泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

泸州老窖定制酒×三体联名酒获官媒盛赞,致敬每一位“星际酿造者”
2025年,是中国科幻产业星河璀璨,捷报频传的一年。在光明网近期发布的《稳中有进,进中有变——2025年中国科幻产业盘点》中
泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋出席第九届全球深商大会暨中国企业家俱乐部20年大会
珠江潮起聚贤才鹏城风劲启新程1月12日,第九届全球深商大会暨中国企业家俱乐部20年大会在深圳隆重开幕。
国家固态酿造工程技术研究中心在辣椒酱减盐发酵机制及中韩辣椒酱跨文化食品研究取得重要进展
近日,在泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心张宿义正高级工程师指导下
开盖暴富玄学,这瓶酒财运叠满!
一审 | 刘丽琴二审 | 刘胜三审 | 林思含
泸州老窖当选中国档案学会常务理事单位
2025年12月30日,中国档案学会第十次会员代表大会在北京隆重召开。国家档案局局长、中央档案馆馆长王绍忠,中国科协党组成员、书记处书记王进展
小寒|梅破小寒日,酒暖天地春
小寒|梅破小寒日,酒暖天地春小寒时节,万物藏敛泸州腊梅凌寒独放,是寒冬中最早的春信当百花还在沉睡,它偏要站出来用一身金黄劈开灰蒙蒙的冻云这香气也倔
泸州老窖集团旗下金舵投资公司、璞信投资公司所投壁仞科技成功登陆港交所
1月2日,泸州老窖集团旗下金舵投资公司、璞信投资公司所投企业——国产高端GPU领军企业上海壁仞科技股份有限公司(股票代码:06082.HK)正式登陆港交所主板
为“老己”举杯!敬每一个亲爱的“老己”
为“老己”举杯!敬每一个亲爱的“老己”告别了2025,迎来2026那个努力了一整年,为了我们越来越好的人生不断奋斗的“老己”,值得我们好好犒赏这一年
泸州老窖亮相罗振宇跨年演讲,与1000天后的世界碰杯
“没有一顿好酒,不在人间。不管技术怎么发展,这毕竟是人间,科技的价值是服务人,而酒,是人和人之间连接的催化剂。”
泸州老窖×罗振宇跨年碰杯:AI链接世界,白酒链接彼此
2025年12月31日20:30,2026“时间的朋友”罗振宇跨年演讲在三亚保利国际博览中心开讲。
2026开年钜献丨金喜开局,福利迎新
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敬时代 敬未来丨泸州老窖集团的2025时代答卷
当2025年的画卷徐徐展开泸州老窖集团以敬时代的担当,刻下高质量发展的年轮以敬未来的胸怀,描绘可持续增长的蓝图2025·坚实回响011月6日
浓香贺岁,礼献新年
泸州老窖旅游风景区四川省泸州市江阳区三星街国窖广场1号楼一审 | 余月真里二审 | 张岚 戴静文三审 | 李宾 赵明利泸州老窖企业文化中心出品

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剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。