小红书通过UGC内容构建了葡萄酒消费的分层生态，将葡萄酒从商品升维为文化符号。平台数据显示，酒水垂类用户达2亿，葡萄酒搜索量增长显著，不同圈层消费者的需求各异：精英饮酒者关注风土故事与社交货币，进阶饮酒者重视知识科普与实用效能，新手饮酒者追求性价比与健康化。传统营销模式失效，品牌需精准把握不同圈层诉求，通过场景创新、品类拓展和产区文化打造差异化优势。

各位游客：

7月18日是成都水井坊博物馆开馆纪念日，为感谢观众朋友们一直以来对博物馆的热爱和支持，成都水井坊博物馆拟于7月18日免费开放。

为了有序安排各位游客的参观，请提前致电预约，预约电话：028-84436999/028-84430666

特此通知。  

成都水井坊博物馆

二〇二五年七月十六日

在《君品谈》第五季中，清华大学文科资深教授汪晖分享了他坚守人文精神、回应时代挑战的思考。从恢复高考后的文科选择，到对西南联大精神的传承，他强调“学以成人”的本真信念，主张人文学科应超越功利，关注人的意义与社会的尊严。面对学科建制化带来的局限，他倡导以质为重，鼓励跨学科对话与开放的学术环境，为思想火种的守望提供可能。

中国食品发酵工业研究院王德良教授团队在《Applied Food Research》发表研究，首次通过随机交叉实验验证了“酱香型+清雅型”白酒顺序饮用可显著提升饮后舒适度，表现为更快的酒精代谢、更好的认知表现和更强的正向情绪。研究指出，不同香型白酒因发酵工艺和化学成分差异，可能通过复杂的生物化学反应影响饮酒后的舒适体验。该成果为白酒行业探索更健康、舒适的饮酒方式提供了科学依据，推动理性饮酒文化的普及。

2025年下半年，茅台与五粮液不约而同召开市场工作会议，展现出在复杂市场环境下的战略共识。双方均强调保持战略定力与发展信心，推动从“以商品为中心”向“以消费者为中心”的转变。服务价值、渠道关系重构、创新驱动与下沉执行成为核心议题。茅台侧重文化引领与生活方式塑造，五粮液则更注重营销执行与渠道深耕。两者共同指向白酒行业向“商品+服务”模式的深度转型，未来竞争将聚焦于综合价值创造能力与消费者情感连接。

本文由李后强在四川第三届长征精神主题论坛上的报告整理而成，系统阐述了“飞夺泸定桥”精神的现实意义与时代价值。文章提出，“飞”代表科技创新、开放通道和数字赋能的突破胆识，“夺”体现为产业突围、乡村振兴和生态治理的攻坚魄力。文章创新性地为泸定县擘画了以“坚定信仰、勇为先锋、敢于牺牲、飞夺天险、团结奋斗”五大维度实现现代化发展的蓝图，并强调要将“飞夺精神”转化为推动经济社会发展的内生动力。文章还指出，在AI时代背景下，四川应以“飞”的姿态突破地理局限，以“夺”的精神征服发展险峰，书写中国式现代化的四川新篇章。

五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目位于宜宾老城区，依托国家级文物“五粮液老窖池群”打造集文化体验、技艺传承、品质消费于一体的白酒文化地标。项目总占地46亩，建筑面积达3.2万平方米，交通便利，地理位置优越。现面向全球招商，涵盖新零售、新餐饮、新娱乐、新美宿等业态，要求商家具备文化创意运营能力，与酒文化深度契合，并提交经营计划书。招商热线已公布，欢迎有意者联系。

各位游客：

因夏季高温不利于生产，成都水井坊博物馆酿酒作坊进入夏季停产期，恢复生产时间将另行通知。    

夏季停产期间门票实行八折优惠。（仅限于全价票，半价票及团队票不享受此优惠）。

特此通知。

成都水井坊博物馆

二〇二五年七月十日

在白酒行业面临深刻变革的背景下，茅台集团提出从“渠道为王”向“消费者为王”的战略转型，强调以消费者为中心，推动“商品+服务”的模式升级。茅台通过客群、场景和服务的“三个转型”，逐步将市场工作重心转向终端和消费者，致力于打造更优质的产品与个性化服务。同时，茅台将“服务革命”作为未来核心战场，提升服务质量，强化品牌文化体验，构建与经销商的“亲清”合作关系。管理层提出“赶、转、改”的执行要求，以实际行动推动深度转型，不仅为自身发展开辟新路径，也为中国白酒产业的价值重构提供方向。

李家民从一名普通酿酒工人成长为一代酿酒大师，用四十年时间践行极致匠心。他首创“生态酿酒”理念，推动行业绿色革命，并将其写入国家标准；同时突破香型壁垒，独创复合勾调技艺，其作品荣获国际大奖。他还培养出十名白酒国家评委，为行业输送中坚力量。李家民的成就不仅体现了中国工匠精神，也为中国白酒走向世界奠定了坚实基础。