精于工，匠于心|致敬每一滴邛酒背后的匠心酿造

2026

在川酒成都产区·邛崃

有这样一群人

他们是朴实无华的劳动者

默默坚守在邛酒一线

用精湛的技艺酝酿邛酒梦想

用汗水谱写新时代的工匠精神

有人凌晨四点就走进车间

用掌心感知粮糟的温度

有人守在甑桶边，看花摘酒

一守就是三十年

他们从不说“热爱”

却用一辈子守着一口窖、一道工序、一份信念

五一国际劳动节来临之际

让我们致敬每一位为邛酒默默奉献的匠人

是他们闪耀世代传承的工匠精神

坚守了邛酒的品质保障

邛崃，这座拥有两千余年酿酒历史的产区

邛酒的工匠精神得以传承至今

邛酒的酿造工艺及手法得以为继

离不开世代邛酒匠人的坚持

他们不会出现在热搜上

但他们酿出的每一滴酒

都写着“坚持”两个字

敬业、无私、务实、奉献、严谨

是川酒成都产区·邛崃的匠人们千年来

秉持不变的酿酒理念

大米、小麦、高粱、糯米、玉米

从平凡粮食，到卓越邛酒

是一场时间的华丽锻造

更是匠人的技艺所在

他们有的带着科研团队

用现代科技解析传统酿造背后的微生物密码

有的扎根车间数十载

把一身本领毫无保留地传给年轻一代

没有他们，就没有邛酒的根

制曲、配料、拌和、蒸煮、取酒、勾调

每一环都历经几十道工序

……

每一道工序都饱含辛苦

邛酒的工匠精神

平凡岗位上日复一日的坚守

他们是酿酒的匠人

也是父亲、母亲、儿子、女儿

他们用长满老茧的手

为我们谱写了邛酒千年的传奇

邛崃，以优越的生态环境

2300多年的技艺传承

“黄金九度”的美酒基因

汇聚了生产、销售等各类酒企

拥有国家级、省级白酒评委

和酿酒工艺大师多名

正致力于打造更加

创新、开放、多元、融合的美酒产区