在2025中国国际酒业发展论坛上，宋书玉理事长指出中国酒业正面临价值体系整体贬值的系统性危机，伪创新、伪文化、伪差异等问题导致行业陷入“越努力越贬值”的囚徒困境。文章分析了产业内卷化的深层原因，并提出通过重建品质、文化和技艺的价值表达，以及推动技术研发、文化叙事和体验创新等多维深耕，实现从“竞争红海”到“文明蓝海”的转变。《中国酒业防内卷倡议书》的发布标志着行业集体意识的觉醒，呼吁企业共建生态，共同守护文明传承，以实现“各美其美，美美与共”的产业新格局。

近日，商务部等四部门联合印发通知，部署2025年“十城联动共享美食佳饮”活动，其中由中国酒业协会主办的多个展会活动入选重点活动清单。此次活动围绕餐、酒、茶、咖啡等传统美食佳饮展开，融合多元化消费品类，旨在通过行业展会、地方节庆等活动促进消费增长，提升相关产业的内生动力。中国酒业协会将继续发挥平台作用，推动城市特色消费节品牌建设，并利用线上线下联动方式扩大活动影响力，助力消费潜力释放。

4月30日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在上海主持召开部分省区市“十五五”时期经济社会发展座谈会并发表重要讲话。他强调，要适应形势变化，把握战略重点，科学谋划“十五五”时期经济社会发展，围绕强国建设、民族复兴目标，统筹发展与安全，推进高质量发展，同时聚焦科技创新、共同富裕等重点领域，确保发展目标科学精准、切实可行。

2024年中国啤酒行业面临严峻挑战，行业整体呈现量价齐跌态势，但头部企业和区域品牌分化显著。华润啤酒蝉联营收冠军，但净利润出现五年来首次下滑；青岛啤酒净利润增速放缓，依赖费用优化；燕京啤酒净利润首破10亿，排名上升至第四；重庆啤酒因高端化战略短板净利润下滑。行业正从“规模扩张”向“价值深耕”转型，高端化、精酿啤酒及渠道变革成为竞争关键，未来赢家需兼顾高端化红利与细分市场创新节奏。

随着白酒上市公司年报的披露，14家头部酒企的2024年总结与2025年目标策略逐渐明朗。茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等企业分别针对宏观经济、行业趋势及自身发展提出了具体目标。茅台计划营业总收入增长9%左右，五粮液强调稳健发展态势，汾酒聚焦国际市场与高质量增长，而泸州老窖则注重数字化管理和市场拓展。整体来看，白酒行业正从高速增长转向高质量发展，结构调整与品牌升级成为关键方向。

4月27日，“2025国台·越野e族巴丹100系列赛”在巴丹吉林沙漠拉开帷幕，国台酒业以独家冠名身份亮相，并推出专为户外运动爱好者打造的“国台·来野酒”，将越野精神与酱香白酒文化深度融合。通过赛事IP运营、场景化产品开发及圈层文化培育三位一体整合，国台重构越野文化生态，彰显白酒品牌在垂直领域的深度赋能潜力。

4月30日，四川省酒类流通协会组织学习四川省人民政府发布的相关政策文件。与会人员围绕党的二十大精神及中央经济工作会议部署展开讨论，强调在国家提振消费、扩大内需的背景下，川酒行业应聚焦扩大需求、激发市场活力及产业转型升级，通过生态共建、技术革新和文化赋能巩固行业地位，并推动白酒品质高端化发展。

山西汾酒发布的2024年度报告显示，公司营收和净利润均实现双位数增长，并成功稳居300亿元营收新高度。在四川这一浓香型白酒的核心市场，汾酒青花20表现出色，市场动销稳健增长。2024年，汾酒在四川市场销售额突破3.5亿元，同比增长59%，其中青花20占比达70%。通过品牌势能提升、优质品质以及厂商合作赋能，汾酒在四川市场逐步构建起清香白酒的竞争壁垒，预计今年销售额有望突破4亿元。

白酒行业步入“探底阶段”，2024年白酒上市公司营收和利润增速放缓，仅少数企业实现两位数增长。尽管行业整体缓增，龙头企业如茅台、汾酒等依然展现出强劲韧性。2025年一季度数据显示，行业增速进一步放缓，企业普遍转向利润增长和精细化运营。业内专家认为，白酒行业仍处于调整期，未来需在消费重构中寻找新增长点，稳健增长成为行业共识。

贵州茅台2025年一季度财报显示，公司实现营业总收入514.43亿元，同比增长10.67%，归属于上市公司股东的净利润268.47亿元，同比增长11.56%。这是茅台历史上首次单季度营收突破500亿元，且营收、利润增速均超出年初制定的9%增长目标。茅台通过系列酒板块的强势崛起以及国际化战略的升级，展现出强大的市场竞争力和品牌影响力，进一步巩固了其在中国白酒行业的龙头地位。