自开盖扫码有礼活动焕新以来，红花郎、郎牌郎的开瓶热度持续升高，消费者互动热情高涨。多地消费者在婚宴、寿宴及宝宝宴等场合接连中奖，红花郎成为真正的“幸福见证官”。该活动让红火成为生活的底色，好运常伴你我左右。

2024年10月30日，以“和合共生 向新而行”为主题的2024川酒成都产区传承与创新大会在邛崃举行。会上宣布2025 IWSC中国区烈性酒大赛将于9月下旬在邛崃市举行。此次大赛不仅将提升邛崃产区的国际影响力，还将展示邛崃在白酒及其他烈性酒领域的创新与发展。邛崃作为成都产区的核心承载地，近年来在酒产业方面取得了显著成绩，并致力于通过多元化和差异化的模式走出一条聚焦创新创造的酒业发展之路。

2025春季“名酒之光”主论坛将于3月20日拉开帷幕，汇集政府代表、行业协会领袖、名酒企业掌舵人、智库专家及资本方，共同探讨酒业在“三重变革”交织下的发展机遇。此次论坛将聚焦新消费趋势、资源链接以及产业增长新引擎，助力酒企把握市场红利，构建产业生态圈，并通过先锋产品奖评选等活动，为酒业提供全面赋能。

面对酱酒产业深度调整，贵州贵酒以“绵柔酱香”破局，开创酱酒品类的二次进化。贵州贵酒通过工艺、营销、文化和渠道等多方面的创新，与消费者共同进化，书写酱酒产业的新范式。

2025年度“酒精生产技术研修班”将于6月至7月在北京举办，由北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与中国酒业协会酒精分会联合主办。此次研修班旨在提升我国酒精制造专业技术人员的素质水平，主要内容涵盖发酵酒精制造及相关实践。研修班将邀请有丰富经验的专家和教授授课，并提供统一教材和讲义。研修班时间为5天，招生名额为50人，费用为4000元/人，同一单位报名超过2人可享受优惠。完成课程并通过考试后，学员将获得由中国轻工业联合会轻工职业能力评价中心与中国酒业协会联合颁发的职业能力评价证书。报名截止日期为2025年5月30日。

2025年政府工作报告强调提振消费、扩大国内需求，其中电商渠道在酒业消费中的地位愈发重要。中国酒业协会预计，2025年电商渠道将为白酒行业带来新增销售业绩。然而，电商渠道也带来了低价倾销、假货与窜货、刷单与偷逃税款等问题。全国人大代表建议从制度和监管层面加强电商平台建设，包括完善价格监测与干预机制、强化税收监管与数据共享、规范直播带货与授权管理等。此外，酒企还需注重品质消费，研究消费者需求，以适应“提振消费”的政策导向。

本文介绍了适量饮酒的定义及其相关指南，包括饮酒量和频率的控制，并强调了个体差异的重要性。根据《中国居民膳食指南(2022)》，成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不应超过15克。同时，文章还详细列出了中国成人过量饮酒和危险饮酒的标准，以及有害饮酒的界定，旨在帮助人们更好地理解并遵守健康饮酒的原则。

全国白酒标准化技术委员会发布了《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿），首次建立面向消费者的白酒品质表达标准化语言，旨在推动白酒产业的标准化、国际化、规范化发展。该标准涵盖了白酒的生态环境、原料、制曲、发酵、蒸馏、贮存、勾调等全过程的技术要求，并提出“动态生命力”特征的差异化指标要求。此举有望打破信息不对称，帮助消费者做出更理性的购买选择，同时促进白酒行业的良性竞争和国际化进程。

近日，国际食品领域顶级SCI学术期刊《食品化学》发表了江南大学徐岩教授团队联合金徽酒科研团队的研究成果，揭示了酒海（一种古老的白酒贮存容器）对白酒风味的影响。研究表明，金徽国槐酒海赋予了金徽酒独特的复合香气特征，同时提高了酒中萜类、吡嗪、内酯和酚类等关键香气物质的含量。这项研究不仅填补了传统白酒贮存老熟容器科学机理研究的空白，也为坚持使用古老工艺的酒企提供了科学依据。

3月7日，省市场监管局与我厅召开座谈会，就知识产权工作进行深入交流。赵辉副局长介绍了省市场监管局知识产权相关职能及全省知识产权工作总体架构，双方围绕重点产业知识产权强链增效、专利产业化、白酒知识产权保护等议题展开讨论。张勇副厅长感谢省市场监管局长期支持，并提出深化合作的三点建议：加强学习、增加培训、促进合作，以共同推动工业和信息化领域的知识产权工作。