藏」于佳酿举杯饮尽,开启“初冬美好模式”吧!
舍得托举 启航未来 | 上海复星公益基金会携手舍得酒业捐资设立“复旦大学复星舍得研究生奖助学金”项目
11月20日,复旦大学复星舍得研究生奖助学金座谈会在复旦大学举行。会议期间
舍得守艺人 | 这些“空姐”不一般
在舍得,有这么一群人,她们说自己像“空姐”——在空中工作的姐姐。她们就是舍得生态酿酒车间行驾员。酿酒的工艺繁复,各个工序环环相扣,马虎不得。
《舍得智慧人物》第七季 | 华东师范大学教授刘擎:肯攒慢功夫,才藏真底气
从“理工男”到“哲学偶像”从大学教授的讲台到《奇葩说》辩论现场他走出象牙塔,走进年轻人的困惑从容面对人生这道开放题舍得跨越既定的轨道在热爱的坚持里
历史长河里的舍得故事丨生活在念紧箍咒?是困境,也是机遇
2025 我们一起携手攒劲,实力盛放我们好像都活成了戴着金箍的孙悟空嘴上喊着“仰天大笑出门去”身体却卡在工位动弹不得在“摸鱼”和奋斗的仰卧起坐间
逢9开酒 | 绿色引擎,生态赋能
今日互动评论区聊聊舍得酒业在哪一年被评为中国酒业ESG示范企业?你对舍得坚持绿色发展、履行社会责任有什么看法?我们将精选3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶
复星/舍得青年合伙人杨岱霖:与微生物为伴,做时间的朋友
在舍得酒业产研总部的窖池边,总有一个身影;在技术研究院的实验室里,传统酿酒技艺正在经历一场静悄悄的科学革命。他正实现从微生物专家到中国白酒生态酿造引领者的蜕变。
华东师范大学教授刘擎 | 世界作为参考答案
2025 我们一起携手攒劲,实力盛放如果人生是场开放式考试,刘擎绝对是那个总在交花式答卷的“学霸本霸”。
顺应天时,尽享酒中真味
往期推荐今日互动你是否也有自己独特的应季美食与美酒搭配心得?快来分享你的搭配秘籍让我们一同感受应季而食的乐趣我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶
叩问天时 | 探寻藏在二十四节气中的酿酒奥秘
今日互动如果你是一位调酒师,能够根据二十四节气的特点调制出一款独特的节气酒那么这款酒会是什么味道?它融合了哪些节气的元素?在评论区描述你的创意节气酒
生态酿琼浆 老酒链未来 | 第七届中国白酒学术研讨会暨首届生态老酒学术与技术高峰论坛在舍得酒业举行
11月15日至16日,由中国酒业协会指导、江南大学与舍得酒业联合主办的“第七届中国白酒学术研讨会暨首届生态老酒学术与技术高峰论坛”在沱牌舍得文化旅游区举行。
敢为不凡 | 深耕“生态酿酒”,舍得以科创筑牢老酒品质根基
今日互动评论区聊聊假设你是舍得的一名酿酒师会提出什么“敢为不凡”的创新计划或建议以进一步提升老酒品质和生态价值我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶

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泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。