本文通过对著名白酒专家钟杰的专访，探讨了白酒年轻化这一长期存在的问题。钟杰指出，白酒年轻化问题的核心在于供需关系的变化、白酒的属性以及人与酒的关系。他认为，白酒企业需要改变过去的“傲慢”态度，积极与年轻人沟通，并通过多种形式的探索和实践来吸引年轻消费者。

成都市邛崃市水井坊全产业链基地项目二期开工，新增投资40.48亿元，使项目总投资达到68.04亿元。该项目包括酿造基地、瓶装酒包装中心、仓储物流基地、国家实验室及新产品研发中心等设施，建成后将显著提升原酒、制曲、包装及储存能力。水井坊此举将进一步巩固其在中国白酒行业的领先地位，并助力邛崃地区产业提档升级。

四川省市场监督管理局通报“春雷行动2022”典型案例中，宜宾市筠连县一商家因向未成年人销售鸡尾酒被处罚。该事件引发了对向未成年人售酒问题的关注。文章还回顾了多起类似事件，并强调了有效预防未成年人饮酒行为的重要性，呼吁社会各界共同参与。

“首发经济”成为经济与民生政策领域的热词，涵盖新产品发布、新业态、新模式、新服务、新技术及开设首店等经济活动。它不仅包括首店经济，还涉及从新品到首店再到总部的生态链。文章探讨了首发经济如何助力中国酒业的创新与差异化发展，通过研发新产品、开设特色体验店及利用新技术等方式，激发消费热情，推动行业转型与高质量发展。

在“2024年古蔺酒类行业协会年会暨泸州市企业联合会古蔺分会成立大会”上，四川省酒业协会副秘书长陶杰肯定了古蔺酒类产业的发展成果，包括优质酱酒产能增加至18万吨，规上酒企实现产值265.5亿元，同比增长8.7%。古蔺酒协在过去一年中积极推进项目、拓展市场、塑造品牌，并计划在2025年继续两手抓，两手硬，通过举办多场活动和评选，进一步提升古蔺产区的品牌影响力和市场竞争力。

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在京出席民营企业座谈会并发表重要讲话，强调党和国家对民营经济的基本方针政策不会改变，新时代新征程民营经济发展前景广阔，广大民营企业和民营企业家大显身手正当其时。习近平还指出，要统一思想、坚定信心，促进民营经济健康发展、高质量发展，并提出了一系列具体措施，包括解决民营企业融资难融资贵问题、保护民营企业和民营企业家合法权益等。

四川省经济和信息化厅日前发布了四川省消费品工业“三品”标杆（第一批）名单，泸州老窖股份有限公司的国窖1573·中国品味和四川郎酒股份有限公司的第五代青花郎入选产品创新标杆；泸州老窖、国窖和郎酒入选品牌建设标杆。这些标杆企业将在技术研发、项目建设、市场拓展等方面获得积极支持。泸州市将继续做好消费品工业“三品”标杆培育工作，推动消费品工业优化供给和转型升级。

2月12日，四川五钧酒类销售有限公司和四川五浚酒类销售有限公司相继成立，注册资本分别为5.4亿元和5.7亿元。这两家公司背后有39家间接股东，其中包括多家知名酒类经销商。五钧供应链管理和五浚供应链管理合伙企业分别是两家公司的全资股东，各自拥有19家和20家合伙人。

近年来，白酒行业的各大品牌纷纷推进下沉市场战略，尤其是针对县乡镇村的市场。文章分析了县级市场的大基数和大规模特点，指出其在中国经济中的重要地位。此外，文章还探讨了不同地区饮酒习惯的差异，以及县级市场的消费特征。最后，文章强调了百强县作为白酒销售重点的重要性，并提出了县级酒商寻求横向发展的必要性。

在2024年度工作总结大会上，五粮液集团公司党委副书记、副董事长、总经理邹涛肯定了普什醋纤公司在过去一年中的辛勤付出，并对其取得的成绩给予了高度评价。普什醋纤公司作为国内唯一拥有全套醋酸纤维素自主知识产权的企业，在生物基新材料领域取得了显著成就。展望2025年，邹涛提出了五项具体要求，包括做好“十五五”规划、推动项目突破、规范经营管理、强化责任担当以及提升员工待遇。普什醋纤公司董事长俞文骥作了年度工作报告，总经理王永康主持会议，总工程师邹耀帮宣读了表彰决定。