文丨酒眼观酒团队

 

茅台的提价是系统性,有计划、有步骤的。这一次,轮到非标茅台了。

 

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5月16日,贵州茅台通过i茅台APP对外发布公告,宣布于5月16日00:00起,对包括年份茅台、精品茅台等部分贵州茅台酒产品自营体系零售价格进行调整。

 

具体的调整产品及幅度为:

 

53%vol 500ml 陈年贵州茅台酒(15),由4199元/瓶调整为4279元/瓶,调整金额为80元/瓶,调整幅度约为1.91%;

 

53%vol 500ml 贵州茅台酒(精品),由2299元/瓶调整为2359元/瓶,调整金额为60元/瓶,调整幅度约为2.61%;

 

53%vol 500ml 贵州茅台酒(丙午马年)珍享版,由2499元/瓶调整为2699元/瓶,调整金额为200元/瓶,调整幅度为8%;

 

飞天53%vol 1L贵州茅台酒,由2989元/瓶调整为3119元/瓶,调整金额为130元/瓶,调整幅度约为4.35%。

 

从上述调价方式可以看出,调整金额最小的是53%vol 500ml 陈年贵州茅台酒(15),调整幅度不足2%;调整金额最大的是马年生肖酒,调整幅度达到了8%。由此可以看出,在非标茅台中,马茅是最需求量最大、销量最好,也是消费者最喜爱的茅台产品之一。

 

今年,是茅台全面以消费者为中心的市场化运营元年,多项改革正在逐步落地。其中,价格的“随行就市”便是其中的核心举措。

 

此前,贵州茅台通过上市公司发布提价公告:自2026年3月31日起,将飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(2026)销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶、自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。

 

此次非标茅台再次集体提价,说明茅台在产品端、市场端仍处在向上发展趋势,也从侧面说明飞天茅台的提价已经被市场和消费端接受。这是近年来白酒行业最重要的一组提价组合拳,坚定了行业的价值与信心。

 

同时,飞天茅台、生肖茅台、精品茅台的集体提价,向全行业释放了几个重要信息:

 

一是,高端白酒需求稳中有升

 

中国白酒在高端市场的需求是真实存在的。数据骗不了人,动销骗不了人,开瓶更骗不了人。今年春节,飞天茅台的动销同比增长10%-20%,部分区域甚至更高,多数经销商已完成全年计划的35%-40%,明显快于去年同期。


另一个高端酒的代表五粮液,动销甚至比茅台更高,今年春节同比增长超20%的不在少数,甚至不乏接近30%的经销商,第八代五粮液开瓶率增长超50%的也大有人在,这为高端市场的运营者给足了信心。

 

茅台此次的提价,正是市场信心的体现。截至2026年3月,i茅台平台累计注册用户已超9000万户,基本覆盖了日常用酒的消费人群,直营收入占比从43%提升至60%以上。i茅台此时既承担了销量出口,又展现了价格标杆的作用,对茅台酒稳定价格体系、促进产品动销起到了调节阀的作用。

 

从茅台披露的i茅台今年1月数据来看,i茅台在1月份获得了628万名新注册用户,月活用户超1531万,随着飞天53%vol 500ml贵州茅台酒及陈年茅台酒产品陆续上架,超过145万名用户购买到了自己心仪的产品,成交订单超212万笔。

 

需求在,价格就在。市场经济的供需关系中,供应一定要跟着需求的节奏走,才是正解。这几次茅台提价,需求一定是为其兜底的基础,这一点毋庸置疑。

 

二是,茅台价格仍处于上行阶段

 

按照中国消费者买涨不买跌的特性,茅台产品的集体提价,一定程度上刺激了消费者的购买需求。飞天茅台提价后,非标茅台能够陆续跟进,说明飞天茅台的提价是成功的,而且茅台产品的整体价格处于上行阶段,未来还有较大空间。

 

飞天茅台的价格在高位时一度突破3000元,非标茅台尤其是部分生肖茅台价格一度突破20000元,这是市场行为,由供求及多种因素构成。

 

茅台方面多年来一直把终端指导价稳在1499元,实际上也并不希望把价格炒得太高,让厂家、渠道、终端各自有合理的利润,而消费端也不用花太多钱就能实现价值,这应该才是当下的茅台想要的结果。

 

现在看来,飞天茅台及非标茅台的集体提价,至少存在两重利好:

 

一方面,为整个茅台的产品线注入了信心来源,让消费端适应新的价格体系及购买方式;


二是,为长远发展积蓄价格势能,为中国白酒的发展蓄能,重新打开白酒的价格和市场边际,利好整个行业的价格走势。

 

茅台酒的价格正在被修复,而且是官方的主动作为,同时也是茅台改革的一部分,配合新渠道策略的进一步推进。

 

三是,客观上推动其他名酒稳价

 

我们注意到,此次茅台的提价集中选择在淡季。目前,飞天茅台已基本提价成功,如果非标茅台也能够成功提价,将从客观上印证中国白酒和头部名酒的市场、价格张力。茅台选择此时涨价,还有一个重要的隐藏信息——这是茅台和行业在淡季对自身压力的测试

 

茅台的提价,是行业期盼了许久的一个战术动作。是中国白酒价格下行背景下,提振行业信心的一项有力之举,为名酒企业的下一步动作提供了信心来源。

 

有资深业内人士就表示,茅台对白酒行业来讲,它是稳价、涨价的定海神针。茅台都涨价了,那么其他品牌的稳价,至少会成为一个长期的发展方向。因此,其他名酒在这个时候,需要把握住机遇,只要厂商一心,自己的价格就能止跌回升,实现一个新突破。

 

同时,我们还需要看到价格与茅台市场策略的辩证关系。在对核心产品全线提价的同时,茅台还在进行另外一项重要的工作——落地代售制。

 

今年1月,茅台在《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》中明确提出,茅台营销体系将从传统的“自售+经销”模式,转向“自售+经销+代售+寄售”多维协同的新体系。签订2026年茅台酒经销合同的经销商,在100%执行2025年所有订单、且2023-2025年未被追究相关违约责任的前提下,可自愿申请代售。

 

目前,陈年茅台酒(15)、精品茅台酒、生肖经典版及礼盒装,以及飞天茅台酒1L装、鼓乐飞天等非标产品已经逐步进入了代售体系,而这次提价的产品也与参加代售的产品高度重合,两个战术动作之间相互配合、相互推进。

 

同时,我们还需要看到,非标茅台的提价,实际上也是在提升参与代售模式的经销商的费用和利润。


关于代售服务费,多个信息源显示为商品销售价格的5%,这项费用是随着参与代售产品的价格而波动的。茅台这次主动提高这些产品的价格,也是在想方设法提升参与者的收入。

 

整体来看,茅台的这两次提价,是2026年茅台市场化改革的核心组成部分,于渠道、行业而言利大于弊。也是茅台在变革中、压力下的系统性盈利能力修复,让茅台在市场经济的完全竞争中实现全面转型。



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来源于公众号-酒眼观酒,本文略有删改。