9月12日，五粮液×金巴利共创“五谷罗尼”全球经典鸡尾酒发布会在上海举行。此次创新推出的“五谷罗尼”鸡尾酒，在保留金巴利及内格罗尼经典特质的同时，以五粮液浓香型白酒替代原配方中的金酒，增添了一抹香醇的回甘。（金巴厘学苑）

9月13日，根据国标委发布的《关于批准发布《公共信息图形符号第1部分：通用符号》等583项推荐性国家标准和6项国家标准修改单的公告》，由全国白酒标准化技术委员会归口的《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》国家标准正式发布，国家标准编号为GB/T 10346-2023，本标准代替了GB/T 10346-2006，实施日期为2024年10月1日。（全国食品发酵标准化中心）

2023年上半年，习水县工业经济保持平稳增长。其中，白酒首位产业贡献突出，财税收入完成42.46亿元，占比为80.1%，白酒首位产业成为习水打造县域核心增长极的作用愈发突出明显。

近日，贞丰县白酒瓶生产加工销售一体化项目公示，总投资2.66亿元，项目新建一窖二线电熔窖炉高档白瓷白瓶生产车间、两窖四线电熔窖炉高档轻量白瓷酒瓶生产车间、日用玻璃瓶生产车间、碎玻璃综合利用生产线等相关附属设施。

9月12日，泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室发布数据，9月上旬全国白酒环比价格总指数为99.91，下跌0.09%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.91，下跌0.09%；地方酒环比价格指数为99.86，下跌0.14%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。 从定基价格指数看，2023年9月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为110.64，上涨10.64%。其中，名酒定基价格指数为114.29，上涨14.29%；地方酒定基价格指数为105.79，上涨5.79%；基酒定基价格指数为108.26，上涨8.26%。（泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室）

9月11日，五粮液集团（股份）公司召开党委会，集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦主持会议并讲话，他强调，要锚定集团“5111”、股份“2118”目标，力争三季度奠定大局、四季度圆满收官，确保完成年度目标任务，要切实抓好中秋国庆旺季销售。

今年以来，新蒲新区按照市委、市政府关于在遵义高铁新城片区打造“中国酱香白酒城”的决策部署，紧紧围绕“一城五中心”的规划布局，着力打造集酱酒销售、品鉴、评定、包装、咨询、培训、旅游、展示、展销、体验等为一体的专业酱香白酒市场，为助推高铁新城转型升级，助力遵义酱香白酒产业高质量发展发挥积极作用。 启动招商以来，中国酱香白酒城共有57家酒企签约，目前已入驻了43家。酒企云集、抱团发展，带来的不仅有文化传播的影响力，还有聚集效应，能够迅速地将遵义酱香白酒的品牌张力扩展开来。 购票/合作

近日，据路透社报道，法国农业部表示，法国今年的葡萄酒产量预计将下降2%，产量预计将达到近4500万升，在上月预计的4400万升至4700万升的初始范围内，略高于过去五年的平均产量。法国农业部预计，波尔多地区的葡萄酒产量比去年下降9%，比过去五年的平均产量低17%。在西南部产区，降幅将分别为6%和18%。（路透社）

9月10日，2023习水产区酱香白酒高质量发展研讨会在贵阳国际生态会议中心举行。2022年，全县白酒产能已突破17万千升，产量突破15万千升，销售收入达到306.9亿元，产区白酒产量占据全国酱酒的26%。

9月11日，江南大学-宜宾五粮液协同创新实验室取得关于白酒风味地域特性新成果，首次证明气候因子驱动的真菌地理分布模式是浓香型白酒区域风味形成的关键。