川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

酒茶集团党委书记、董事长罗景元一行到金喜来酒业考察调研
2025年1月15日，四川酒业茶业投资集团有限公司党委书记、董事长罗景元一行莅临金喜来酒业大观园生态酒谷考察调研
千古名篇｜酒逢新岁，与陈子昂共迎福运绵长！
千年风骨，诗意人生舍得酒独家冠名央视诗词类节目《千古名篇》正在热播邀您穿越时空，与诗骨陈子昂共话得失之道茫茫宇宙，长久不息
水井坊入选工信部“数字三品”应用场景典型案例公示名单以及“四川省总部企业认定名单”
日前，工信部发布2024年“数字三品”应用场景典型案例公示名单。在“数字提品质”品类中
青创领航，酒韵未崃｜成都产区酒业青年企业家研学年会暨中国成都·孔明酒镇高质量发展研讨会圆满结束！
青创领航  酒韵未崃成都产区酒业青年企业家研学年会暨中国成都·孔明酒镇高质量发展研讨会圆满结束！
成都产区酒业青年企业家研学年会暨中国成都·孔明酒镇高质量发展研讨会圆满结束
1月13日，邛崃市酒业青创企业家协会成功举办了“成都产区酒业青年企业家研学年会暨中国成都·孔明酒镇高质量发展研讨会”。此...
春节回家接上它
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酝酿600余年的美事好运，水井坊携手天坛共举“开运第一杯”
肃然而立，双手恭擎玉杯，举杯朝上，接天地之精华，取日月之灵气，迎蛇年好运
一分钟认识一款酒：叙府陈酿·6
一分钟认识一款酒：叙府陈酿·6大家好，我是叙府荣获“国家优质奖”40周年的纪念产品——叙府·陈酿6，“铭记荣耀，传承匠心”是我的使命。
永乐古窖酒业年会再回宜宾：五年磨砺，焕新升级
2025年1月8-10日，永乐古窖酒业在宜宾厂区内举办了盛大的年会，这是时隔五年后再次在宜宾举行。此次年会吸引了来自宜宾...
春风十万里 飘香和美地 五粮液六度携手“大美之春”美术界春节交响音乐会
品大国浓香，绘大美中国。1月12日，由数字电视书画频道、中国国家画院、中国艺术档案学会共同主办的“春风十万里”2025年大美之春美术界春节交响音乐会在北京启幕。
变革中重塑，看百年郎酒无限可能
 
市酒业发展局组织召开酒类行业惠企政策解读暨白酒产业集群项目包装谋划工作会
为贯彻落实中央和省、市经济工作会议精神，把握国家超长期特别国债、科技创新和技术改造再贷款等政策窗口机遇，提前做好白酒产业集群项目谋划，提升先进产能比重
【皇家剑南春·乙巳瑞蛇】蛇年生肖纪念酒，隆重上市！
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精彩论坛活动剧透！3月成都相约“名酒之光”主题展
2025春季“名酒之光”主题展，将探索厂商相互借力、互利共赢有效途径，成为高品质内容孵化器与大舞台。出品丨云酒头条
「微信礼物」新年第一份礼物，就选文君酒！
··································  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史| 典故里的文君酒
新年必学这款文君特调！
春节将至如何在聚会中惊艳全场？新年新创意，好喝到不行！··································  往期回顾  ······
4款纪念酒 回顾青花郎与您相伴的2024
 
【胜地·聚星堂】乃知一雪万人喜，顾我不饮胡为乐
龙公试手，天降小雪，云卷云舒，似梨花乱落，又似柳絮因风起。雪中聚星堂，其檐若悬冰，瓦若积素。湖中泛舟，若覆轻纱，雪覆其上，更添几分静谧。
德阳绵竹产区：白酒产业的高质量发展与“白酒+”新业态
2024年，德阳绵竹产区在白酒产业方面取得了显著进展，通过一系列活动和措施提升了产区的整体形象和多元化发展。文章详细介绍...

▍认证名酒

剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。