川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

仁怀1560万元奖励44家酒企，提振信心之外释放四重信号
仁怀作为白酒主要产区之一，通过切实有力的服务引入发展“活水”，为白酒产业提振信心。
“第一坊·敬第一”助势WTT中国大满贯，首届坊主节再添美好时刻
首届会员日，水井坊携手乒坛名将和水井坊会员，共同见证每一个胜利时刻。巴黎盛会上国乒包揽五金的热度还未完全散去
张德芹谈深化向“友饮”转变、宜宾构建白酒新体系、洋河助力航天
9月25日 星期三张德芹：深化从“朋饮”向“友饮”转变宜宾加快构建白酒发展新体系贵州茅台成交额创新高“洋河·梦之蓝号”火箭成功发射晋中市政协调研汾酒集团
NO.3 仁怀“2024—2025生产季白酒企业投产下沙工作大会”召开
仁怀市融媒体中心消息，9月23日，“仁怀市新型工业化暨2024—2025生产季白酒企业投产下沙工作大会”召开。
酒企用粮需求大，农户小麦滞销，多部门牵线搭桥连接供需
一边是用粮需求比往年更大、各地寻求优质原粮的酒企，一边是千余吨小麦难寻销路的农户，但是两者相距仅18公里，却不知道彼此……9月23日
打造“全国酒业供应链核心枢纽”，邛崃的底气是什么？
供应链体系的强化和产品性价比的提升，都是邛酒发展战略规划的核心组成部分。邛崃，正通向酒业“创新腹地”。出品丨云酒头条
仁怀1560万奖励44家酒企/今世缘获“亚洲质量卓越奖”······
1.习水加速打造百亿级白酒包材配套园区2.仁怀1560万奖励44家酒企3.汾阳开展白酒专项整治4.五粮液首家全球旅游零售...
市酒业发展局组织召开全市酒业系统工作推进会
为深入贯彻落实中央、省、市经济会议精神和省委十二届六次全会精神，总结前第三季度工作开展情况，9月23日，市酒业发展局组织召开泸州市酒业系统工作推进会。
文君、宜府春、文君井、川源，四家酒企入选新一批“四川老字号”拟认定名单！
9月20日，四川省商务厅公示了拟认定的新一批“四川老字号”名单。其中，川酒成都产区·邛崃的四家酒企凭借卓越的品质和深厚的文化底蕴脱颖而出
四川加速推动“浓香型白酒名优老窖池团标”建设
9月22日，记者从四川中国白酒金三角酒业协会获悉，近日，该协会组织行业专家、团标牵头单位和起草单位召开了浓香型白酒名优老窖池系列团体标准第一次技术审查会
贵州茅台2024年四川茅友嘉年华在成都举行
9月22日，以“中国茅台 香飘世界——飞天揽月 星耀山海”为主题的贵州茅台2024年四川茅友嘉年华在成都市郫都区科幻馆举行。
赛程过半！“大美宜宾 和美五粮”2024年度五粮液杯摄影大赛优秀作品展播
“大美宜宾 和美五粮”大美宜宾，镜启新篇和美五粮，香飘四海‍“大美宜宾 和美五粮”2024年度五粮液杯摄影大赛于7月18日启幕
三溪酒业亮相第三届中外地理标志产品博览会！
2024年9月20日-22日，为期3天，由泸州市人民政府主办，中国欧洲经济技术合作协会欧盟工作委员会承办
中共四川省委十二届六次全会公报
中国共产党四川省第十二届委员会第六次全体会议公报（2024年9月20日中国共产党四川省第十二届委员会第六次全体会议通过）
邛崃市“进万企、解难题、优环境、促发展”邛酒产业链供需对接会顺利举办
9月20日下午，邛崃市“进万企、解难题、优环境、促发展”邛酒产业链供需对接会在天府现代种业园孵化中心举行，市委副书记、市长王德彰出席并讲话，副市长杜俊兵主持。
有缘坊｜叠川麦芽威士忌酒厂杨博士一行到访有缘坊酒业
2024年9月12日
第三届中外地理标志产品博览会在泸州开幕
9月20日，由泸州市人民政府主办，中国欧洲经济技术合作协会欧盟工作委员会承办
仁怀强化白酒“五化”建设
9月18日，遵义市举行“大力推动白酒产业不断革新助推新型工业化高质量发展”仁怀市、习水县专场新闻发布会。
宜宾白酒利润300亿
据宜宾市酒发局消息，今年1-7月，宜宾全市白酒行业实现产量12.25万千升、实现营业收入1182.3亿元、实现利润超298.45亿元。
仁怀：推出“节日里的茅台·享约奇妙文旅”双节活动
今年“中秋”期间，群众出游热情高涨，假日旅游氛围浓厚。仁怀市充分发挥酒旅融合资源优势，推出“节日里的茅台·享约奇妙文旅”双节系列活动

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。