泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

干杯!让世界品味中国
最近几天,以“未来增长的新前沿”为主题的第十五届新领军者年会,即2024年夏季达沃斯论坛盛大举行,来自政界、商界、社会组织、国际组织、学术界和媒体界等100多个国家和地区的1700余名代表来到中国,聚焦提振经济新模式,从创新和企业家精神角度为全球经济增长献计献策。
“让中国白酒质量看得见” 泸州老窖产品质量安全白皮书发布
6月27日,记者从泸州老窖集团有限责任公司获悉,《泸州老窖产品质量与安全白皮书(2023年)》(以下简称“白皮书”)日前正式发布。
泸州老窖发布产品质量安全白皮书
6月25日,《泸州老窖产品质量与安全白皮书(2023年)》发布。
合作了!泸州老窖为农业国际合作增添中国浓香
6月25日,由中国国际商会主办,2024中国农业国际经贸合作会议在北京举行。
泸州老窖荣获数智化2项大奖
6 月20日,在由四川省企业联合会与西部各省市区企联共同主办了“2024 西部企业数智发展大会”上,泸州老窖集团有限责任公司荣获2024年西部企业数字化转型优秀实践单位,泸州老窖股份公司党委副书记、总经理林锋同志荣获“2024年西部企业数字化转型领军人物”称号。
02泸州老窖职工代表换届
6月21日,泸州老窖发布公告,称经公司职工代表大会会议表决,选举熊娉婷为公司第十一届董事会职工董事,选举李光杰、李伦玉为公司第十一届监事会职工监事。
窖龄时空丨穿越到民国,如何成为“社交大佬”
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夏至:「极」
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泸州老窖在大曲研究版块再添新成果
执笔 | 姜   姜近日,泸州老窖再次传来喜讯。泸州老窖国家固态酿造工程技术研究中心沈才洪主任团队联合四川大学许正宏教授(原江南大学教授)团队,在国际食品科技专业期刊《LWT-Food Science and Technology》(IF=6.0,Q1)上发表了题为“利用宏基因组学和宏蛋白质组学探究温度适应性微生物群落对大曲糖化酶系的贡献”的研究性论文。
泸州老窖股东增持计划实施完毕
6月17日,泸州老窖(000568.SZ)发布公告,公司控股股东老窖集团通过其全资子公司金舵公司在增持计划期间累计增持公司股份
开打了!!!
百年浓香举杯赛场竞逐,一场网坛盛宴即将在中国大地上演。6月15日,备受瞩目的2024年国窖1573澳网中国业余挑战赛在北京开启。
干杯,就是和父亲的旅行
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2024国窖1573泸州国际网球公开赛新闻发布会在泸州举行
6月12日,2024国窖1573泸州国际网球公开赛新闻发布会在泸州举行,泸州老窖股份有限公司党委副书记、纪委书记任中榕在答记者问中表示,泸州作为中国酒城,城以酒兴、酒以城名,其深厚的酒文化和泸州老窖的品牌文化相辅相成、水乳交融。
泸州老窖/河套酒业参观花冠酒业
6月14日,四川和道投资有限公司董事长杨平,财务总监张孝春,内蒙古河套酒业集团股份有限公司董事长严伟,副总经理、总工程师任国军等一行12人莅临山东花冠酒业参观。
准备接球了!!!
6月12日,2024国窖1573泸州国际网球公开赛新闻发布会在泸州举行,泸州市人民政府副秘书长曾泽兰作主题新闻发布,泸州市委宣传部副部长、市委外宣办(市政府新闻办)主任陈敏主持新闻发布会。

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舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。