5月29日，中央广播电视总台、五粮液公司品牌建设战略合作签约活动在四川成都举行，签约活动标志着双方的合作实现了战略升级，双方将共同打造有品质、有魅力、有情怀的世界一流白酒品牌，共同谱写新时代品牌强国的和美篇章。

5月30日，贵州省展商引资信息网发布贵阳市乌当区白酒灌装及产业链配套项目。该项目计划建成超10万平方米大健康白酒全产业链综合体，总投资额5000万元，计划年销售收入6000万元，年利润1800万元，投资利润率30.0%。

5月30日晚间，五粮液发布公告表示董事会审议通过两项议案，一是同意与中央广播电视总台在2023年品牌强国工程“强国品牌”项目、“2024年春节联欢晚会”和美好礼独家互动合作伙伴项目开展合作，费用总预算6.3亿元；二是同意开展第五代专卖店品牌形象升级工作，两年期费用总预算为2亿。

5月30日工商资料显示，宜宾南木叙岷新能源有限公司、宜宾丰川动力科技有限公司发生工商变更，股东均新增宜宾人才创新创业股权投资合伙企业（有限合伙）。后者成立于2021年3月，由宜宾五粮液集团有限公司等共同出资。

5月29日，上海贵酒股份有限公司旗下首款清香型白酒产品——上海贵酒·军圣20上市，据悉，该产品具有“清澈透明，清香纯正，口感柔和，自然谐调，余味爽净，大曲清香风格典型”的口感特点。

日前，由五粮液完成的“基于稳定同位素技术的白酒真实性鉴别方法研究”项目，通过了由四川省科技协同创新促进会组织的科技成果鉴定。鉴定委员会专家一致认为，该成果达到国际领先水平，同意通过鉴定，并建议加大推广应用力度。 该项目从白酒原料溯源、白酒品牌辨别、白酒外源添加鉴别等多方面进行系统研究，形成一套针对“浓香型白酒真实性鉴别”高效、准确的鉴别方法，成功应用于企业相关产品排查，有助于排除可能出现的“假酒风险”。

工商信息显示，泸州老窖股份有限公司日前与四川省中医药科学院共同申请了一项专利——一款改善睡眠功能的保健酒。该项发明公开了一种改善睡眠功能的保健酒，它是含有如下重量配比的原料制备而成：南五味子8-20重量份、灵芝8-20重量份、茯苓6-18重量份、麦冬5-12重量份、白酒800-1200体积份。本发明改善睡眠功能的保健酒，功效物质含量高，口感醇香，具有市场推广应用价值。

5月26日，青花郎官微发布消息，郎酒在内江设立国内首个郎酒文化体验馆，总投资共计1000余万元。内江郎酒文化体验馆的打造和升级是消费新体验中重构场景、重构品类、重构营销、重构业务体系中的重要一环。

5月29日，水井坊（600779.SH）发布公告，公司董事会近日收到许勇提交的书面辞职报告，因达法定退休年龄，许勇申请辞去公司副总经理职务，辞职自2023年5月28日起生效，董事会将按照有关规定尽快完成副总经理的聘任工作。