8月30日早盘，白酒板块继续反弹，截至10时29分，岩石股份拉升封板，洋河股份涨超5%，皇台酒业、山西汾酒、今世缘涨逾2%，五粮液、水井坊等跟涨。
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8月27日至28日，四川省白酒 评委考评大会在成都举办，全省600余名在任省级白酒 评委参加考评。四川省酒业协会会长曾从钦在会上表示，川酒协会将以本次考评工作为契机，加快制订川酒人才培养计划，建设全省统一的白酒专家库，探索中青年行业专家培养机制，全方位打造川酒人才培育体系，力争从基础研究、酿造工艺、酒体设计、生产管理、市场营销等多维度巩固川酒人才优势，厚植川酒高质量发展动能。
8月27日，中央广播电视总台和五粮液公司品牌建设战略合作签约活动在四川成都举行，继2023年首次签约后，双方再度携手升级品牌传播合作，共同讲好中国品牌故事，传播好中国文化。 五粮液将以此次签约为新的起点，进一步深化与总台的全方位、多领域、深层次务实合作，与总台一道传播好中国文化，共同谱写新时代品牌强国的和美篇章。（中央广电总台总经理室）
8月27日，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋一行赴广东粤强酒业考察调研。会议提出，双方在早年就建立了合作情谊，如今更是建立了战略合作关系。在双方团队紧密配合，齐心协同下，让更多的消费者品味到国窖1573的经典岁月。期望粤强酒业更好地发挥大商、强商的引领示范作用，推动国窖1573在高端酒消费充满活力的广东市场有更大的作为。（粤强酒业）
8月27日，伊力特（600197.SH）、金种子酒（600199.SH）和海南椰岛（600238.SH）发布2024年半年度报告。报告期内，伊力特实现营收13.30亿元，同比增长8.94%；净利润1.98亿元，同比增长12.13%。 金种子酒实现营业收入6.67亿元，同比下降13.16%；净利润1109.80万元，实现扭亏为盈。 海南椰岛实现营收1.22亿元，同比增长3.17%；净利润462.83万元，实现扭亏为盈。（上交所）
8月28日下午，A股收市，三大指数低开后区间震荡，涨跌不一，上证指数收跌0.4%，深证成指收跌0.31%，创业板指收涨0.05%；北证50收涨0.23%。当天，两市成交额4966亿元，较上一交易日缩量149亿元；大盘资金净流出超153亿元。市场股票呈现涨多跌少的态势，3417只股票上涨，1685只股票下跌。其中，53只涨停股、7只跌停股。
板块方面，零售、教育、互联网电商、血氧仪、人形机器人、ST板块、免税店、无人零售、培育钻石等板块涨幅居前；白酒、汽车整车、银行、房屋检测、网约车等板块跌幅居前。
据赤水发布微信公众号消息，赤水市充分发挥以赤水河流域为核心的酱香型白酒原产地和主产区资源禀赋，不断招大引强白酒及配套企业来园区发展。目前，赤水市已建成投产（含部分建成投产）白酒生产企业12家，拥有4万千升产能，预计到2025年能实现10万千升产能。
第十九届赣台会将于8月29日举办，此次大会国宝李渡与金门高粱联合推出“第十九届赣台大会-指定礼物”，推出联名文创礼盒。两岸同胞同根同源、同文同种，共同传承中国人“以酒会友，把酒言欢”的文化习俗。
拥有800年历史元代古窖池群，作为白酒申遗出征地的国宝李渡与台湾名酒金门高粱推出联名文创礼盒，象征着两岸白酒酿造技艺的血脉相连，并共同见证赣台经贸文化交流合作向更宽领域、更深层次拓展。