五粮液

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。

“五粮液”杯2024年四川省酒业协会、四川省报业协会职工乒乓球团体大奖赛今日隆重开幕
10月26日上午,由四川省酒业协会、四川省报业协会联合主办,四川省乒乓球协会技术指导的“五粮液”杯2024年酒协报协职工乒乓球团体大奖赛
再度亮相世界顶尖科学家论坛,五粮液以科研创新赋能“和美酿造”
策划丨埼玉 编辑丨一凡 编审丨云顶10月25-27日,以“卓越科学,创新致成”为主题的2024世界顶尖科学家论坛在上海召开。
加拿大皇家科学院院士Janusz Pawliszyn教授到访五粮液
10月19日,国际著名分析化学家、加拿大皇家科学院院士、固相微萃取技术(SPME)发明者、加拿大滑铁卢大学Janusz Pawliszyn教授受邀到访五粮液
和美盛宴,“香”聚东京 五粮液携手米其林邂逅日式匠心
10月17日,2025东京米其林指南发布庆典在日本东京举行,正式发布了《2025东京米其林指南》榜单。
万亿产业蹲点观察·五粮液④|粮优酒美绘就乡村“和美”画卷
9月中旬,宜宾市长宁县梅白镇的种粮大户胡良银一天比一天忙。白天,几乎每隔十多分钟,他的手机就要响一次,有主管部门了解高粱套种黄豆生长情况的
健全浓香型白酒标准体系,五粮液持续激发“和美”引领力
浓香型白酒作为最早确立中国白酒产品体系标准、名酒品牌最多、企业数量最多、全国白酒市场份额最大的品类,其标准体系的修订完善对全国白酒标准具有重要影响。
年末抢跑!五粮液、泸州老窖、郎酒等诚聘精英
整理 | 张奥年末将近,机会缩减,求职竞争加剧。为链接酒企及广大求职者,微酒精选整理发布五粮液泸州老窖、珍酒、郎酒等名优酒企招聘信息
浓香标准化大动作!“全方位体系”呼之欲出,五粮液领了新使命
作为最早确立标准的白酒品类,浓香型白酒的标准体系建设,对于全国白酒标准建设具有举足轻重的意义。浓香型白酒的标准体系建设正迎来新进展。
五粮液“新身份”/习酒新增多项工商变更/9月烈酒进口量上涨44.75%······
1.五粮液当选第三届浓香分委会秘书处2.廖俊调研老窖资本和国际实业3.习酒股份新增多项工商变更4.浏阳河酒业回应“浏阳河...
酒媒同筑梦,“乒”出新开局 “五粮液”杯2024年酒协报协职工乒乓球团体大奖赛即将开赛
由四川省酒业协会、四川省报业协会联合主办,四川省乒乓球协会提供技术支持的“五粮液”杯2024年酒协报协职工乒乓球团体大奖赛(以下简称“乒乓球团体大奖赛”)
全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立 五粮液任秘书处单位
10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会暨第一次全体委员大会(简称“大会”)在成都召开。
以高标准推动产业前行,五粮液当选第三届浓香分委会秘书处
立足产业高质量发展,推动白酒标准与国际接轨10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在成都举行。
#霜降 FROST'S DESCENT
#霜降 FROST'S DESCENTAs Frost's Descent arrives, Wuliangye offers warmth
和美盛宴,“香”聚东京
10月17日,2025东京米其林指南发布庆典在日本东京举行,正式发布了《2025东京米其林指南》榜单。
五粮液参加2024ESG全球领导者大会
10月16日-18日,以“推动全球ESG合作、发展与共赢”为主题的2024ESG全球领导者大会在上海举行。

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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。