央视曝光酱酒乱象 仁怀产区以雷霆手段重塑行业生态

央视财经曝光仁怀产区部分企业用食用酒精勾兑冒充纯粮酿造酒、虚构窖藏历史等问题,引发行业震动。对此,仁怀、遵义、贵州各级政府迅速响应,开展专项整治行动,强化监管执法,严打制假售假行为。尽管个别企业的违法行为对产区造成短期负面影响,但政府和行业已通过多项政策法规和标准制定,推动产区向规范化、高质量发展。仁怀正以壮士断腕的决心重塑酱酒版图,捍卫“世界酱香核心区”的声誉。

贵州珍酒推出战略级大单品“大珍·珍酒”,以真实年份与高质价比引领行业创新

贵州珍酒近日推出战略级大单品“大珍·珍酒(珍酒·2020真实年份)”,在酒体品质、包装设计、防伪溯源和绿色发展等方面实现全面突破。该产品以“真实年份”为核心,精选优质基酒并采用可追溯体系,满足消费者对品质与价值的双重需求。定价888元/瓶,具备高质价比,受到市场高度关注。同时,珍酒通过产能优势、精准调整和渠道优化,展现出应对行业调整的能力,为下一轮增长奠定基础。

中国酒业协会开展红色主题教育活动,追寻初心淬炼党性

2025年6月26日,中国酒业协会组织全体党员及职工代表前往中共洛阳组诞生地纪念馆开展主题党建活动。通过参观《薪火传承、铸就辉煌——中共洛阳组历史陈列展》和“信·念——红色家书主题展”,协会成员重温了建党初期的峥嵘岁月,感悟革命先辈的信仰与担当。此次活动旨在强化党建引领,筑牢思想根基,引导行业传承红色基因,坚守“为人民酿造美好生活”的初心,推动酒业高质量发展。

新国标发布,四特酒主导特香型白酒标准升级

2025年5月30日,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会正式发布GB/T 10781.7—2025《白酒质量要求 第7部分:特香型白酒》国家标准,并将于12月1日正式实施。该标准由四特酒有限责任公司牵头制定,历时4年完成。新国标在术语定义、生产过程控制、感官要求和理化指标等方面进行了多项优化,推动特香型白酒产业向高质量发展迈进。四特酒作为特香型白酒的“灵魂缔造者”,不仅主导了标准的制定,还通过技术积累和市场深耕,巩固了其在行业中的领先地位。新国标的发布标志着特香型白酒迈入更加健康、有序的发展阶段,也为消费者提供了更透明、可量化的品质保障。

川派清香崛起:泸州酒企探索多香型发展路径

近年来,清香型白酒市场规模持续扩大,2024年已突破1000亿元,预计2025年将增至1200亿元以上。在这一趋势下,传统浓香核心产区泸州也开始探索清香品类的发展。以醉清风为代表的川派酒企,通过智能化酿造和年轻化产品开发,尝试打造差异化风味,填补泸州清香市场的空白。醉清风不仅在技术上进行创新,还构建了多价位、多场景的产品体系,推动四川白酒产业向多元化、智能化方向发展。川派清香的兴起,也为全国清香白酒版图增添了新的力量。

小糊涂仙深耕宴席市场,以文化仪式感构建情感记忆与社交价值

小糊涂仙通过深度参与人生重要节点的仪式构建,将消费行为升华为文化与幸福的仪式感,成为情感记忆的载体与社交表达的媒介。围绕“人生四喜”场景,小糊涂仙推出仙系列酒品,结合传统婚俗、升学仪式等增值服务,强化品牌温度与锐度。其产品力、文化力与场景适配力,助力品牌在宴席市场中脱颖而出。同时,小糊涂仙通过与消费者、渠道及社会文化的共创,构建了多方共赢的生态体系,为品牌注入持久生命力。

中国名酒·瓶储真藏——泸州老窖瓶储年份酒浓香出海110周年鉴赏会圆满举办

6月21日,由中国酒业协会主办、泸州老窖承办的“中国名酒·瓶储真藏”泸州老窖瓶储年份酒浓香出海110周年鉴赏会在天津举行。活动发布了《瓶储年份酒团体标准》,标志着中国年份酒市场迈入规范化、透明化发展新阶段。同时,泸州老窖与蚂蚁集团联合发布瓶储年份酒智慧平台,推动行业数字化进程。此次盛会不仅回顾了泸州老窖110年浓香出海的历史,也展现了其以标准引领、科技赋能推动中国白酒价值全球传播的决心。

湘西聚首共话酒业未来 酒鬼酒以“三体协同”重塑厂商关系

6月24日,第四届酒业领军50人大会读书会在湘西吉首举行,汇聚百位行业权威与企业代表,围绕中国酒业深度调整期的挑战与机遇展开探讨。会议聚焦“铸牢向心力 厂商一家亲”主题,强调厂商关系重构对行业发展的关键作用。酒鬼酒作为核心承办方,展示了其在馥郁香型工艺传承、文化价值挖掘及厂商协同创新方面的实践成果。多位酒业泰斗回顾了酒鬼酒的发展历程,并对其未来提出建议。同时,酒鬼酒提出“三体协同”战略,推动产业链、供应链和价值链深度融合,旨在打造政企共建的“千亿湘酒产业航母”,为行业提供可借鉴的发展样本。

中国露酒产业迎来发展新机遇,标准体系与场景创新推动品类价值跃升

6月19日,第四届中国露酒T6峰会在泸州举行,聚焦露酒产业的未来发展。随着《饮料酒术语和分类》国家标准的实施,露酒作为独立酒种的地位得到确立,2022年销售收入达262亿元,预计2030年市场规模将突破2000亿元。然而,品类认知不足、市场教育薄弱等问题仍制约行业发展。峰会强调需通过标准清晰化、系统化和科普化提升消费者认知,并借助技术创新与场景革命拓展消费可能性。同时,露酒凭借健康、文化与风味优势,正成为酒业新增长极,未来有望实现从“小众体验”走向“大众共赏”的跨越。

湘西聚首,酒业领军者共议“厂商一家亲”与馥郁香型发展

6月24日,第四届酒业领军50人大会读书会在湘西吉首举行,汇聚百位行业权威与企业代表,围绕中国酒业深度调整期的挑战与机遇展开探讨。会议聚焦“铸牢向心力 厂商一家亲”主题,强调厂商关系重构对行业发展的关键作用。酒鬼酒作为馥郁香型白酒的代表,其发展历程与工艺创新成为讨论焦点。多位酒业泰斗回顾了酒鬼酒的历史与成就,并对其未来提出建议。同时,酒鬼酒在厂商协同、产区建设、文化营销等方面的战略布局也引发关注,为行业提供参考样本。

最新资讯

核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。