为深化川粤酒业合作并助力川酒开拓华南市场，四川省经济和信息化厅一级巡视员冯锦花率调研组于5月20日至21日期间走访广州、东莞、佛山等地，与当地酒类经销商和企业进行座谈交流及市场考察。冯锦花强调四川白酒产业的优势及核心产区建设成果，并提出依托大湾区商贸网络推动川酒文化交互与消费场景营造，以巩固国内外市场地位。此次调研旨在加强川粤酒业合作，促进川酒高质量发展。

4月份社会消费品零售总额同比增长5.1%，其中烟酒类零售增长4%；1-4月份烟酒类零售总额同比增长5.8%。此外，泸州老窖牵头建设的“四川省固态酿造中试研发平台”成功入选省级中试研发平台，成为省内该领域首个获批平台，致力于“实验室到产业化”关键环节的服务。

2025年全球贸易投资促进峰会于5月22日在北京举行，主题为“拥抱数智时代，携手共同发展”。会上，泸州老窖首席数字官苏王辉分享了公司在数智化建设方面的“三大行动”，包括数智赋能管理提升、生产及营销攻坚，以及数智赋能文化传播，助力白酒产业转型升级并拓展国际市场。泸州老窖通过数字化手段推动企业高质量发展，并呼吁全球工商界携手共建产业链生态价值，为全球经济合作注入新动力。

今年五一以来，郎酒庄园凭借独特的“生长养藏”秘境，吸引了众多新人在此举办婚礼，将其幸福时刻与红花郎深度绑定。郎酒通过“幸福办婚宴，浪漫游庄园”活动，不仅提升了红花郎在婚宴市场的竞争力，还借助郎酒庄园的独特体验，强化品牌情感连接，推动行业破局与品牌年轻化发展。这一创新举措使红花郎在宴会市场继续保持高人气，并有望进一步巩固其行业领先地位。

在端午前夕，石花酒业举办的霸王醉红心曲非遗文化节上，展现了从“两粒种子到一块曲”的全链条非遗技艺传承。通过将传统酿造技艺与现代科技结合，石花酒业不仅守护了传统工艺的纯粹性，还为消费者提供了沉浸式体验场景。这场跨越百年的白酒酿造故事，不仅是技艺的传承，更是一场跨越时空的文明对话，为白酒行业的非遗技艺传承提供了重要启示。

当前，中国酒类市场正经历深刻变革，从“渠道为王”转向“消费者主权”。区域酒企面临产能过剩、品牌挤压等挑战，酒庄转型成为重要出路。通过“体验经济逻辑重构产业链价值”，酒庄模式聚焦“场景力”、“组织力”与“用户运营力”的融合，从生产、组织到销售全面重塑价值链。生产环节注重透明化体验，组织层面强调员工品牌化，销售端则拓展多元化需求生态，助力区域酒企实现生存突围与品牌升级，预示中国酒业迈向价值竞争的新纪元。

[图片][图片]当老酒遇见雅致，一场味觉美学的范式革命。在白酒行业从“规模扩张”转向“价值深耕”的今天，金六福以两大战略——“瓶储战略”与“雅致战略”，重新定义了高端白酒的5A价值标准（Ageing、Aromatic、Aesthetic、Authentic、Aftertaste）...

5月22日，"低度潮饮·邛崃创领"为主题的中国低度潮饮酒产区启航仪式暨果酒产业创新发展大会在邛崃举行。会议发布了"三大战略行动"，包括举办中国低度酒饮产业大会、"潮饮节"以及CFWA中国果酒大奖赛，致力于构建低度酒全生态产业链。邛崃市通过强化生态保护、技艺传承、消费创新与生活美学的融合，推动果酒产业高质量发展，展现传统酿造与现代消费的双向奔赴。

邛崃，这座以供应全国70%原酒闻名的川西小城，正借助新酒饮重新定义酒业规则。通过布局优质白酒、国际烈酒、新酒饮和特色酒庄四大产业集群，邛崃不仅完成了从“幕后”到“台前”的转型，还成为新酒饮的创新示范产区。凭借独特的生态资源、非遗酿造技艺以及全产业链布局，邛崃在果酒等领域取得显著成果，并展现出新老酒饮二元并立的酒业新格局潜力。

近期发布的“新禁酒令”引发白酒市场波动，但政策主要针对公务消费，对整体市场实际冲击有限。目前白酒消费结构已转向商务宴请和个人消费主导，行业头部企业通过多元化策略和创新应对挑战。未来，行业集中度将进一步提升，具备创新能力与国际化视野的企业有望脱颖而出，而中小酒企则面临更大压力。