全国糖酒会与美团闪购联合举办招商会，聚焦酒饮闪电仓模式，通过即时零售解决方案助力酒类行业企业开拓新增量。会议将解读闪电仓业务模式及竞争优势，并提供行业资源对接与扶持政策，同时探讨如何激活长沙及华中地区的酒类消费潜力，推动酒业数字化转型与创新发展。

在酒行业深度调整、市场竞争加剧的背景下，中酒展凭借精准流量匹配、强交付能力和行业资源整合三大优势，赢得了众多企业的信任，展位预定数量同比增长99.1%，2、3号馆已售罄。2025济南中酒展将于8月8日-11日举办，将有1600+展商亮相，聚焦行业趋势，为企业提供精准对接和高效成交的平台。

当前，中国酒业处于转型关键期，面临增速放缓、市场竞争加剧及消费者需求转变等多重挑战。传统深度分销模式弊端显现，酒业亟需创新营销方式。中国酒业协会理事长宋书玉提出“拆掉陈旧的酒巷子，创造新的酒巷子”，倡导以全景式营销应对行业困境。在“双理性时代”，消费者更注重品质与文化价值，酒业需通过优化供应链、跨界合作及数字化转型满足需求。全景式营销强调全场景、全渠道、全链路覆盖，助力企业重构价值、产品线及品牌，实现可持续发展。未来，科技赋能与文化营销将进一步深化酒业变革，开启全新营销篇章。

1. 1-4月，酒饮茶制造业营收5489.6亿元，同比增长3.7%。 2. 新修订的酱香型白酒国标将于6月1日起实施，首次更新涉及11项技术变化。 3. 《白酒质量通则》国标起草工作会议在茅台召开，讨论白酒术语、质量分级等内容。 4. 川酒品鉴对接会在匈牙利举行，五粮液、泸州老窖等名酒亮相。 5. 五粮液股东大会定档于2025年6月20日。 6. 五粮液作为西博会“唯一指定用酒”亮相，展现企业风采。 7. 曾从钦卸任五粮液酒类销售公司法人，蒋佳接任。 8. 泸州签约多个白酒项目，总投资达352.8亿元。 9. 国窖1573成功登顶珠峰，彰显中国荣耀。 10. 泸州老窖多项作品获奖，涵盖展览、文化数字化产品等领域。 11. 郎酒举办端午制曲大典，发布新产品。 12. 青花郎纪念酒荣获国际设计大奖，彰显中华经典底蕴。 13. 川酒集团召开大会，部署“十五五”战略规划。 14. 邛酒文化周在邛崃开幕，展现邛酒文化和现代创新活力。 15. 捷强携手全兴开展溯源直播，实现销售额超50万元。 16. 水井坊“一帆风顺金龙舟”亮相24城，传递端午文化。 17. 嶃州蒸馏厂获2025世界酒饮大赛双项金奖。 18. 舍得酒业多名员工荣登四川省“新八级工”特级技师榜单。 19. 沱牌非遗技艺亮相联合国教科文组织总部，推广中国白酒文化。 20. 茅台举行端午敬麦仪式，弘扬茅台文化。 21. 茅台机场取消乘机购酒资格活动。 22. 汾酒召开科技质量大会，提出科技创新和质量提升目标。 23. 京东618期间，酒水成交额猛增，红酒和洋酒礼盒表现突出。 24. 美团闪购618首日酒水成交额增长超18倍。 25. 华致酒行举行20周年庆典，提出未来发展方向。

2025年5月28日，古井贡酒以“原粮飘香·酒歌传唱”为主题举办了第五届原粮丰收季活动。此次活动不仅展示了从原粮种植到美酒酿造的全过程，还融合了非遗文化与乡村振兴理念。古井贡酒通过严格筛选优质小麦、创新科研合作及丰富的文化活动，诠释了“清醠之美，始于耒耜”的传统酿酒哲学，彰显了对品质与文化的双重追求，进一步巩固了其行业领先地位。

新修订的GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》将于2025年6月1日正式实施，这是该国标自2011年首次发布以来的首次更新。新国标从术语定义、生产工艺、感官要求、理化指标等方面进行全面调整，强调固态发酵工艺，取消酒精度分类，新增工艺型分类，并细化生产过程控制要求。新国标的实施将推动酱酒行业规范化发展，提升产品质量，同时助力行业从规模扩张转向价值提升，满足消费者需求，促进酱香型白酒的健康可持续发展。

四川省经济和信息化厅就支持峨眉山市打造中国高端威士忌产区的建议作出答复，表示将从产业政策指导、重点项目招引、工旅融合发展、要素保障、专用粮基地建设、品牌展示展销、人才引育及职业技能培训等方面提供支持，推动峨眉山市威士忌产业的高质量发展，并促进全球行业龙头企业投资兴业，助力其成为国内领先的高端威士忌产区。

从1915年巴拿马万国博览会首次亮相国际舞台，到2010年上海世博会展示中国传统文化，再到2025年大阪世博会讲述绿色发展与文化融合的故事，茅台用110年时间完成了从“江轮入海”到“勇立潮头”的全球化征程。通过品质与文化的双重驱动，茅台不仅成为全球烈酒市场的引领者，更以“文化+科技+绿色”三重叙事，成为文明互鉴的载体，助力中国白酒走向世界。

贵州茅台计划于2025年日本大阪世博会期间发布“走进希腊、意大利、英国、法国、日本”五个国家的新品，共计十款，并在i茅台平台销售。这是茅台“走进系列”继2019年推出“走进坦桑尼亚”后的再次更新。通过“一国一品”的深度本土化设计与线上线下联动的创新模式，茅台进一步夯实其在全球烈酒市场的文化输出布局，同时探索白酒国际化的新路径，为全球消费者提供兼具文化与品质的产品体验。

文章通过对比中国和印度威士忌行业的发展历程、市场地位、气候影响及关税政策等方面，分析两国威士忌行业的异同。印度威士忌凭借本土特色风味和高关税保护迅速占领国内市场并拓展国际市场，而中国威士忌虽起步较晚，但受益于经济快速发展和中产阶级壮大，高端化趋势明显。文章提出中国威士忌可借鉴印度的发展路径，通过挖掘本土特色风味、结合文化创新等方式，在竞争激烈的市场中寻求突破，展现出广阔的发展前景。