5月17日，国家统计局发布2023年1-4月规上企业酒类产量统计数据（如下表所示）。

川酒全产业链数字化服务平台参与中国白酒金三角协会与中国酒业协会共同组建的专项调研小组，由中国酒业协会培训部毛雪主任与四川中国白酒金三角酒业协会陈雷副秘书长带队于5月14日-5月17日连续走访了五粮液、泸州老窖、郎酒以及剑南春四家酒企，倾听企业需求，提供服务工作，就如何做好企业人才培育与选拔，扩展技能人才成长路径，广泛开展人才跨界交流等多个议题与各企业代表进行了深度的交流。

近日，贵州日报发布消息，2023年，贵州将重点打造包括全国重要的白酒生产基地在内的“六大工业基地”。根据《贵州省“十四五”战略性新兴产业集群发展规划》，巩固发展大数据、酱香白酒、特色新材料、现代中药民族药、精细磷煤化工等支柱型产业集群，加快推进白酒产业转型升级，打造一批具有国内国际影响力、竞争力的优强企业、拳头产品和知名品牌。

5月12日至13日，“安徽省白酒产业发展现状与战略对策研究”课题组，在省政协原副主席、省现代省情研究调查中心顾问王鹤龄的带领下，先后赴江苏洋河酒厂和双沟酒厂调研。调研中表示，近年来，随着苏酒、黔酒、川酒等一些“入皖”名酒形成了新的竞争力量，悄然改变了安徽白酒竞争结构和竞争模式，给安徽白酒产业高质量发展带来新的命题。苏皖同处江淮名酒带，希望双方更加加强交流和合作，把江淮名酒发扬光大。

近日，江苏省白酒和茶叶质量安全风险防控工作座谈会在宿迁召开。会议旨在提升白酒和茶叶质量安全监管效能，进一步加强白酒、茶叶质量安全监管，推动白酒、茶叶产业高质量发展。 会议提出，一是要督促企业落实主体责任，建立风险防控动态管理机制；二要加强对发酵、蒸馏、勾调工序控制的监督检查，督促企业严格落实关键控制点的控制及记录；三要加强对企业购买基酒和成品酒的抽样检验，着重对食品添加剂、氰化物等指标进行检验；四要在加强对原辅料进货抽查的同时，重点关注企业采购食品相关产品的资质和合格证明。

5月16日，有券商在研报中指出，渠道库存持续去化，市场需求稳步恢复。随着Q2以来酒企费用投放更多的聚焦在消费者端，五一宴席市场明显转暖，动销水平大幅提升，渠道压力得到较大释放。

近日，金星啤酒集团董事长张铁山表示，2022年产量与税收同比都递增了30%以上。今年集团进入第41个年头，还要不断提高产品质量，不断提高品牌知名度，不断创新、不断调整和完善产品结构，以此满足广大消费者个性化的口感需求。

5月15日，行动教育（605098.SH）发布公告称，已与郎酒股份签订战略合作协议，双方将共同梳理建立郎酒股份专属管理体系，形成郎酒股份企业管理之道，基于郎酒股份管理之道形成各模块共不低于30个管理课题。行动教育提供世界一流的管理教育知识体系、方法和工具，郎酒股份可以用于线上线下教学使用，从而形成郎酒股份的管理体系。

5月15日，剑南春官微发布信息，珍藏级剑南春520活动将于5月19日-21日上线。活动期间，消费者每开一瓶500ml珍藏级剑南春（二维码版）并扫盖内码，在开盖扫盖内码得红包活动基础上，额外有机会活动获得1瓶52°500ml珍藏级剑南春（亚克力版）。前10400名参与活动的消费者有50%机率中奖,奖品总数5200瓶，扫完即止，先到先得。

近日，泸州老窖开展“喝头曲，开好头”、“烟火下酒菜，一起开黑盖”等活动，提升消费者体验，增强品牌活力，未来公司将扩大终端网点规模化覆盖，头曲实现华北、川渝两大基地市场，黑盖聚焦长江以南核心城市布局。