五粮液

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。

五粮液申请酿造微生物领域相关专利
2月3日,据国家知识产权局公告,宜宾五粮液股份有限公司申请一项名为“一种源自白酒酿造窖泥的拟杆菌门微生物及其应用“,申请日期为2023年12月。
5趟包机,五粮液安全护送五粉回家团年!
过年回家,是中国的一种传统,更是中国人的一种情怀。今年春节前夕,五粮液携手四川航空打造了5条“和美航班”护送“五粉”回家过年,让“年味”继续传递、流动,与消费者实现心与心的连结。
胡润中国食品行业百强榜发布:茅台五粮液农夫山泉仍排前三
据胡润研究院发布的《2023环球首发•胡润中国食品行业百强榜》显示,贵州茅台(600519.SH)以
宠粉、旺销……五粮液和“五粉”的元春双向奔赴
今晚的宜宾,再次被五粮液“点亮”。2月3日,五粮液长江三城主题无人机秀最后一站来到宜宾。
蒋佳出任五粮液副总经理
2月2日晚,五粮液发布第六届董事会2024年第1次会议决议公告。
【良时·小年】拂尘迎新辞旧岁,一尊佳酿迎人归
小年纳福有关小年的记载最早来自于东汉崔定《四民月令》载“腊明日更新,谓之小岁,进酒尊长,修贺君师。”
【品牌新说】五粮液龙年专属表情包上线,点击解锁一年好运
五粮和美迎新春龙行大运吉祥年五粮液将和美祝福汇聚为您的龙年专属表情包于小年准时报道龙腾虎跃迎新春龙马精神又一年
五粮液提价获渠道积极反馈:增强信心、促进动销、利好产业
执笔 | 尼   奥五粮液涨价的“靴子”终于在1月30日“落地”。
五粮液上调5%出厂价,推动白酒头部品牌出厂价迈入“千元时代”
日前,市场传出五粮液将于2月5日起正式上调第八代五粮液出厂价格,从969元/瓶调至1019元/瓶,增幅约5%。
出厂价调至1019元,第八代五粮液涨价背后的市场逻辑
1月30日,酒说从市场层面了解到:自2月5日起,第八代五粮液出厂价将从目前的969元/瓶提高至1019元/瓶,上调幅度为50元/瓶,涨价幅度约5%。
新年第一调!五粮液为何突然涨价
2023年五粮液12·18大会释放的第八代五粮液将适度调整价格的信号,在今日得到验证。
【微酒重磅】第八代五粮液出厂价上涨50元
今日,微酒从市场获悉,自2月5日起,第八代五粮液出厂价上调50元,从969元上调至1019元。
“第八代五粮液”提价靴子落地 每瓶提价50元与茅台共入千元时代
白酒行业正在加剧分化,酒企如何抓住高质量发展的时代机遇,并为下一阶段竞争赢得先发优势,做好前瞻性企业战略布局,是摆在白酒龙头面前必做的重要课题。
探“微”知著,向“新”而行,五粮液微生物新种研究佳绩频传
图 I源自网络依天而酿、据地而生、因时而成。白酒的酿造高度依赖于自然生态环境,粮谷、土壤、水源、气候、微生物等在很大程度上决定着白酒质量的优劣,影响着白酒的风格。
五粮液的“活窖之美”,探寻“大国浓香”的千年奥秘
执笔 | 尼   奥“川酒甲天下,精华在宜宾。”酒都宜宾已有4000余年酿酒历史,璀璨的白酒文化孕育了有着“大国浓香、和美五粮、中国酒王”金字招牌的传世名酒五粮液。

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郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
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泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。