川酒成都产区

成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。

带得走的“四川特色”,品得到的“非遗”|五一,带文君酒回家!
流传千载的非遗爱情佳话承袭明代“寇氏烧房”蒸馏入窖法清代“曾氏曲房”传统制曲法非遗技艺辈辈传承、代代锤炼匠人,匠心,匠艺,酿就文君美酒
“茂陵多病后,尚爱卓文君”
凭吊琴台处,叹世事,醉佳酿一句 “茂陵多病后,尚爱卓文君”不负千古深情······  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史
野趣、微醺、福利全解锁
五一假期拒绝人挤人。暂别喧嚣,奔赴千年古城——邛崃,在中国白酒原酒之乡、世界美酒特色产区中,赴一场烟火与微醺交织的野趣之旅,让酒香,承包整个假期的快乐!
酒企风采|水井坊:600年活着的传承
作为成都高端白酒的代表企业,水井坊是川酒深厚底蕴与现代产业布局相结合的典型。本期走进四川水井坊股份有限公司在邛崃产区的核心酿造基地——水井坊邛崃全产业链基地项目
五月婚礼季,婚宴喜酒选文君
······  往期回顾  ······文君荣耀 文君酒庄  |非遗酿造水晶文君 | 金质文君 | 小文君  |凤求凰
人生喜事,就喝文君真藏8(喜庆装)!
传统中国红喜庆热烈千载底蕴寓意美满卓越酒质宾主尽欢······  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史典故里的文君酒 |宴席政策
成都与泸州,茶盐铺就的天府脉络
《全球通史》的作者斯塔夫里阿诺斯曾说:各种生物均以遗传因子适应环境而实现进化,只有人类的进化完全相反,不是遗传因子适应环境,而是通过改变环境适应自己的遗传因子。
文君话情诗 | 盘点那些写尽爱意的汉代情诗
·······  往期回顾  ······典故里的文君酒 |宴席政策文君荣耀 文君酒庄  |非遗酿造水晶文君 | 金质文君 | 小文君  |凤求凰
以粮为基,以酒为魂
佐三餐烟火,赴人间佳筵······  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史典故里的文君酒 |宴席政策文君荣耀文君酒庄 |非遗酿造
一杯成都酒,半部天府史|从秦汉到今朝,酒香里的成都三千年
CHENG DU JIU YE一杯成都酒,半部天府史从秦汉到今朝,酒香里的成都三千年
“崃”此一酒·周讯|4月13日
这里是 《“崃”此一酒·周讯》,每周和大家聊聊川酒成都产区的酒事。看看产区新动作、新动向,听听酒企新产品、新风尚。政府忙什么,企业在做什么,
【成都 | 5月21日-24日】白酒品酒师行业认证课程(理论+实操+考核)开启报名
你是否:爱喝白酒,却只会说“好喝”或“辣口”?渴望真正读懂杯中乾坤?从事酒类销售、餐饮管理、文化推广,却因专业不足错失良机?追求品质生活,希望提升味蕾鉴赏力,
四川省经信厅酒业发展处调研组莅邛调研
4月16日,四川省经信厅酒业发展处处长夏超、四川省酒业研究和发展中心副主任陶杰一行莅临邛崃,通过实地考察、座谈交流等方式,专题调研成都产区产业发展情况。
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Heart of honey, soul of craftsmanship以蜜为心 以匠为本“蜜匠”品牌迎头部供应链考察共启甜蜜新征程
年轻人都在喝什么酒?740亿背后的“微醺革命”
The Whiskey Revolution成都酒业年轻人都在喝什么酒740亿背后的“微醺革命”02:2004:10晚上的成都火锅店的热气蒸腾街灯慢慢亮起

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泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
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4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
贵州仁怀产区
仁怀位于贵州西北部、赤水河中游,大娄山脉西段北侧,背靠遵义。仁怀作为中国酱香白酒核心产区,拥有得天独厚的自然条件,白酒产业集群优势突出。