泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

粤馔鲜韵
                                                            ...
互动有礼丨藏不住了！这家小酒馆太治愈了~
·审校：赵炎审核：高富饶
「积」极分子请报道：每笔积分都蕴藏惊喜
·审校：赵炎/漆泽云审核：高富饶
茅台破译酿酒高粱基因图谱；泸州老窖88.5亿技改进展；一批新品发布｜科创新知
12月18日 星期四茅台破译酿酒高粱基因图谱彩绘花雕团标立项五粮液绿色运力方案评审会召开泸州老窖88.5亿技改新进展习酒申请车间环境监测专利
铁窗镜鉴 铁纪入心 ｜泸州老窖集团赴汉王山监狱开展廉洁警示教育活动
为进一步落实全面从严治党要求，压紧压实管党治党政治责任，切实增强领导干部及关键岗位人员的纪法意识与廉洁意识，筑牢拒腐防变思想防线，12月16日
金舵投资公司所投沐曦股份、昂瑞微成功登陆科创板
近日，金舵投资公司通过旗下基金重点布局的沐曦股份（股票代码：688802）、昂瑞微（股票代码：688790）陆续登陆A股科创板。
12月会员日丨超值的“一杯子”买卖在这~
··审校：赵炎审核：高富饶
冬日限定快乐丨还有人不知道“暖冬”的秘诀？
····审校：赵炎审核：高富饶
合规保障 监督护航 ｜泸州老窖集团召开2025年度联合督查总结会暨合规联席会
为全面落实中央、省、市关于全面从严治党的部署要求，持续加强公司党风廉洁建设和合规经营水平，更好发挥大监督作用，为公司高质量发展提供坚实保障，12月15日
泸州老窖生态链战略引行业共鸣，共赴高质量发展山海
智慧引领，山海可赴；生态共建，未来可期。2025年12月14—15日，共赴山海·2025泸州老窖·国窖1573研究院年终智库研讨会在深圳圆满举行。
小泸的热血故事 | 窖主说
策划 | 李宾一审 | 崔可言二审 | 王   燃三审 | 赵明利泸州老窖企业文化中心出品抖音号：LZLJGF
泸州老窖智库齐聚深圳，共谋白酒价值重塑与生态跃迁
智慧引领，山海可赴；生态共建，未来可期。2025年12月14—15日，共赴山海·2025泸州老窖·国窖1573研究院年终智库研讨会在深圳举行。
2025泸州老窖·国窖1573研究院年终智库研讨会在深举行，共谋白酒价值新生态
智慧引领，山海可赴；生态共建，未来可期。2025年12月14—15日，共赴山海·2025泸州老窖·国窖1573研究院年终智库研讨会在深圳举行。
破局·焕新·跃迁｜2025泸州老窖·国窖1573研究院年终智库研讨会圆满举行
智慧引领，山海可赴；生态共建，未来可期。2025年12月14—15日，共赴山海·2025泸州老窖·国窖1573研究院年终智库研讨会在深圳举行。
泸州老窖智能酿造技改项目一期预计明年8月投入试生产
12月9日，位于四川泸州白酒产业园区的泸州老窖智能酿造技改项目一期工程，1400余名工人及管理人员正奋战在施工现场，进行装饰装修和安装工程。

推荐主题

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。