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川酒产区
川酒产区集群化发展 擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。
产区动态
2024上半年,仁怀酒交出了一份漂亮的期中卷
仁怀酒开展多个品牌举措,持续更新商业模式,向着百亿目标稳步迈进。仁怀酒正不断聚力向上。
2024年7月9日
一桶好酒,等你好久!7月9日凌晨正式开抢!
“一桶好酒,等你好久”邛酒促消费活动将于7月9日0点正式启动(没错!就是今晚0点!)原酒之乡“桶桶酒”褪去无用包装
2024年7月8日
关于公开征求《酱香型白酒核心产区(仁怀)》等5项系列团体标准意见的函
各有关单位:产区表达是白酒品质表达的重要部分,白酒产区特质、产区稳定性、产区生态平衡对于白酒品质具有重要影响。
2024年7月6日
20亿德阳白酒市场个性看点,浓香超8成,东方红比肩茅台 |知酒在一线
同时拥有世界第九大奇迹、中国年画之乡、中国重装之都、中国美酒名城称号的城市在中国有多少?德阳是唯一的答案。
2024年7月5日
泸州推进蜀台酒庄白酒一体化
7月3日,泸州市酒类产业发展领导小组办公室主任、市酒业发展局党组书记、局长叶仕良主持召开蜀台酒庄中高端白酒一体化项目问题协调推进会。
2024年7月5日
川酒高质量发展·产区行①|泸州黄舣镇 :“数字领航”的澎湃动力
开栏语省委、省政府高度重视川酒发展,把川酒作为具有核心竞争力的支柱产业培育。
2024年7月4日
让“舌尖上”的产业更“香”!
7月3日,成都市委副书记、市长王凤朝主持召开市政府第42次常务会议,学习《中华人民共和国职业教育法》,研究审议《成都市邛崃酒类产业发展促进办法(送审稿)》《成都市郫县豆瓣产业发展促进办法(送审稿)》等议题。
2024年7月4日
被誉为“中华诗祖”的他,与酒城泸州风雅相和
“君来自釜川,我曰渡江口。不看街中花,要饮小市酒。”“喜看小市小升平,旗亭曲坊人如蚁。”......
2024年7月3日
文君酒|经典文君酒上市发布会圆满落幕
“品经典文君,享酒王品质”——2024年6月28日,经典文君酒新品上市发布会在河北省保定市隆重举行。
2024年7月3日
七一献礼,共赴建川博物馆
为庆祝中国共产党建党103周年,重温党的光辉历史,传承党的优良传统和作风,进一步加强党员干部的党性教育和党风廉政建设。
2024年7月1日
南高嘉陵校区师生走进四川凸酒开展“品酒香文化 扬非遗精粹”研学活动
为弘扬优秀传统文化,促进非物质文化的推广与传承,近日,南充市高级中学嘉陵校区师生共计400余人走进四川凸酒酒业开展“品酒香文化 扬非遗精粹”研学活动
2024年7月1日
仁怀795家酒企完成燃油锅炉改造/仰韶发力湖北市场/金徽酒人事变动······
1.仁怀795家酒企完成燃油锅炉改造2.西凤酒走进乌兹别克斯坦3.仰韶:彩陶坊“藏系列”发力湖北4.金徽酒人事变动5.汾阳王酒:
2024年6月30日
从泸州走向全国,讲述中国浓香700年的传承故事
2024年,泸州老窖酒传统酿制技艺迎来不断代传承的700周年,自公元1324年开创大曲酿造历史以来,24代泸州老窖酒传统酿制技艺坚守传承,持续推动着中国浓香型白酒酿制工艺的发展革新。
2024年6月30日
成都产区包材供应链调研活动(第一期)圆满结束
6月26日,由邛崃市酒业青创企业家协会组织开展的“成都产区包材供应链调研活动”(第一期)活动顺利举办。
2024年6月28日
宜宾拟推酱酒地方标准
近日,四川省宜宾市酱酒生产企业联合制定《宜宾酱酒酿造工艺和质量要求》地方标准,将酱香型白酒品质上升到新的高度。
2024年6月28日
速来围观!高考填报志愿,白酒行业了解一下
随着高考分数的公布,考生们面临下一个关键决定——填报志愿。从实战角度出发,小酒为大家介绍涉酒的“宝藏专业”——专业能力过硬、就业前景稳定,为有志于在酒行业发展的同学提供抛砖引玉的建议。
2024年6月27日
南门精酿|美酒小麦茉莉花,夜探文脉饮盛夏|南门精酿,新品来袭
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2024年6月27日
文君酒|拉杆箱、考生专属刻字1.5L纪念酒送不停!
2024高考放榜啦!寒窗苦读十余载,终迎金榜题名时这一刻所有的付出与努力都凝聚成了胜利的果实金榜题名,文君有礼文君酒
2024年6月27日
宜宾部份白酒流通企业在竹海酒业参观考察
川酒甲天下,精华在宜宾!宜宾部份白酒流通企业在中国浓香型白酒核心产区。
2024年6月26日
泸州“三招”推白酒高质量发展
近日,泸州白酒产业园区党工委书记刘淑兰表示,未来将从三个方面推进白酒产业高质量发展。
2024年6月25日
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认证名酒
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。
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标杆企业
长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体,专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺,原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海,大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲,名曰金潭;奇技传千载,方成玉液。五谷酿美酒,香本天赋;四季和时序,道法自然。正心明德,开生态美酒之先河,当属高洲酒业。酒亦载道,领健康饮酒之潮流,是为金潭玉液。
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