今年夏天，即时零售市场竞争加剧，美团闪购、京东外卖、抖音等平台纷纷发力“小时达”服务，对传统烟酒店形成冲击。知酒团队通过对十余位烟酒店老板的调研发现，烟酒店经营者对即时零售的态度呈现分化，多数选择保持距离，认为其既非洪水猛兽也非灵丹妙药。即时零售虽带来线上分流，但线下烟酒店的信任价值依然不可替代。未来，烟酒店的竞争力在于线上线下融合，提供个性化服务与体验，而非单纯依赖流量或速度。

2025年大阪世博会上，茅台、五粮液和古井贡酒通过多种方式展现文化魅力与创新体验，推动海外消费者从浅尝转向深度品鉴。白酒国际化需构建文化符号体系、进行国际表达本土化创新、以技术对话重构规则，龙头企业协作也为白酒国际化带来更大想象空间。这一系列实践表明，白酒赢得国际市场关键在于激发文化共鸣的叙事创新，而非单纯依赖酒精度数。

文章介绍了贵州青酒的历史沿革，从1955年成立贵州青溪酒厂到如今成为贵州老字号酒企的发展历程。同时，详细列举了贵州青酒提供的区域经理岗位及相关要求。此外，还涵盖了四川省酒业集团有限责任公司、华润酒业湖北省石花酿酒股份有限公司以及贵州雄正酒业（集团）的招聘信息，涉及销售、生产技术、人力行政等多个领域，提供了丰富的就业机会。

6月6日，国台在河南中牟县举办第四届敬麦节及河南助农启动会，向麦农致敬并启动全国盲品挑战赛半决赛。通过“敬麦节”和“盲品赛”两大IP活动，国台展现从原料到成品的品质闭环，传递真实年份酱香酒的价值。同时，国台发布《国台国标真实年份酒·风味通识》，以科学方式解码酱香风味，增强消费者对品质的信任与理解，推动白酒行业的透明化与健康发展。

为应对白酒行业的激烈竞争，东圣酒业组织了一场由行业专家赵金松主讲的白酒知识培训。赵金松作为中国白酒学院副院长、川酒集团副总工程师等多重身份的专家，将围绕白酒基础、标签标识及质量标准三大板块进行深入讲解。此次培训旨在提升员工专业能力，为企业长远发展提供支持，并助力行业把握新机遇。

宜宾作为长江首城，依托得天独厚的自然环境和悠久的酿酒历史，成为“中国白酒之都”。五粮液作为当地代表性企业，不仅传承千年酿酒技艺，还积极践行“生态优先、绿色发展”理念，致力于保护长江上游生态屏障。通过构建“零碳酒企”，五粮液在绿色酿造、生态保护等方面取得显著成效，为长江经济带高质量发展提供了实践范例。

6月3日，由中国人民大学主办的长江经济带高质量发展版图报告发布会暨首届市际战略研商会于宜宾召开。会上发布了《五粮液文脉史脉谱系——自然谱系、传承人谱系研究报告》，这是唯一入选的产业发展案例。该报告由多学科专家团队历时一年完成，首次系统构建了五粮液文脉史脉谱系，通过“九个标识”揭示“天人共酿”的密码，并梳理了28代传承人的发展历程，展现了五粮液深厚的文化底蕴和创新发展历程。报告强调五粮液以“和合共生、美美与共”的和美文化为核心，助力品牌价值提升及白酒行业的文化高质量发展。

当前白酒宴席市场竞争激烈，众多酒企通过促销打折、买赠、扫码返现等方式争夺市场份额，部分宴席用酒价格降至新低。尽管多地宴席市场呈现量价齐跌趋势，酒企仍持续加码宴席市场。行业专家指出，宴席市场已从蓝海转变为红海，投入产出比下降，部分酒企和经销商因利润微薄选择谨慎进入或退出该市场，反映出白酒行业深陷存量竞争困局。

最新修订的《未成年人保护法》细化了监护人职责及场所经营者的责任，但预防未成年人饮酒仍需完善法律体系并加强部门协同。社会联动机制和执法协作尚存不足，取证与处罚难度较大。同时，建议制定明确的酒精饮料市场营销及广告标准，以应对广告对未成年人饮酒行为的影响，保障未成年人健康成长。

非物质文化遗产认证正在深刻改变白酒行业的价值逻辑。通过将传统酿造技艺纳入文化保护体系，白酒从普通消费品转变为承载活态文化的载体。非遗认证构建了文化信任基石，为产品提供技艺真实性、历史延续性和品质独特性的背书，促使消费者为文化传承支付溢价。同时，通过创新性转译传统元素、拓展饮用场景以及构建教育体系，非遗激活了白酒的当代生命力。此外，非遗认证通过信任转化、体验转化和符号转化三重机制，将白酒升华为文化载体，激发深层消费动能，并推动白酒价值从功能消费向文化消费的升维。