五粮液

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。

五粮液“Wuliangye Project VISION”荣获2025年iF设计奖
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喜报！五粮液定义一个全新细菌属
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五粮液智能项目获近100项专利；青啤10亿项目；百威推出终极分配系统｜科创新知
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【胜地·西园】水石潺爱，风竹相吞。炉烟方袅，草木自馨。
汴京西园草木含香，青石小径蜿蜒入画，远处黛山似浸在云雾酿就的碧色酒浆中，近处溪桥九曲，载着三两流觞漂向竹林深处。
春招之五粮“招聘记”：一场从“地头到车间”的品质修行
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五粮液集团公司“巾帼耀五粮 共筑未来梦”主题活动精彩纷呈
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五粮液董事长曾从钦：以科技创新和绿色发展推动高质量发展
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全国人大代表曾从钦：五粮液将深化供给侧结构性改革 以高质量供给引领需求
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五粮液酒糟变身高性能钠离子电池：开启白酒行业新能源革命
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中国酒业协会理事长宋书玉、天津科技大学校长路福平一行到五粮液调研
3月2日，中国酒业协会理事长宋书玉、天津科技大学校长路福平一行到五粮液调研指导，实地考察了五粮液智能酿造示范车间。
中国酒业协会及天津科技大学领导参观五粮液智能酿造示范车间
3月2日，中国酒业协会理事长宋书玉、天津科技大学校长路福平等一行到访五粮液，考察了五粮液智能酿造示范车间。他们观摩了智能...
两年65.71亿，36个项目！五粮液连续上演科创“大动作”
酒业驶入“硬科技”深水区。3月5日，五粮液发布公告，公司2025年计划投入25.86亿元实施19个重点项目
五粮液、泸州老窖、郎酒三大川酒品牌上榜首批中国消费名品公示名单
2月24日，记者从工业和信息化部消费品工业司获悉，首批中国消费名品名单公示。名单包括93个企业品牌和43个区域品牌，其中，食品行业企业品牌数量多达38个

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剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
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泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
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茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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