川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

宜宾谋求白酒产业高质量发展和一季度“开门红”
点击上方蓝字 | 关注我们2月5日，宜宾市白酒产业高质量发展新春座谈会在市经济和信息化局召开。
宜宾常态化开展酒企走访调研
2月5日，宜宾市召开白酒产业高质量发展新春座谈会。会议提出，要充分认识到白酒产业作为宜宾市特色优势产业的竞争力、贡献力，抢抓全市白酒产业发展机遇；要进一步加强培育、深化合作，壮大全市白酒产业发展主体，加强与行业协会、学会、知名研究院等的深度合作；要常态化开展白酒企业走访，要常态化开展白酒企业走访调研，及时发现企业运行过程中存在的困难问题，依法依规优先做好白酒企业和项目的各项服务。
仁怀优化白酒税务服务
近日，贵州省委改革办发布贵州改革工作动态，近年来，仁怀市积极探索白酒行业税收服务提档升级新路径，为白酒企业量身打造《白酒行业税费服务指引》（以下简称《指引》），创新白酒行业税费服务“一本通”，以精细化、智能化、个性化税务服务助力产业发展。
成都春节同比回升30%+，白酒消费迎来久违复苏？
点击上方蓝字 | 关注我们文 | 川观新闻 周显彬 摄影报道成都某经销商门店春节期间部分产品断货“张哥，不好意思，今天没有包间，这段时间天天都是满的！
92亿酒类基地开工，成都产区全面连点成线，代号：318
2月3日，大塘酒肆——中国大塘·品牌酒企西部基地开工仪式，在成都蒲江县大塘镇举行。
百亿品牌酒企西部基地来了！成都产区“开年大戏”
。2月3日，由中共蒲江县委、蒲江县人民政府主办的“大塘酒肆—中国大塘·品牌酒企西部基地开工仪式”在蒲江县大塘镇隆重举行，成都市委常委、市纪委书记、市监委主任刘光辉宣布项目开工，四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花，成都市经济和信息化局、成都市新经济委员会党组书记王凯，蒲江县委书记蒲发友，县委副书记、县长赵钢，县人大常委会主任郑自强，县政协主席陈鑫等领导出席活动，四川中国白酒金三角酒业协会，中国白酒学院，四川省酿酒研究所，成都市酒业协会领导，川酒“六朵金花、十朵小金花”企业代表和入驻项目业主受邀参加。
宜宾泸州共建世界优质白酒产业集群
1月29日，宜宾-泸州组团建设川南省域经济副中心座谈会在宜宾召开，谋划推动组团建设川南省域经济副中心。
仁怀产区春节出货大幅回暖，部分酒企开始“抢”生产
来自渠道和终端的数据显示出，2023年春节期间，白酒消费正在逐步复苏。
2023年第一波“报复性消费”，成都产区·邛崃动力强
机场、火车站排起长队，商场、街头挂起大红灯笼，旅游景点攒动的人群，热气腾腾的宴请聚餐……在久违的氛围中，热闹的春节经济，终于回来了。
周山荣“野望”仁怀产区这一年｜2023正前方
文|山荣说酒2022年底，在酒学堂主办的2023『酱酒磨刀会』上，资深酱酒专家周山荣，针对酱酒核心产区仁怀产业，做出了精彩而全面的剖析，知酒君整理出主要内容（部分内容有删减）予以刊发：核心产区产业、企业年度数据2023已经到来，我们向难忘的2022挥手说再见！
神秘的“蓝锋系”，180亿元资本杀入仁怀？
蓝锋做酒，影响几何？文 | 岳治中编 | 鱼非子近日，据企查查显示，注册资本高达50亿元的贵州国圆药酒有限公司在仁怀注册成立，其背后的控股股东为私募基金“蓝锋系”，实控人为萧蓝。
美酒美产区 | 浓浓酒情 香醉宜宾
新春佳节，快乐的年味儿在华夏大地上随着祝福与酒香飘洒。今天，让我们随着火锅火辣诱人的香气和川酒后劲十足的绵香，一同走进宜宾产区，了解它在疫后时代如何以“川姿川味”，散发出自己独特的生命力。
宜宾2022酒类工业增加值增长5.9%/五粮液明确2023重点工作/丁雄军、张联东当选全国人大代表······
宜宾2022酒类工业增加值增长5.9%1月19日，四川宜宾发布2022全市地区生产总值，2022年全市地区生产总值3427.84亿元，比上年增长4.5%。
泸州白酒产业园区被纳入省级试点
日前，四川省委全面深化改革委员会印发《集成授权改革试点方案》（以下简称《方案》），明确在四川泸州白酒产业园区等九个试点区域开展首批集成授权改革试点。
宜宾产区LOGO及宣传语评选揭晓
1月15日，中国浓香白酒核心产区四川·宜宾标识LOGO及宣传语全球征集评选活动圆满结束。
2022仁怀白酒产值超897亿
1月13日，仁怀市人民政府发布消息，2022年仁怀市完成酱香白酒工业总产值超过897亿元，同比增长50％；新建、在建重点白酒项目多达45个。
泸州建设世界级智慧白酒示范区
1月11日，四川省十四届人大一次会议泸州代表团举行第二次会议。
焦永权：30年创业跻身仁怀十强，五星未来要“一体两翼三驱动”
随着白酒市场进入旺季，以及疫情防控政策调整，多家券商市场调研情况反馈市场动销情况向好。
宜宾翠屏区打造酿酒专用粮园区
四川省农业农村厅发布消息，四川省宜宾市翠屏区北域酿酒专用粮园区坚持以市委、市政府“打造世界顶级白酒产区”战略部署为指导，对标省五星级现代农业园区标准，整合各类资金投资8870万元，全力打造宜宾最大的粮油生产基地和产业发展示范区。
迎瑞兔“同行·创未来”，五粮液1618闪耀成都
2023年1月8日，“同行·创未来”五粮液1618成都市场终端宣贯会暨新春答谢会在成都闪亮登场。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。