5月17日，为大力弘扬中国白酒这一历史经典产业，深入贯彻省委省政府推动川酒高质量发展系列部署，认真落实省经济和信息化厅等9部门《推动川酒产业高质量发展行动方案（2025—2027年）》等文件精神，进一步规范省级白酒评委队伍管理、深化行业技术交流、提振产业发展信心，由四川省酒业协会、四川省酒业研究和发展中心联合主办的2026年四川省省级白酒评委年会暨中小型白酒企业产品公益鉴评活动在成都隆重启幕。四川省酒业协会首席顾问王少雄出席开幕式，四川省委省政府决策咨询委员会副主任、四川省酒业协会副会长焦伟侠作讲话，四川省酒业协会副会长兼秘书长曹勇主持开幕式并宣布开幕。
全省白酒行业对本次活动高度重视。四川省委省政府决策咨询委员会副主任李后强，四川省酒业协会副会长张建平，四川省酒业协会监事罗惠波，四川省经济和信息化厅酒业发展处副处长易丹钦，四川省财贸轻化纺工会四级调研员肖健权，中国著名白酒专家李大和、徐占成，四川省酒业协会党支部书记、四川省酒业研究和发展中心主任熊兵，以及来全省白酒产业的40余名白酒专家、450余名省级白酒评委等出席活动开幕式。
强化省评中坚力量 赓续川酒技艺荣光
省级白酒评委是我省白酒行业核心技术力量，是川酒高质量发展的关键支撑。近年来，省级白酒评委队伍不断成长壮大，在筑牢产业根基、推动前沿技术发展、传承川酒技艺以及助力产业振兴等方面取得丰硕成果。
2026年四川省省级白酒评委年会是“十五五”开局之年的首次年会，也是全省白酒行业规格最高、规模最大的年度技术盛会。会议以“淬炼精锐、提振信心”为核心，为期3天，包含顶级专家主题授课、成品酒公益鉴评、14轮实战培训、严格规范的年度考核等内容，高标准、全方位淬炼省评委队伍，提升专业技术水平。
激活内生动力，赋能高质量发展
5月17日上午9点，庄重热烈的开幕式正式启动。四川省酒业协会副会长焦伟侠在讲话中表示，当前白酒行业正处于深度调整的关键时期，坚守品质初心、夯实产业根基，成为川酒穿越周期、行稳致远的关键抓手。他向评委们提出三点希望：坚守匠心本色，做川酒品质的“忠诚守护者”；勇担赋能之责，做川酒行业的“贴心服务员”；永葆创新活力，做产业发展的“积极开拓者”。
中国著名白酒专家李大和代表评审专家组发言，他指出川酒琼浆承载着千年匠心与岁月沉淀，凝结着酿酒人对极致风味的不懈追求。酿酒如养兵，功在不舍；品评如鉴玉，贵在精微。勉励各评委要敬畏自然发酵的规律，敬畏千年代代相传的技艺。
来自泸州老窖的省级评委代表曾智娟郑重发言，她表示作为白酒评委，我们将以更高标准、更实作风，坚守工匠精神、强化专业担当，为企业提质增效、为川酒金字招牌增光添彩。
专家授课指方向，前沿思路启未来
开幕式后，两场高质量专家授课接续开讲，为川酒振兴注入思想动力与科技动能。
四川省委省政府决策咨询委员会副主任李后强以《川酒在危机中育新机 于变局中开新局》为题，带来高屋建瓴的主题授课。李后强深度剖析当前行业“牛顿时代终结、量子时代开启”的变革大势，指出白酒行业已告别线性增长的“确定性时代”，进入充满变数的调整期。他创新性提出五大“量子思维”，倡导打破企业壁垒、产区界限，构建产业命运共同体。整场授课视野开阔、思想深邃，为行业转型提供全新思路，引发全场热烈反响。
中国著名白酒专家张良以《AI赋能产品创新》为主题，带来前沿专业课程，为川酒产业数字化转型指明方向。授课围绕白酒产业如何进行智能化升级展开，强调AI是认知领域的“工业革命”，将重构酒业创新生态。同时指出数据盘点、场景试点等实操路径，并展望川酒AI应用四大趋势。本次授课以科技赋能传统酿造，坚定了川酒守正创新的发展信心，预示了川酒将在智能时代焕发新活力、迈向新高度。
淬炼队伍严把关口，公益鉴评赋能成长
本次年会的一大亮点，是同步开展公益鉴评活动。5月17日—18日，将对前期公开征集的69款中小酒企酒样开展公益鉴评。全体评委与专家将严格遵循国家行业标准，通过盲品打分、风味剖析、工艺诊断等方式开展全方位感官鉴评及技术评价，出具鉴评结果，并颁发证书。助力赋能优质产品走出产区、走向市场，让“质优价宜”的四川美酒被看见、被认可、被信赖。
5月19日将开展省评委年度考核，监审专家全程监督审核。考核合格者保留省评资格，前70名评委将被选拔参加6月在德阳举办的四川省白酒行业职工技能大赛决赛，考核结果将于近期择机发布。
匠心铸魂，品质立根；凝心聚力，共赴荣光。本次活动是一会一中心深刻洞察并顺应消费趋势的主动作为，也是践行产业发展人才战略、强化尖兵队伍建设、助力产业提质增效的具体实践，更是推动川酒品质口感适新创优、赋能新供给、新消费的一次有益探索。一会一中心将与全体川酒人一道，以此为契机凝心聚力、开拓奋进，共同为擦亮川酒金字招牌、谱写十五五川酒高质量发展新篇章贡献力量！
