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糖酒快讯
解密白酒风味,泸州老窖白酒风味研究取得新突破
近日,泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪主任团队联合江南大学许正宏教授(现为四川大学教授)团队在国际食品Top期刊《Food Chemistry》(Q1,IF: 8.8)发表题为“Influence on the volatilization of ethyl esters: nonnegligible role of long-chain fatty acids on Baijiu flavor via intermolecular interaction”的研究性论文。
2023年11月16日
传承历史 开创未来 || 秦洋长生酒业顺利通过“国考”
近日,商务部等5部门印发《关于公布中华老字号复核结果的通知》,将长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出了中华老字号名录,继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。
2023年11月15日
“天价白酒”听花酒体定型,以“白酒再酿造时代”照见中国白酒新春天
听花酒从诞生开始,便以一股颠覆传统的热情和勇气,带给行业新的思考和启迪。
2023年11月13日
剑南春“双十一”销售火爆,剑南春三星堆青铜纪大立人上线即售罄
长效布局,收效甚佳今年的“双十一”大促,酒类销售战况格外激烈。
2023年11月13日
《一场关于美学的深刻共鸣,水井坊·井台美学盛典惊艳启幕》
11月9日至10日,“酒中美学,美在酒中”水井坊·井台美学盛典在南京盛大启幕。
2023年11月11日
发布首款文创,荣耀收官!从西南边陲到北国边疆,茅台1935寻到胡焕庸线上的大美之道
寻道7大城市,耗时11个月,“茅台1935·寻道中国”第一季收官
2023年11月10日
以文化铸非凡、以匠心敬中轴,中华酒与北京中轴线相融相契
!北京中轴线》上线首播,借这场探索中轴线的时空遨游旅途,节目不仅点燃了华夏儿女的文化自信,引起了强烈的社会反响,并获得了亿万观众的关注与好评。
2023年11月9日
五粮液六度携手进博会,向世界展示中国企业发展智慧
11月5日至10日,第六届中国国际进口博览会在国家会展中心(上海)举行。
2023年11月8日
茅台:让传承更传统、让创新更现代
在“一带一路”倡议提出的十周年之际,“一带一路”生态农业与食品安全论坛同样迎来十年节点。
2023年11月6日
从创新者走向引领者,泸州老窖“双龙腾飞”启新篇
甲辰佳酿,“龙”重登场在每年年底推出一款迎接新一年的新春礼酒,已经成为泸州老窖乾坤酒堡定制酒销售有限公司(后简称“泸州老窖定制酒公司”)固定的“献礼环节”。
2023年11月4日
冠名高铁专列首发,金徽酒强势推进全国化征程
11月1日,金徽酒品牌高铁冠名列车首发仪式在兰州西站成功举行。
2023年11月3日
Q3重回双位数增长轨道,水井坊诠释韧性与理性
三季度达成预期,四季度更具期待截止目前,白酒上市公司均已发布第三季度业绩报告,在行业整体迈入调整周期,产业发展面临内外新环境的态势下,中国酒业依旧呈现稳中向好的总基调。
2023年11月3日
今世缘 礼义 礼赞 白酒:以“礼”为魂,传承孔孟文化,打造文化酒品
白酒是中国传统文化的重要载体,也是一种礼仪、一种情感、一种文化。
2023年11月2日
五粮液积极响应2023全国理性饮酒宣传活动,理性饮酒,享和美生活
适量饮酒,快乐生活,健康人生10月31日,由中国酒业协会主办,酒与社会责任促进工作委员会承办,五粮液公司协办的2023年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2023全国理性饮酒宣传周新闻发布会在成都举行。
2023年10月31日
前三季度净利润超去年全年,泸州老窖早已为稳健增长“埋下伏笔”
10月30日,泸州老窖发布2023年三季报,报告显示,2023年1-9月份公司实现营业收入219.43亿元,同比增长25.21%;归属母公司股东净利润105.66亿元,同比增长28.58%。
2023年10月31日
营收净利增长超25%,泸州老窖第三季度报传递强信心
10月30日,泸州老窖发布2023年第三季度报告,报告显示:前三季度公司实现营业收入219.43亿元,同比增长25.21%;归属于上市公司股东的净利润105.66亿元,同比增长28.58%。
2023年10月30日
白酒产业“招兵买马”,人才与技术是硬道理
金九银十的招聘旺季,酒企也在敞开大门招兵买马。细看各家的招聘信息,近年来,酒企提高学历、年龄、专业门槛,期望招到更年轻、专业技术更高的高端人才来优化人才梯队,薪资丰厚且高稳定性的酒企也越来越受高知分子的青睐。
2023年10月30日
国际金融论坛(IFF)20周年,五粮液以顶级战略合作伙伴身份亮相,“大国浓香”持续走向世界
五粮液以酒为媒,广交世界朋友10月27-29日,以“新资本、新价值、新世界:全球经济碎片化下的重振与合作”为主题的国际金融论坛(以下简称IFF)20周年全球年会在广州南沙举行。
2023年10月30日
五粮液发布2023第三季度报,前三季度营收625.36亿元,净利润228.33亿元
第三季度,五粮液“稳稳”向前10月27日,宜宾五粮液股份有限公司(以下简称“五粮液”)发布2023年第三季度报告。
2023年10月29日
举杯浓香品味世界 泸州老窖参展2023中国(宝鸡)国际酒业展览会
10月26日,2023中国(宝鸡)国际酒业展览会在陕西宝鸡盛大开幕。
2023年10月28日
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